Гастрономически новини

Използването на стъклена керамика означава, че се замърсява ден след ден, така че трябва да се поддържа правилно. Обясняваме как лесно да почистите стъклокерамиката.

Най-големият от страховете ви, когато отворите стъклена керамика, е, че тя ще загуби онзи впечатляващ блясък, който има, когато е нова. Знаете, че ще се зацапа, че храната ще падне върху него, че маслото ще се пръсне и че след известно време вече няма да изглежда по същия начин.

стъклокерамиката

Свързани новини

Следователно трябва почистете го правилно, с качествени продукти и следвайки някои основни стъпки, които ще направят нашата стъклокерамика да издържа много по-дълго в перфектно състояние.

Как да почистите стъклокерамиката

Витрифицираната керамика в стъклокерамиката е доста чувствителна, така че лесно можем да я повредим и надраскаме, така че трябва да се почиства внимателно и внимателно.

Почистващи инструменти

Трябва да броим сред приборите за почистване на стъклокерамика с няколко кърпи или един мека гъба а също и a стъргалка или шпатула.

Разбира се, не използвайте грапавата част от гъбите или металните ножици, които трябва да се изхвърлят за това 100% почистване, тъй като една четка със стъклото ще го надраска.

Първо го измийте

Винаги с студена стъклена керамика, първото нещо, което трябва да направите е измиване с вода и капка сапун за премахване на по-малко инкрустирана мръсотия. По този начин ние също навлажняваме останките, така че по-късно те да се противопоставят по-малко. За тази употреба a кърпа или мека гъба (никога на грубата страна). Направете го в кръгове, за да покриете цялата повърхност.

Ако знаем, че ще ни струва много да премахнем петната, защото нещо е изгоряло или се е разляло, можем или да добавим няколко капки лимон към сместа, или да ги добавим по-късно, за да омекотим тази мръсотия.

И във всеки случай, не забравяйте, че ако става въпрос за пръски масло, по-добре е първо да ги отстраните с абсорбираща хартия и след това да нанесете сместа от сапун и вода.

Използвайте шпатулата или стъргалката за керамични плотове

След това вземете скрепера или шпатулата и надраскайте онези места, където е останала малко храна. За да предотвратите изплъзване на стъргалото от ръката ви, дръжте го здраво, но не драскайте с прекалено голям натиск, за да избегнете повреда на стъклото.

Идеалното е вземете шпатулата с наклон 30º за да надраскате по-добре. Благодарение на дръжката му това няма да представлява проблем за вас. И имайте предвид, че много скрепери имат малка издатина, върху която да почивате палеца или показалеца за по-голям комфорт.

След като използвате скрепера, използвайте a влажна кърпа, много добре се отцежда, за да се отстрани сместа от сапун и вода и цялата мръсотия, която е излязла.

Нанесете почистващ продукт

С чистата чиния нанесете избрания от вас почистващ продукт. Уверете се, че е формулиран за плотове от стъклокерамика и винаги го използвайте в малки количества и го разпределете върху целия плот. Вземете препарат за стъклокерамика, който придава блясък на стъклото. Изхвърлете всички абразивни продукти как са препаратите за премахване на петна или препаратите за почистване на фурни.

Няколко минути по-късно, в зависимост от инструкциите на опаковката, отстранете го с влажна кърпа или с кухненска хартия.

Изсушете повърхността

Тогава подсушете с чиста кърпа стъклокерамиката, за да стане чиста и блестяща. Ще забележите как при първите преминавания този уред изглежда по-добре, изглежда чист и обгрижван.

Не винаги е необходима толкова поддръжка

Ако сте готвили, но не сте се объркали твърде много и има само пръскане, не е нужно да правите всички горепосочени стъпки. Избърсването с влажна кърпа и след това суха ще бъде достатъчно. Но поне веднъж седмично трябва да правите пълното почистване. И ако готвите често (и се замърсявате), трябва да го направите в края на готвенето.

Също така съществуват специални кърпички за почистване на керамичния плот, които са много бързо решение, когато почти не сме оцветявали или готвим много рядко.

Как да възстановим изгоряла стъклена керамика

Понякога това, което искаме, не е да почистим, а да възстановим блясъка на повърхността, след като е изгоряла, нещо, което може да се случи, ако се загубим и оставим тенджера или тиган без надзор. Не само ще изгорим контейнера, но може да има жлеб, изтеглен на много грозната печка.

Ще изгорим повърхността, но е възможно да я поправим или подобрим. Това ще зависи от това колко е изгоряло, да. За това трябва да смесите 2 чаени лъжички бикарбонат с 10 cl вода. Ще се образува паста, която трябва да нанесете върху изгорялата повърхност, добавете няколко капки оцет и я оставете да почине 5 минути. След това трябва да го премахнете с гъба и да го изсушите. Разбира се, това не е нещо, което да правите всеки ден, просто като последен опит възстанови изгоряла печка.

Съвети за намаляване на замърсяването на стъклокерамиката

Един от начините да се налага да почиствате по-малко е направи малко бъркотия. Или поне само с леко почистване ще направим стъклокерамиката да изглежда девствена за по-дълго.

За целта едно от първите правила, които трябва да спазваме, е предотвратяване на разливи, Особено, ако е електрически, тъй като индукционните котлони загряват само тенджерите и тиганите, с които готвим, така че храната, която може да се разлее и пръска, не изгаря. Но също толкова разхвърлян.

За да направите това, никога не пренебрегвайте тиганите или тенджерите, използвайте капаци и в случай, че нещо падне, опитайте премахнете го възможно най-скоро с кухненска хартия много внимавате да не се изгорите.

Ако най-лошият ви кошмар е, че стъклената керамика е надраскана, трябва не само да избягвате метални чистачки или грубата повърхност на гъбите, но и кухненските съдове и как ние ги използваме играят много важна роля тук.

Те трябва да са тенджери и тигани за стъклокерамика, с равна повърхност и с измерванията, максимално близки до размера на печката. Също така, никога не трябва да ги влачите от една печка на друга, а да повдигате и да се премествате от една точка на друга.

Разбира се, керамичният плот не е просто друга част от плота, върху която можем да режем хляб, да кълцаме зеленчуци, да приготвяме закуска или да обличаме салата. Нито трябва да оставяме източници пресни от фурната, независимо колко дълго може да издържа на високи температури. Избягвайте да го използвате за нещо различно от готвене с прибори.