Те са диети с ниско съдържание на въглехидрати, които имат висока биологична стойност. Все повече и повече диетолози препоръчват този тип план за хранене.

диети

Кетоза състояние. Не, това не е болест. Точно обратното. Именно това кара протеиновата диета да работи.

Какво представляват протеиновите диети? Те са хипокалорични диети, базирани на протеини с висока биологична стойност; с ниско съдържание на въглехидрати, плодове, зеленчуци, захар и бобови растения. Те позволяват прием само на млечни продукти, риба, месо, морски дарове и птици.

Тази диета генерира така наречения кетозен ефект, състояние, при което тялото изгаря мастните резерви за енергия и също така произвежда серия от химикали, наречени кетон или кетогенни тела.

Кетозното състояние настъпва, когато приемът на въглехидрати е по-малък от около 80 грама на ден. За да постигнете това, трябва да спазвате строга диета, която да ги избягва във всичките им форми. Освен това зависи от количеството глюкоза, което се съхранява в тялото, колко време ще отнеме, за да влезе в състоянието на кетоза. Като цяло доходите са по-бързи, когато човек има прекомерно количество натрупани мазнини.

Тайната на успеха
Кетозният ефект има няколко предимства, когато става въпрос за отслабване, тъй като не предизвиква отскок, не генерира загуба на мускулна маса, отнема желанието за ядене и ви позволява да имате здравословно тегло.

Много е важно да се съобразявате с пет хранения на ден, тъй като по този начин метаболизмът е активен и това спомага за изгарянето на повече мазнини. Също така трябва да включите 150 грама месо, риба, морски дарове, яйца или млечни продукти във всяко хранене, включително закуска, така че ефектът да е по-силен.

Мария Евгения "Китай" Суарес винаги е във форма. Но за да участва във филма „Абзурдах“, където играе анорексик, трябваше да свали шест килограма. Как го правя? Протеинова диета.

"Не беше добре, защото наистина обичам да ям. Първата седмица ми дадоха много строга диета и след това трябваше да я променя: нямах смисъл от нищо. Приятелите ми се събираха на вечеря и аз щях яйцето! ", призна актрисата по Fashion TV. Но това не беше всичко. Протеиновата диета, която трябваше да направи, генерира радикална промяна в хранителните му навици: „Толкова много месо, толкова много пилешко месо, толкова много протеини: Тотално се отвратих“, обясни той в интервю за Clarín, „не можех да ям брашно, пържени или сладки. Не можех да пия бира, нищо. Умирах да ям нещо сладко, особено когато беше забранено ".

Най-популярните диети, които насърчават кетозата, са Atkins, Dukan, Pronokal, Scardale и Siken. Но те трябва да се вземат внимателно: докато кетозата може да накара някой, който се нуждае от нея, да отслабне, тя също може да доведе до сериозни здравословни проблеми, ако продължи дълго време.

Пример за ден на протеинова диета според Алберто Кормило:
Закуска
Инфузия с обезмаслено мляко и подсладител
1 препечен хляб с трици или глутен с 1 с.л. обезмаслено бяло сирене

Полунощ
1 нискомаслено кисело мляко
или 1 лек фланец
или 1 лек мус
или 1 лек десерт
или 1 ролка варена шунка

Обяд
1 омлет (с 2 белтъка и 1 порция нискомаслено сирене, подправено със сол, черен пипер, магданоз, босилек)
1 консерва от 180 гр. Естествен тон.
Лек желатин с 2 с.л. обезмаслено бяло сирене

Закуска
Инфузия с обезмаслено мляко и подсладител
1 препечен хляб с трици или глутен с 1 с.л. обезмаслено бяло сирене

Следобед
1 нискомаслено кисело мляко
или 1 лек фланец
или 1 лек мус
или 1 лек десерт
или 1 ролка варена шунка

Вечеря
2 рибни филета или chicken пиле без кожа или 1 порция постно червено месо
Лек желатин, смесен с обезмаслено кисело мляко