Моите актуализации в Twitter

  • познайте ни
  • Креативно консултиране
  • Екологично консултиране
  • Подкрепа за
    • Сътрудничи
    • Дарете
  • Връзки
    • Връзки към Ecogaia
  • Моите обяви
  • Абонирай се
  • СРЕДА НА ЖИВОТ
  • ПРЕВОЗНИ СРЕДСТВА + ТЕХНОЛОГИЯ
  • WELLNESS + ХРАНЕНЕ
  • МОДА + КОЗМЕТИКА
  • СВОБОДНО ВРЕМЕ
  • ЗАОБИКАЛЯЩА СРЕДА
  • ТРАНСПОРТ + ЕНЕРГИЯ
  • ЗДРАВЕ + ХРАНА
  • АГРОЕКОЛОГИЯ
  • СТИЛ, КУЛТУРА + СВОБОДА
  • Био храни и напитки
    • Ganoderma OG Напитки
    • Фитотерапия BHU
  • Козметика и козметика
    • Оригинална козметика - Earth Line
    • Оригинална козметика - Sea Line
  • Дом и офис
    • Екологично почистване
    • Водни процедури
    • Светлина "Пълен спектър"
    • Възобновима енергия
  • Книжарница
  • Мода и аксесоари
  • Условия
  • Вижте кошницата
  • ВИДЕО

Как да се храним за укрепване на имунната система

система

С пристигането на студа и пробуждането на вирусите, нашата имунна система е полезна с допълнителна помощ, за да се защити срещу потенциални атаки върху тялото. Храната е ключова, когато става въпрос за укрепване на защитните ни сили и консумирането на определени продукти може да ни осигури нужните витамини, минерали и антиоксиданти, без да се налага да прибягваме до добавки. Добро утро цитрусовите плодове, с витамин С и алкализираща сила, са отлична възможност да започнете деня. Но има още ...

Ферментирали храни: почти всички култури от векове консумират ферментирали храни. Те помагат за възстановяване на здравословния баланс на чревните бактерии и значително подобряват храносмилането, основата за ефективна имунна система. Пиенето на малко кефир всеки ден, яденето на квасен хляб и обличането на нашите ястия със сосове от квас е отлично за нашето тяло.

Необработено кокосово масло: това е много полезно за щитовидната жлеза и следователно за метаболизма. Кокосовото масло е богато на лауринова киселина, която вътре в нас се превръща в монолаурин, компонентът на кърмата, който укрепва имунитета на бебето. Тъй като има добра топлоустойчивост, необработеното кокосово масло може да се използва за пържене или печене, като замества маслото.

Местни органични зеленчуци: пълненето на килера с органични продукти, без пестициди, осигурява отличен източник на витамини и минерали без токсините, които променят здравето ни. От ключово значение е да се ядат храни през сезона и произведени възможно най-близо, за да се избегне разваляне, което причинява течение на времето. Отглеждането на собствени броколи или чушки на терасата у дома може да бъде една от добрите решения за новата година. По-лесно е, отколкото може да изглежда.

БоровинкиДивите боровинки съдържат мощни фитохимикали, като антоцианин, който осигурява техния син цвят и има висока антиоксидантна сила. Сред известните терапевтични ефекти са намаляването на коронарната болест на сърцето, противотуморните, противовъзпалителните и антидиабетните ефекти, в допълнение към подобряването на зрителната острота и когнитивното поведение.

Гъби: гъбите съдържат голямо количество витамини, включително витамин D. Нещо повече, това е една от храните, които този имуностимулатор може да предложи. Те също така съдържат бета-глюкани, които могат да активират или модулират имунната система. Гъбите Рейши, Шитаке и Майтаке са особено полезни.

Хлорела водорасли: това е едноклетъчни сладководни водорасли, които улавят токсини като живак и ги отстраняват от тялото. Хлорелата също помага за по-добрата обработка на кислорода, прочистването на кръвта и насърчава растежа и възстановяването на тъканите. 40% от теглото му, вече изсушено, са протеини, въпреки че за консумацията му той трябва да бъде преработен, преди да бъде включен като съставка в хранителните препарати.

Зелен чай: Зеленият чай съдържа полифеноли под формата на естествени химикали, наречени катехини. Тези съединения имат много ползи за здравето, с положителен ефект върху всичките пет жизненоважни органа, особено сърцето, и могат да помогнат за засилване на имунната система.

