Добрите навици за хранене и физическа активност трябва да се поддържат през цялата година, дори между празненствата на Коледа и Нова година. Ако не се спазват здравословни навици и физическа активност, освен че не се контролира яденото и приеманото през тези две седмици от годината, могат да се натрупат между 4 и 5 килограма, без да се осъзнава.

празниците

Има обаче начини да се насладите на декемврийските тържества, като същевременно предотвратите натрупването на допълнителни калории в тялото.

"Отвъд срещите и тържествата не трябва да се изоставя здравословната и аеробна рутина. Можем да си позволим да се храним малко по-малко здравословно на 24-ти и 25-и, а също и на 31-ви и 1-ви, и дори в някакво сбогуване на годината, която възниква между тях, но трябва да пренасочим диетата и да правим упражнения веднага след празниците, защото както се казва в храненето, рутинните поръчки ", обясни той на Infobae Тереза ​​Кокаро, диетолог в INEBA.

Здравословни партита

Диетологът Лилиана Гримберг също обясни ексцесиите, в които се натъкваме през декемврийските тържества: "С последните дни на годината пристигат дългоочакваните тържества. Традицията ни показва голямо разнообразие от препарати с висока калоричност, които са несъвместими със съществуващите високи в тази част на южното полукълбо ".

Поради тази причина за завършилия „е важно да следвате хранителен план според нашите нужди“ като:

-Уважавайте четирите хранения. Не компенсирайте нито един от тях под аргумента, че ще ядете повече по време на вечеря.

-Изберете пресни зеленчуци и плодове във всичките им разновидности, които ни осигуряват голямо разнообразие от витамини, минерали, фибри и вода.

-Пийте поне 3 литра на ден чрез студени инфузии, калорични диетични напитки, вода, бульон, диетичен желатин.

-Изберете храни с ниска гликемия и нискокалорична плътност.

-Ограничете възможно най-много рафинираните брашна, които се съдържат в хлебни изделия, бисквитки, юфка и др.

-Погрижете се за мярката в онези храни, които предизвикват пристрастяване, като орехи, бадеми, нуга или сладък хляб.

-Включете протеин в салати като пилешки гърди, естествен тон, яйца или белтъци, постно пуешко сирене, постно червено месо.

-Умерен прием на алкохол.

Сложен тост

"Наздравяването по Коледа за празниците и Нова година не е оправдание за консумация на алкохолни напитки или прекомерен прием на храна. Знаем, че всеки излишък може да повлияе на тялото ни", предупреди Вирджиния Буснели, специалист по хранене.

И добави: „Алкохолът е част от културния и социален живот и тези месеци от годината са точното време за събиране и тържества. Препоръчва се умерена консумация, която преди всичко не намалява способността за шофиране на превозни средства и по този начин избягва катастрофи, което е един от най-големите рискове за партита. Чувствителността към алкохола зависи от генетичните фактори, пола (жените го метаболизират по различен начин), възрастта и навика ".

Световната здравна организация съветва да не се превишават две чаши вино или бира на ден при мъжете и половината при жените в рамките на това, което се счита за умерена консумация.

"Ако тази дневна доза се увеличи през определен период, като празничния сезон, това може да бъде особено вредно, когато се смесват различни видове алкохолни напитки и понякога се злоупотребява с тези с по-високо алкохолно съдържание", каза Буснели, медицински директор на CRENYF.

И той посочи, че „трябва да се вземат предвид определени патологии или тенденции при хората, които алкохолът изостря, например с високи триглицериди, гастрит, висока пикочна киселина, нарушения на съня или хора с метаболитни заболявания като затлъстяване, диабет, артериално налягане, черен дроб проблеми (затлъстяване на черния дроб) ".

Планът за посрещане на празниците

Какво може да се направи пред изкушението, без да се провали в опита?

Предишните часове:

- Направете четири хранения и две закуски, като приемът преди големите банкети е възможно най-здравословен.

- Включете плодове, зеленчуци, обезмаслено мляко, яйчен белтък и диетичен желатин в деня преди и до празника.

- Хидратирайте добре: пийте много вода за прочистване и елиминиране на токсините.

Веднъж на събитието:

- Не повтаряйте ястието; сервирайте само веднъж.

- От типичните предястия като пълнени домати, пиононо и вител тоне, изберете само едно от трите и придружете със зелена листна зеленчукова салата. Някои здравословни опции, които биха могли да бъдат използвани като заместител, са: рула с шунка или пастерон с пъпеш, печени зеленчукови шишчета, пълнени с диети домати (с помощта на доматена каша, естествен тон, лека майонеза и яйце; избягване на добавянето на ориз), диета пиононо (намазана с намазващо се диетично сирене и пълнено с естествена риба тон, домат, чушка, филирани маслини). Един ключ: Избягвайте закуски от типа закуска.

- Придружавайте меса - пиле, сукалче, риба - с пресни салати (които дават много ситост и осигуряват много малко калории) и сервирайте само в една четвърт от чинията (три супени лъжици) най-калоричните акомпанименти като картофи с яйце и Руска салата).

- За месото ги избирайте колкото е възможно по-постно (празно, печено отгоре, пилешки гърди, филе, сьомга) и избягвайте всичко, което е козирки; макар че ако искате да се отдадете, можете да изберете в малко количество и като вземете предвид, че този, който допринася с най-малко калории, е бъбрекът (трябва да бъдете много внимателни с желязото и мозъка, които осигуряват високо съдържание на калории и мазнини).

- Че масата представя голямо разнообразие от салати: колкото по-разнообразна е тя и колкото повече разнообразие от цветове, толкова по-добър е приносът на витамини и минерали, добавяйки, че те осигуряват фибри, които дават много ситост. Те са големите съюзници на празниците.

- Избягвайте хляба. Оставете го сам за закуска и лека закуска, както е указано в здравословен план.

- След като вечерята приключи и до наздравицата, се препоръчва да се отдалечите от масата, за да не кълве.

- Що се отнася до напитките, изберете диетични напитки, вода, сода или диетични сокове. Контролирайте приема на алкохол (чаша вино, придружаваща ястието, и друга чаша за препечен хляб). Алкохолът осигурява празни калории, които се фиксират като мазнини. От най-ниския до най-високия калориен прием и алкохолното съдържание могат да бъдат изброени: безалкохолна бира, сайдер и бира, вино и шампанско, шери; и спиртни напитки, фернет и сладки напитки.

- За десерт неподсладената плодова салата е идеална; Към която можете да добавите топка сладолед по ваш избор, сметана или вода.

- По време на сладката трапеза е препоръчително да сервирате на десертна чиния пет за предпочитане сладкиши (порция пудинг, порция сладък хляб, три квадрата нуга или масло, шепа сушени или покрити с шоколад плодове, стафиди).

- Изпълнявайте физическа активност по време на събитието: ходене, танци.

Резултатите не са типични и могат да варират от човек на човек