Публикувано на 19.10.2014 г.
Като общо правило, през лятото не се грижим много за диетата си, да не говорим за почти нищо. На почивка се отпускаме и променяме хранителните си навици (ядем или вечеряме навън, повече сладолед.).
Когато лятото свърши и есента започне, ние възобновяваме ежедневните си дейности: връщане на работа, посещение на фитнес или практикуване на спорт, записване на курсове, връщане в училище за децата. Накратко, след празниците всички ние трябва да реорганизираме живота си и да се върнем към ежедневието си. Тогава спираме да мислим за възстановяване на фигурата си. Това е идеалното време да установим новите си навици, тъй като в рамките на един подреден живот можем да имаме балансирана диета и да подобрим здравето си или да възстановим фигурата си и да пречистим тялото си. За това ще предложим някои насоки.
Трябва да знаем, че балансираната диета може да варира при отделните хора в зависимост от възрастта, метаболизма и упражненията, така че тези насоки са нещо общо, което можем да модифицираме в зависимост от нашите нужди.
Не забравяйте, че с пристигането на лошо време, студ и дъжд, пристигат и настинки или настинки. Природата ни предлага сезонни храни, богати на енергия, витамини и минерали, за да се справим с тези нови условия.
Сезонните храни могат да бъдат най-добрите ни съюзници. Есента пристига натоварена с плодове като грозде, смокини, ябълки, нарове, круши, киви, дюли, портокали, грейпфрути, горски плодове (боровинки, къпини и касис) или зеленчуци като всички видове зеле, гъби, праз, домати, манголд, артишок, репички, тиква, пореч, ендивия, спанак, чушки, моркови. Всички те са богати на фибри, антиоксидантни вещества, витамини (включително витамин С) и минерали.