Постигането на хранителен баланс е от съществено значение за децата да растат силни и здрави. По време на семинара по хранене на I CuídatePlus Образователна програма, Учениците от 5 и 6 клас в общността на Мадрид са се учили от ръката на Ирен Меринеро Y. Аманда Фернандес, педиатрични диетолози и членове на Испанско дружество по детска гастроентерология, хепатология и хранене (Seghnp) ключовете за постигане на балансирана диета в детска възраст.

детството

Децата са много уязвими от изпадане в нездравословни изкушения, сладкиши, пържени картофи, индустриални сладкиши, безалкохолни напитки ... Това е етап, в който е от съществено значение поставете основите на здравословното хранене опитвайки се да постигне хранителен баланс.

Пирамидата на здравословното хранене

Специалистите използваха като инструмент последната актуализация на пирамидата за здравословно хранене на Испанско общество за хранене в общността (SENC).

Новата пирамида на здравословното хранене. Източник: SENC

Части от балансирана диета

Плодове

Имайте между три и пет парчета на ден. „Те са един от най-богатите източници на прости захари, които са естествени, които тялото усвоява добре и са добри“, обяснява Меринеро.

Зеленчуци и зеленчуци

Препоръчително е тези през сезона да се консумират и да се включват поне, две порции зеленчуци и зеленчуци на ден. Единият от които трябва да бъде в суров формат със сортове от различен цвят.

Зехтин

Според информация от SENC, това е най-добрата референтна мазнина за придружаването на много храни както при приготвяне или кулинарни процеси, така и за консумация сурова. Препоръчва се използването на студено извлечен екстра върджин зехтин от някой от многобройните сортове маслини.

Постни меса, птици, риба, яйца и ядки

Според SENC те са храни, богати на протеини, които осигуряват и много хранителни вещества от интерес като йод, цинк, желязо и други минерали, витамини като В12 и незаменими мастни киселини, а също Омега 3 в случай на риба и ядки. Препоръчва се разнообразна дневна консумация един до три пъти на ден редуващи се храната.

Мляко и млечни продукти

Препоръчва се консумацията на качествени млечни продукти, между две и четири порции на ден, като се дава приоритет на нискомаслени препарати без добавена захар.

Зърнени и бобови култури

Препоръката се фокусира върху дават приоритет на пълнозърнести храни и производни или направени с пълнозърнести брашна. Според специалистите „консумацията на тази група храни трябва да бъде във връзка със степента на извършвана физическа активност”, Казва Меринеро.

Когато се приближаваме към върха на пирамидата, се появяват храните, които трябва да консумираме най-малко.