лимон

Опитвали ли сте някога вода от чиа с лимон? Освен освежаващо, това е напитка, способна да пречисти тялото, осигуряват ни многобройни антиоксиданти и улесняват отслабването.

Тези семена се открояват като прекрасно лекарство всеки път, когато ги комбинираме с вода, обогатена с лимон. Искате ли да знаете как да го приготвите? Днес в нашето пространство ви го разкриваме.

Ползите от консумацията на чиа вода с лимон всеки ден

Семената от чиа имат уникален вкус на ядки, плюс невероятни хранителни вещества. Те стават все по-модерни в диетата на много хора. Можете да ги намерите във всеки естествен магазин и те ще ви помогнат в много повече неща, отколкото си мислите.

Някои хора приемат семена от чиа в салатите си, комбинирани с кисело мляко, смутита или дори други правят богати десерти или хляб. Те имат много приятен вкус, но най-интересните са, без съмнение, многобройните им предимства, според това проучване на Федералния университет в Рио де Жанейро (Бразилия) .

  • Семена от чиа имат 5 пъти по-голямо количество калций от млякото.
  • Те са по-богати на антиоксиданти от боровинките.
  • Те имат 3 пъти повече желязо от спанака.
  • Те имат повече фибри, отколкото овес.
  • Семена от чиа имат голямо количество протеин, следователно те са една от любимите храни на вегетарианците.

Ще приготвим чиа вода с лимон. Това е прост и бърз начин за получаване на голямо количество хранителни вещества. Освен това ще ни помогне да отслабнем веднага щом станем сутрин. Нека да видим сега защо смесването на тези две храни ще бъде толкова полезно.

1. Дава ни ситост и регулира апетита

Вече знаете колко е важно да започнете деня с добра закуска. В нашия случай, ако освен че сме добре подхранени, ние също се стремим да отслабнем, ще бъде много полезно да пием чиа вода с лимон на гладно. Тази напитка действа като добър засищащ агент и ще ни позволи, заедно с балансирана и разнообразна закуска, да издържим добре до обяд, без да се налага да закусваме между храненията.

2. Помага ни да хидратираме и подхранваме тялото

Семената от чиа са богати на протеини, а лимонът е естествен източник на антиоксиданти и витамин С. Заедно те действат като отлично лекарство за енергия, храна и освен това да бъде добре хидратирана.

Правилната хидратация ни кара да избягваме, например, главоболие, според доклада на Mayo Clinic и помага на повечето от нашите органи да функционират оптимално.

3. Предотвратява преждевременното стареене

Редовното консумиране на вода от чиа с лимон ще ни помогне борба с атаката на свободните радикали, както се посочва в това изследване, проведено от Университета по ветеринарни и животински науки Лахор (Пакистан).

Благодарение на своите антиоксиданти и микроелементите на семената от чиа, нашата кожа ще запази своята стегнатост и еластичност, Ето как се борим с преждевременното стареене, което понякога причинява умора или лоша диета.

4. Подобрете храносмилането си

Както семената лимон, така и чиа помагат на храната да се смила по-добре, Според това изследване, проведено от автономния университет на щата Мексико, и че хранителните вещества се абсорбират оптимално в дебелото черво. По този начин всички витамини и минерали достигат до кръвта лесно и по здравословен начин.

5. Помага ни да отслабнем

Това е един от най-интересните факти. Както семената лимон, така и чиа са източник на фибри и естествени антиоксиданти които ще ни помогнат във всички тези процеси:

Как да си приготвя водата от чиа с лимон

Съставки

  • 1 чаена лъжичка семена от чиа (5 г).
  • 1 чаша и ½ вода (300 ml).
  • Лимон.
  • 1 супена лъжица мед (25 g).

Подготовка

  • Първото нещо, което ще направим, е да оставим чаената лъжичка семена от чиа да се накиснат с половин чаша вода (100 ml) за един час. По този начин, освен че омекотява, той ще образува онзи гел, толкова характерен за тази храна.
  • След това ще получим сока от нашия лимон. След като сте готови, смесете го с чашата вода.
  • Следваща стъпка? Много лесно, сега нека смесим всичко, водата с лимонов сок заедно с водата, където семената от чиа са образували този гел.
  • Можете да си помогнете и с миксера Можете също така да включите супена лъжица мед, за да подсладите тази здравословна и питателна напитка. Ще ви хареса вкуса.

Не забравяйте да пиете нашата чиа вода с лимон всяка сутрин на гладно. Освен че се грижите за здравето си, това ще бъде чудесна помощ за отслабване. Започваме ли днес?.

  • Алфредо, В. О., Габриел, Р. Р., Луис, С. Г., и Дейвид, Б. А. (2009). Физикохимични свойства на влакнеста фракция от чиа (Salvia hispanica L.). LWT - Наука и технологии за храните. https://doi.org/10.1016/j.lwt.2008.05.012
  • Sandoval-Oliveros, M. R., & Paredes-López, O. (2013). Изолиране и характеризиране на протеини от семена от чиа (Salvia hispanica L.). Списание за селскостопанска и хранителна химия. https://doi.org/10.1021/jf3034978
  • Salas-Salvadó, J., Farrés, X., Luque, X., Narejos, S., Borrell, M., Basora, J., ... Basora, T. (2008). Ефект на две дози смес от разтворими фибри върху телесното тегло и метаболитните променливи при пациенти с наднормено тегло или затлъстяване: Рандомизирано проучване. Британски вестник за храненето. https://doi.org/10.1017/S0007114507868528

Степен по психология от Университета на Валенсия през 2004 г. Магистър по безопасност и здраве при работа през 2005 г. и Магистър по управление на психичната система: неврокреативност, иновации и шесто чувство през 2016 г. (Университет във Валенсия). Колегиален номер CV14913. Уча курса Хранене и затлъстяване: контрол на наднорменото тегло, предложен от Националния автономен университет в Мексико (UNAM). Студент по социална и културна антропология от UNED. Валерия Сабатер е работила в област на социална психология подбор и обучение на персонал. От 2008 г. е треньор по психология и емоционална интелигентност в средните училища и предлага психо-педагогическа подкрепа на деца с проблеми в развитието и ученето. Освен това тя е писателка и е получила няколко литературни награди.