Чесън: Той е основна съставка в здравословното хранене, тъй като чесънът е антибактериален, фунгициден и антивирусен. През зимните яхнии той се превръща в изключителен съюзник срещу болестите на това време. В допълнение към известната си антикоагулантна сила, тази традиционна крушка от средиземноморската диета е естествен антибиотик с отхрачващи свойства, срещу кашлица и дрезгавост.

Куркума: Тази проста ярко оранжева подправка има висока антиоксидантна способност и е известно, че е противораково средство. Антиоксидантният му капацитет е 8,5 пъти по-мощен от този на витамините С и Е. Аюрведичната медицина използва куркума като важно противовъзпалително лекарство. Може да се добавя към супи, яхнии и ястия с ориз за още едно здравословно докосване.

Черен пипер: Това е най-популярната подправка и е била използвана в древността за лечение на остър бронхит. Съдържа манган, желязо и витамин К, подобрява храносмилането и здравето на червата. При консумация на пипер се стимулира секрецията на солна киселина, от съществено значение за смилането на храната и по този начин се предотвратява разпространението на бактерии, които причиняват стомашно-чревни разстройства като газове, диария или запек. В допълнение към това, че е карминативно или диуретично, пиперът има и антиоксидант, антибактериал и стимулира разграждането на мастните клетки.

Риган: пресен или сушен, риганът е съюзник билка, когато дебнат настинки. Риганът има антимикробна, антитуморна, антисептична, тонизираща и храносмилателна способност. В инфузия е много ефективен срещу кашлица, афония и дискомфорт в гърлото. Неговият активен агент, розмаринова киселина, е мощен антиоксидант.

Канела: Тази подправка от Шри Ланка е мощен антимикробен агент, смъртоносен за многобройни бактерии като Е. coli. Също така съдържа противовъзпалителни съединения, релаксиращо, полезно за сърцето и помага за понижаване на холестерола, триглицеридите и кръвната захар. В допълнение към добавянето му към десерти и яхнии с ориенталски оттенък, също така е здравословен обичай да се включва канела в чашата кафе или какао, в сокове, запарки, препечени филийки и зърнени храни.

Карамфил: плодовете на карамфиловото дърво, роден в Индонезия, съдържат евгенол, мощен антисептик и упойка, откъдето и неговите ползи при зъбобол и възпалено гърло. В ястия като оризов пудинг или задушено месо ароматът на карамфил е изискан.

Джинджифил: Това коренище, типично за азиатската кухня, съдържа гингерол, подтискащ рака. Джинджифилът е отличен и за храносмилането, облекчава метеоризма и болки в гърлото. Освен че е съставка на яхнии и сладкиши, джинджифилът може да прави вкусни запарки. Ако добавим и пръчка канела и добра лъжица мед, имаме топъл тоник, идеален преди лягане.

Кайен: чили на прах съдържа бета-каротин, силен антиоксидант и е значителен източник на витамин С и А особено. Капсаицинът, едно от веществата, отговорни за пикантното усещане, е ефективен антибиотик и е доказано, че причинява унищожаване на раковите клетки в лабораторията. Счита се обаче за здравословно да се яде пикантна храна, която също стимулира ендорфините, които ни създават усещане за благополучие, така необходимо, когато светлите часове са ниски. Щипка кайен в чашата шоколад ни дава друга версия на преживяването.

Мащерка: египтяните вече са използвали тази билка за балсамиране на своите починали. Средиземноморската кухня също често го включва в своите рецепти за мариноване и дресинг. Това ароматно растение съдържа флавоноиди и фенолни киселини като кофеинова или розмаринова. Същността се състои главно от тимол и придава на билката тонизиращи, стимулиращи апетита, спазмолитични, антисептични, отхрачващи и противогъбични свойства. Фенолните киселини засилват антисептичното действие. Мащерката е използвана срещу магарешка кашлица, хронично възпаление на бронхите, астма, болки в стомаха, храносмилателни разстройства и диария. Като цяло супата от мащерка, която да тонизира тези студени зимни нощи, е печеливша възможност. Същото като запарка от мащерка и бъз с мед, ако настинката вече ни е хванала.

Пчелен мед: Този страхотен спътник на десерти, закуски и сладкиши има антимикробни и антисептични свойства. Традиционно се използва за облекчаване на болки в гърлото, но също така облекчава чревни разстройства, стомашни язви, определени сърдечни заболявания, повишава издръжливостта на мускулите и улеснява задържането на калций.