Ограничени или не, ясно е, че ние също трябва да използваме храна, за да подсилим защитните си сили.

Исус Санчес Бас

затвор

Ясно е и не спираме да го виждаме в социалните мрежи, че физическата активност на открито може да замести тренировката на закрито, но не е съвсем същото. Тези от нас, които тренират със спортни цели, видяха, че нашият тренировъчен сезон е съкратен и в момента не е ясно, въпреки факта, че спортните събития преместват датите си през втората половина на годината, че те могат да се празнуват.

Трябва обаче да се опитаме да излезем по-силни от това ограничение и да се възползваме от това, което ни предлага тази ситуация. Няма да е лесно да правите дълги тренировки и някои дисциплини, като плуването, са практически невъзможни за по-голямата част от населението, но има и други тренировки, от които можем да се възползваме и които ще ни дадат плюс, когато става въпрос за връщане отново на открито. Те са силова и високоинтензивна тренировка, както и основна работа и проприоцепция.

Знаем, че физическата активност е необходима за поддържане на добро здраве, но има и други проблеми, произтичащи от задържането, които не могат да бъдат решени чрез „преместване“. Прекарваме по-голямата част от времето си у дома, много 24 часа в денонощието, независимо дали пътуваме на работа или не, хладилникът и килера са на ръка твърде дълго. Това, заедно с безпокойството от тази ситуация на затвор, може да ни накара да преядем след часове и евентуално нежелани преработени храни за нашето здраве. От друга страна, ние не сме изложени на пряка слънчева светлина, което е сериозен здравословен проблем, както е добре известно в скандинавските страни.

Ще се опитаме да отговорим на тези два въпроса. Какво трябва да направим, що се отнася до нашата диета и добавки, за да преодолеем тази ситуация? Какво може да ни помогне да извлечем максимума от това ограничение?

КАКВО ТРЯБВА ДА ПРАВИМ С НАШАТА ХРАНА И ДОПЪЛНЕНИЕТО, ЗА ДА ПРЕОБРАЗИМ ТАЗИ СИТУАЦИЯ?

Трябва да намерим решение на тази ситуация и нейните последици, нещо съвсем различно от това, с което сме свикнали и което има сериозни последици за нашето лично здраве.

Витамин D и липсата на пряка слънчева светлина

Между 80 и 90% от витамин D се генерира от нашето собствено тяло през кожата, а само останалото идва от храната, която ядем. Наличието на добри нива на този витамин е от съществено значение за различни процеси в нашето тяло и неговият дефицит може да породи големи проблеми със загубата на костна плътност и да увеличи шансовете за страдание от други заболявания като диабет, хипертония, рак и автоимунни заболявания. Симптомите са умора, мускулна слабост, болки в гърба и тазобедрената става.

Въпреки яденето на храни, които могат да ни помогнат като мазна риба, цели яйца и сирена, тези, които не могат да бъдат изложени на пряка слънчева светлина, трябва да допълват с мултивитамини с добавки с витамин D или витамин D. Дозите варират между 400 IU и 4000 IU, което е по-лошо като цяло препоръчителната доза е около 1000 IU на ден.

Имунна система

Сега е важно повече от всякога да поддържаме имунната си система силна. Както стресът, така и липсата на сън и почивка, което несъмнено поражда тази ситуация, се отразява на имунната ни система. В момента, в който нашата система на здравеопазване е в колапс, това, което не можем да направим, е да се разболеем. За това знаем, че балансираното хранене, упражненията, премахването на алкохола и контролирането на стреса, освен всичко друго, могат да ни помогнат.

Витамини и минерали

За да постигнем това, можем да разчитаме на диетата, особено сега, когато сме си вкъщи и имаме време за готвене, или, в противен случай, можем да бъдем по-внимателни към печката и хладилника, за да консумираме добре приготвена и прясна храна, която може да осигури ни с голямо количество минерали и витамини.

Според EFSA (Европейски орган за безопасност на храните) има няколко хранителни вещества, пряко участващи в нашата имунна система. Това са мед, фолат, желязо, селен, цинк или витамини А, В6, В12, С, D, Е, наред с други.

Тези хранителни вещества, след като тренировките може да са били намалени, могат да се получат чрез балансирана диета, богата на плодове и зеленчуци, както и на мазни риби, ядки и семена. Ако обаче тренираме усилено, въпреки че сме вкъщи, мултивитаминът може да бъде достатъчен, за да може да запълни някои недостатъци, които можем да генерираме.

Пробиотици и чревна флора

Пробиотиците са живи организми, които в адекватни количества са полезни в много отношения. По-конкретно, що се отнася до имунната система, знаем, че те предпазват организмите от инфекции и възпалителни процеси. От друга страна, някои щамове могат да подобрят алергичните процеси или да намалят респираторните заболявания наред с други предимства.

Най-препоръчителните естествени пробиотици са кефир, кимчи или кисело зеле, мисо, комбуча, темпе и микроводорасли като спирулина, хлорела или комбу.

Стрес и кортизол

Наследство от нашите предци е генерирането на кортизол в опасност. Това ни позволява да се изправяме своевременно в изключителни ситуации. Но ако тази ситуация на опасност или стрес се удължи във времето, това ще повлияе на имунната система и ще има явни негативни ефекти върху сърцето и сърдечно-съдовата ни система. Освен това може да причини наддаване на тегло или невъзможност да го загубим, което ще влоши здравето ни като цяло.

Диетата може да ни помогне да облекчим симптомите на стрес. Трябва да прибягваме до храни, богати на триптофан, витамин В, омега 3 мастни киселини и други хранителни вещества. Храните, които трябва да включим в диетата си, са авокадо, мазни риби, плодове и зеленчуци, богати на витамин С (червен пипер, броколи, киви и луковица от копър, наред с други), аспержи за количеството фолиева киселина, което осигуряват, бадеми за тяхното съдържание в минерали, спанак, за магнезия, който те осигуряват, и семена от чиа, които съдържат триптофан сред другите ценни хранителни вещества.