Актуализирано на 30.07.2020 г. 17:11 ч.

спанак

The кюфтета са класика в различни страни по света и да го направим още повече здрави и му придадете нов вкус, спанак това е чудесна алтернатива. Включвайки го, можете също да ядете този зеленчук по различен начин и да се възползвате от всички негови хранителни вещества.

Ако търсите нови начини да интегрирате храни, които допринасят за вашето здраве в диетата си, това е рецепта посочено за обяд, закуска или вечеря. Тук ви оставяме стъпка по стъпка да се насладите на някои вкусни кюфтета със спанак.

Състав:

  • 2 кг спанак
  • 200 г сирене
  • 600 г пресни и зрели домати
  • Две големи яйца
  • 6 скилидки чесън
  • 50 г кедрови ядки
  • 50 г пшенично брашно
  • 10 г магданоз
  • Екстра върджин зехтин
  • Сол на вкус

подготовка:

  1. Измийте доматите, обелете ги и ги нарежете на ситно. Поставете всичко в тиган с олио заедно със счукания чесън. Варете 20 минути на тих огън, докато доматите се разтопят и имат консистенция на сос. Резерв.
  2. Измийте спанака, отстранете стъблото и ги сложете в тенджера с вода и малко сол. Варете 10 минути, след което отцедете.
  3. Следващото нещо е да нарежете спанака на много фини парчета и да ги поставите в контейнер. Добавете яйцата, пшеничното брашно, магданоза, кедровите ядки и настържете сиренето. Смесете добре.
  4. Сглобете кюфтетата с помощта на ръцете си и ги охладете за 15 минути. След това ги прекарайте през малко брашно и разбито яйце.
  5. Запържете в тиган със зехтин и след това ги сложете върху абсорбираща хартия.
  6. Сервирайте с доматен сос или любимата си гарнитура.

ФАЙЛ:

Трудност: лесно

Време: 45 минути

Порции: 6

Потърсете сезонни продукти

Здравият разум е основен, когато става въпрос за пазаруване и мислене за менюто за седмицата или месеца. Ако отиваме на пазара, ще бъде лесно да разберем какво е в сезона, защото ще бъде най-евтино. Оттам нататък просто трябва да помислите какво да приготвим с това, което сме купили на добра цена в супермаркета.

По-евтини разфасовки месо

Да си месояден е съвместимо и със спестяването. Това е по-скоро въпрос на това да знаете как да купувате, отколкото да знаете как да готвите и да сте наясно, че най-скъпите разфасовки не винаги са най-изящните. Пробвали ли сте пилешки бутчета? Много по-евтино и по-вкусно например да придружите с кремаво картофено пюре.