Ябълковият оцет се използва като естествено лекарство от хиляди години. Последните изследвания показват, че той има доста ползи за вашето здраве, като например понижаване на нивата на кръвната захар. Но възможно ли е да се използва ябълков оцет отслабнете бързо? Тази статия изследва изследванията върху ябълковия оцет и неговите ефекти върху отслабване. Също така ще ви дам съвет как да го включите във вашата диета.
КАКВО Е ЯБЪЛКОВ ОЦЕТ
Този оцет е направен в двуетапен процес на ферментация. Първо, ябълките се нарязват или смачкват и се комбинират с маята, за да превърнат захарния си алкохол. След това бактериите се добавят за ферментация чрез превръщане на алкохола в оцетна киселина.
Традиционно производството на ябълков оцет обикновено отнема около месец, но някои производители ускоряват значително процеса, така че отнема само един ден.
Оцетната киселина е основната активна съставка в ябълковия оцет. Това е органично съединение с горчив вкус и силна миризма. Терминът идва от acetum acetic, латинската дума за оцет. Една супена лъжица (15 ml) съдържа приблизително три калории и практически няма въглехидрати, което я прави идеално допълнение към диетите за отслабване, тъй като няма да ни осигури допълнителен калориен прием към храната ни, много важен момент, когато следваме нискокалорична диета до отслабнете бързо.
КАК БЪРЗО ОТСЛАБВАТЕ С АЦЕТОВА КИСЕЛИНА
Оцетната киселина е къса верига от мастни киселини, която се разтваря в ацетат и водород в тялото. Голяма част от изследванията върху животни твърдят, че оцетната киселина може да направи отслабнете по различни начини:
- Намалява кръвната захар: При изследвания върху плъхове оцетната киселина подобрява способността на черния дроб и мускулите да поемат захар от кръвта.
- Намалява нивата на инсулин: В същото проучване оцетната киселина също понижава нивата на инсулин, което е много благоприятен фактор за а диета за загуба на мазнини.
- Ускоряване на метаболизма: Други изследвания с плъхове, приемащи оцетна киселина, показват повишаване на ензима AMPK, който ускорява изгарянето на мазнините.
- Изгаря мазнините: Изследване на мишки, хранени с диета с високо съдържание на мазнини, доведе до значително увеличение на гените, отговорни за изгарянето на мазнини, намалявайки натрупването на телесни мазнини.
- Потиска апетита: Друго проучване предполага, че ацетатът може да намали активността на мозъчните центрове, които контролират апетита, което може да доведе до намаляване на консумацията на храна, което е голяма помощ, когато те се следват ефективни диети за отслабване.
- Увеличава ситостта и намалява приема на калории
ДИЕТИ ЗА ОТСЛАБВАНЕ И ОЦЕТ С ЯБЪР
Ябълковият оцет насърчава ситостта, което може значително да намали приема на калории и следователно губят корема на Коремна мастна тъкан бързо и ефективно.
В малко проучване на 11 души, които са приемали оцет с високо въглехидратно хранене, са имали 55% по-ниски нива на кръвната захар един час след хранене, отколкото тези, които не са. Те също консумират между 200 и 275 калории по-малко през останалата част от деня поради засищащия си ефект, той може да бъде вашият страхотен асо в мангата във вашия диета за отслабване.
В допълнение към ефектите на оцетната киселина, потискащи апетита, е доказано също, че ябълковият оцет забавя скоростта, с която храната напуска стомаха.
В друго проучване е установено, че заедно с нишестено хранене значително намалява храносмилането в стомаха. Това означава по-голямо чувство за ситост. Също така, нивата на кръвната захар и инсулина спаднаха, предотвратявайки натрупването на мазнини.
КАК ДА ОТСЛАБНЕТЕ ТЕГЛО, ИЗСЛЕДВАНИЯ И РЕЗУЛТАТИ
Проучванията показват, че ябълковият оцет има доста впечатляващи ефекти върху теглото и телесните мазнини.
В това 12-седмично проучване 144 възрастни японски възрастни със затлъстяване консумират 1 супена лъжица (15 ml) оцет, 2 супени лъжици (30 ml) оцет или плацебо дневно. Те бяха инструктирани да ограничат приема на алкохол, но да продължат обичайната си диета и физическа активност през цялото проучване.
Тези, които консумират 1 супена лъжица (15 ml) ябълков оцет на ден, са имали следните средни стойности:
- Загуба на тегло: 1,2 кг
- Намаляване на процента телесни мазнини: 0.7%
- Намалена обиколка на талията: 1,4 cm
- Намалени триглицериди: 26%
Ето какво се промени за тези, които ядат по 2 супени лъжици (30 мл) оцет на ден:
- Загуба на мазнини: 1,7 кг
- Намаляване на процента телесни мазнини: 0,9%
- Намаляване на обиколката на талията: 1,9 cm
- Намалени триглицериди: 26%
Плацебо групата е качила 0,4 кг и обиколката на талията им леко се е увеличила.
Според проучването, приемането на две или три супени лъжици ябълков оцет във вашия диети за бързо отслабване те могат да ви помогнат да отслабнете бързо. Той може също така да намали процента на телесните мазнини, да загуби мазнини по корема и да понижи нивата на триглицеридите в кръвта.
Към днешна дата това е единственото проучване, което разследва и показва, че ябълковият оцет ви кара да отслабвате.
ДРУГИ ЗДРАВНИ ПОЛЗИ
Освен че ви помага да отслабнете бързо, има и други добродетели на ябълковия оцет:
- Намалява кръвната захар и инсулина: Когато се яде с богата на въглехидрати храна, е доказано, че може да намали значително нивата на кръвната захар и инсулина след хранене.
- Подобрява инсулиновата чувствителност: Проучване при хора с инсулинова резистентност или диабет тип 2 показа, че използването на оцет с богати на въглехидрати храни подобрява инсулиновата чувствителност с 34% .