Президентът на САЩ съчетава популярни заведения за бързо хранене с изискани ресторанти

Когато го попитат за този ден, лицето на Кристал Хаул светва моментално. „Когато влезе, аз се втренчих в него и казах:„ Наистина ли е той? “Той си спомня с ентусиазъм. Този ден беше петък, 16 май 2014 г. И той е Барак Обама. Президентът на Съединените щати и неговият вицепрезидент Джо Байдън избяга от рутината на Белия дом по обяд, за да отиде на обяд с четирима строителни работници в местоположението на веригата хамбургери Shake Shack във Вашингтон.

стил

Той отиде с Джо Байдън и четирима работници в бургер

Това не е изолиран епизод: откакто влезе в Овалния кабинет преди шест години, Обама яде поне веднъж почти всеки месец, а понякога и до седем, според анализ на списание Time за всички движения на президента, подробно описан от свита журналисти, които отразяват ежедневието си. От 2009 г. Обама яде закуска, обяд, обяд или вечеря в повече от сто търговски обекта. Около една четвърт от тях са във Вашингтон. Останалите отиват от Ню Йорк или Хонолулу до Париж или Токио. За някои той е най-гастрономичният американски президент.

Изборът им се следи отблизо и създателите на тенденции. Има дори уебсайт, който анализира вашите кулинарни навици (ObamaFoodorama.com). „Президентът има образовано и усъвършенствано небце“, казва създателят му Еди Геман Кохан в имейл. Кохан подчертава предпочитанията си към "органични и иновативни" съставки и гарантира, че президентското семейство се храни "изключително здравословно" всеки ден в Белия дом, благодарение на биологичната градина в тяхната градина. Обядите на Обама в заведенията за бързо хранене са изключение, което той нарича „чист ядлив политически театър“.

Заведението Shake Shack се намира на няколко улици от площад Дюпон, в центъра на столицата на страната и на пет минути път с кола от известната президентска резиденция. Хоул работеше този ден в кухнята, точно зад касите. „Те влязоха като всеки друг човек“, спомня си той. Но беше ясно, че не е така: Обама и Байдън бяха ескортирани от охранители и заобиколени от журналисти и оператори. Докато не се случи, бургерът не е имал предишни новини за историческото посещение.

Но изборът им не е случаен: Обама разкри, че са отишли ​​там за своите „страхотни хамбургери и защото плащат на работниците си повече от 10 долара на час“. С това и други посещения президентът се опитва да притисне Конгреса да одобри искането му за повишаване на федералната минимална заплата до тази сума. А с фотография със строителни работници, покажете се близо до улицата и популяризирайте плана си за по-големи инвестиции в инфраструктура.

От 2009 г. е бил на сто места от Токио до Вашингтон

Всички те седяха на маса като обикновени клиенти. Тайните служби затвориха достъпа до помещенията, но позволиха на вечерящите, които вече бяха вътре, да продължат да обядват. Клиентите и работниците бяха смаяни. „Приличаше на телевизионно предаване“, казва Роджър Уотсън, друг служител. Обама беше „много мил“: поздрави всички и дори прекоси бара, който ограничава кухнята, за да може да се снима със служители.

Осем месеца по-късно това, което продължава да изненадва най-много, е това, което президентът избра да яде. „Току-що си поръча чийзбургер само с горчица! Нищо друго! “, Възкликва той. Цената му е около пет долара. Не е тайна, че Обама харесва това типично американско ястие, въпреки че наскоро каза, че любимата му храна е броколите. В интервю през 2011 г. той каза, че обмисля да отпразнува 50-годишнината си, като опита от.

И това е едно от предпочитанията му по време на обядите му на улицата. Най-известният пример е този, който яде през юни 2010 г. с тогавашния руски президент Дмитрий Медведев в класическия Ray’s Hell-Burger в Арлингтън, предградие на Вашингтон. Обама също е ял в ресторанти с френския си колега Франсоа Оланд; Герман, Ангела Меркел и японец, Шиндзо Абе. И разбира се с американските политици.

Вечеря за двойки на свещи

Има много подробности само за храненията между Мишел и Барак Обама. 17 цитата са публично известни. Докато по обяд президентът на Съединените щати предпочита да избира популярни и прости места, през нощта той избира да избира детайли, където изтънчеността и изключителността се открояват.

Обикновено ходи в добри ресторанти със съпругата си. Понякога, за да отпразнуват специални събития, както направиха през 2012 г. по случай 20-годишнината от сватбата си. В някои случаи те също са придружени от семейство или приятели.

Една от романтичните им вечери се проведе в елегантната италианска Тоска, в центъра на Вашингтон - на няколко пресечки от Белия дом - също посещавана от политици и лобисти. Беше през май 2011 г. Мениджърът на ресторанта - който отказва да даде името си поради фирмената политика - си спомня добре тази нощ. Те не са били уведомени предварително (на частни срещи обикновено не го правят). Обамите седяха на малка квадратна маса като още една двойка. Въпреки че беше невъзможно присъствието им да не предизвика вълнение, не беше съвсем необичайно в помещенията: „Идват много известни хора“.

Ресторантът се стреми да създаде атмосфера на уединение. Има тънки черни завеси, които ви пречат да виждате от улицата през прозорците. Светлината е слаба. Стените и килимът са в кремав цвят. Атмосферата, интимна. Една вечер тази седмица бяха забелязани предимно мъже в костюми. Имаше едни жени, елегантно облечени. Сервитьорите също бяха безупречни. Цената на основното ястие е около 40 долара (35,5 евро).

Президентският брак има разнообразно небце. Били са в добре познати американски пържоли. Други от риба. Също така на индианци, французи и мексиканци. Нито им липсват фирмени сайтове за кухня, като Komi и Minibar - от испанския готвач José Andrés -, считани за двата най-добри ресторанта в града от списание Washingtonian. Но все пак, както всички двойки, те имат своето любимо място. Неговият е азиатският фюжън ресторант Alan Wong в Хонолулу (Хавай), където семейството на Обама отива да прекара коледните празници. Там вечеряха шест вечери. Във Вашингтон президентът е повторил само веднъж в ресторант на хотел.

Мишел, съпругата на президента, също обича да забива зъби в хамбургер. Тя го направи през 2011 г. точно в същата Shake Shack, в която отиде съпругът й. И той получи някои критики за несъответствие с неговата инициатива в полза на здравословното хранене. За разлика от съпруга си, всички движения на първата дама не се разглеждат внимателно от пресата, така че в нейния случай не се знае в детайли къде излиза сама да се храни. Оказа се, че наскоро тя е посетила с приятели гръцки ресторант и друг испански, които току-що са отворили в моден район във Вашингтон.