Тежкото храносмилане и лошите хранителни навици стоят зад подуването на корема, газовете и запека.
"Яжте малко и яжте по-малко, отколкото здравето на цялото тяло е изковано в стомашния кабинет", каза Сервантес от "устата" на гениалния господин. Киселини, подуване на червата и тежест на стомаха са основните симптоми на лошо храносмилане или диспепсия. А храносмилането се влияе от това, което ядете, както и от количеството и времето, когато го ядете. Разбиваме заедно с д-р Гонсало Гера Флеча, специалист по храносмилане и основател на Медико-хирургичния център за храносмилателни заболявания как да избегнем лошото храносмилане.
Яжте бавно и дъвчете добре
„Трябва да имаме предвид, че с увеличаване на скоростта, с която се храним, стомахът умножава времето, необходимо за смилане“, казва д-р Гера Флеча. В допълнение, яденето бавно не само ще предотврати появата на газове, но също така ще трябва да ядем по-малко храна, друг от ключовите фактори за доброто храносмилане. „The Чувство за пълнота Отнема около 20 минути, за да се появи ”, казва експертът, така че ако ядем бързо, вероятно ще го почувстваме твърде късно, когато вече сме натъпкани. Ако имаме малко време, по-добре е да ядем едно ястие, но със спокойствие.
Плочата, малка и разделена на трети
Перфектен начин да разберем дали се храним добре и помагаме на тялото да се усвоява добре е следният: ястията трябва да се пълнят в едната половина със зеленчуци и зеленчуци, за предпочитане варени, а в другата половина и равни части от доброкачествен протеин ( риба или постно месо) и сложен въглехидрат, по-добре ако е картоф или ориз. Освен това малките чинии ни помагат да ядем по-малко и по-добре: „По-полезно е да ядем малко много пъти на ден, отколкото много наведнъж“, припомня д-р Guerra Flecha.
Колкото по-малко мазнини, толкова по-добре
„Силно мазните храни са най-вредни по отношение на храносмилането, да не говорим за тяхното отрицателно въздействие върху здравето ни. Поради тази причина експертите винаги препоръчват да се сведе до минимум консумацията им и, доколкото е възможно, да се изберат други вместо тях “, съветва основателят на CMED. Приоритизирането на постните меса (пуешко, пилешко и заешко) и комбинирането им с гарнитури на пара може да бъде интересна алтернатива на добре познатата пържола с пържени картофи.
Плодовете, между храненията
Свикнали сме да завършваме хранене с десерт и много пъти избираме парче плод, но експертите съветват да избягваме десерта и да ядем плодове в средата на сутринта и в средата на следобеда.
Джинджифилът помага при лошо храносмилане
"Добавете две филийки от джинджифил, един от Оранжево и един от лимон в чаша и смачквайте много добре с чаена лъжичка. Върху него налейте много гореща вода и добавете една чаена лъжичка мед, идеална запарка за пиене след ядене ”, казва д-р Guerra Flecha. Причината? Медът е пребиотик, който е много полезен за нашата чревна флора, а инфузията е средство за почистване на черния дроб, което насърчава храносмилането и е антиоксидант, както и антихолестерол.
Фибрите, не пропускайте
Плодовете, зеленчуците, бобовите и зърнените храни ще ви осигурят високо съдържание на диетични фибри през целия ден, които помагат за регулиране на движението на червата и предотвратяват запек.
Не смесвайте алкохоли
„Стимуланти като кафе или алкохол, газирани напитки и люти подправки причиняват повече диспепсия“, казва експертът, който също съветва „абсолютно“ да не пиете алкохол преди ядене. Ако го направим, погълнатата напитка се загрява в стомаха и усвояването е незабавно, което може да доведе до по-бързото ни отравяне с алкохол. Една бележка, алкохолите не трябва да се смесват. Ако започнете храненето си с червено вино, завършвате с червено вино. И без тютюн, освен всичките му щети, той също влошава храносмилането и произвежда газове.
Упражнявай се всеки ден
Борбата със стреса, намаляването на холестерола и подпомагането на стимулирането на червата са някои от предимствата, които ежедневните упражнения водят до нашата цел да имаме добро храносмилане. „И ако заменим дрямката с приятна и тиха 20-минутна разходка след хранене, ние също ще помогнем на метаболизма ни да изгаря мазнините и да подобрим чревния транзит“, обяснява той.
Да на киселите млека и кефира
Тези пробиотици са отлични регулатори на чревния транзит, намаляват усещането за подуване и приемът им помага за предотвратяване и намаляване на честотата на стомашно-чревни инфекциозни заболявания. „Освен това, по време и след лечение с антибиотици, те предотвратяват появата на диария, свързана с употребата на лекарства“, казва експертът CMED.
Вода, винаги
И нямаме предвид да го правим по време на хранене, а да пием необходимите два или три литра през целия ден. „Тази полезна практика за нашето здраве също ни помага да имаме добро храносмилане и да пречистваме тялото си“, заключава д-р Гера Флеча.