Има много рецепти, които могат да се използват за приготвяне на цвекло. Може да се приготви по няколко начина и освен задължителна култура, която трябва да е във вашата градина, трябва да я имате и на масата. По този начин можете да го съхранявате, без да запазвате всички негови хранителни свойства.

Цвеклото е богато на различни витамини, които преди всичко насърчаване на растежа и развитието на нашия организъм и облагородява кръвта ни. Хората го познават отдавна като зеленчук, който има голямо количество желязо и може да се приготви по различни начини. Най-добре е обаче да го приготвяте, когато е прясно, като салата. Много е вкусно дори при варене, но цвеклото може да повреди в този термичен процес. Така е губят някои хранителни вещества.

Накълцана в салата в комбинация с други плодове и зеленчуци като ябълка, зеле или краставица може да е много вкусно. Може да се настъргва и добавя като съставка към различни супи и други готвени ястия.

Една от най-известните рецепти, използвани за приготвянето на тази храна у нас, е варено бяло цвекло. В такъв случай би било достатъчно просто да сварите цвеклото, след това да добавите малко олио, оцет и Нарязан чесън. Чесънът допълва аромата му, така че това ястие може да се използва не само като салата вече е като пълноценно хранене.

цвекло

Когато говорим за използвайте цвекло в кухнята Трябва да споменем, че има няколко вида цвекло, които се различават по цвят, всъщност по плътността на съдържащата се в него материя. Има цвекло, което в популярността се нарича червило и цветът им е тъмен и изключително червен и много напомня на черния. Те изобилстват в големи количества хранителни вещества. Разбира се, това показва, че те са по-добър отбор.

Има и цвекло, чието месо е малко по-леко и има ярко червено или евентуално осеян с концентрични бели кръгове. И че месото също е качествено и добро, само че има малко по-малко от тези червени вещества.

Какъвто и цвят да е представено цвеклото до голяма степен в нашата диета. Интересното при цвеклото е, че то има характерен земен вкус, както и всички зеленчукови растения, които са кореноплодни. Добавянето на различни съставки като само чесън, копър, вечерна иглика или кориандър обаче може да успокои и дори напълно скрийте този вкус.

Приготвя се и цвекло вкусни сокове. Колко пъти, когато режем самия плод, забелязваме, че сокът буквално изтича от него и може да се смесва с други зеленчуци или плодове в блендер. Ето как ще го получим енергийна напитка.

Само ако е така прясно цвекло в него има повечето минерали. Прясното цвекло може да се разпознае по свежестта и силната миризма. С течение на времето този зеленчук започва да губи влага и да става кашист. Обаче можем Съхранявайте в хладилник. определен брой дни.

* Статията е преведена въз основа на съдържанието на портала Agromedia - poljoprivredni от www.agromedia.rs. Ако има някакъв проблем по отношение на съдържанието, авторските права, моля, оставете доклад под статията. Ще се опитаме да обработим възможно най-бързо, за да защитим правата на автора. Благодаря ти много!

* Ние просто искаме читателите да имат достъп до информация по-бързо и лесно с друго многоезично съдържание, вместо информация, достъпна само на определен език.