Алкалната вода е тази, която има по-високо ниво на pH от обикновената питейна вода.

Питейната вода (без хлор или други добавени вещества) има рН 7 или неутрално.

Алкалната вода има рН между 8 и 9.

Какво е рН?

Нивото на рН е число, което измерва киселинността или алкалността на дадено вещество по скала от 0 до 14. рН 7 се счита за неутрално.

Веществата с рН по-малко от 7 са киселинни. Веществата с рН по-голямо от 7 са алкални.

Оцетът е около 3, което го прави кисело вещество.

Млякото от магнезия има PH 10, а разтвореният във вода натриев бикарбонат има PH 9, и двете вещества са алкални и поради тази причина се използват за лечение на киселини, тъй като неутрализират стомашната киселина.

Как да си направим алкална вода у дома?

Вода с кисел лимон

  • Напълнете висока кана (капацитет от 2 литра) с чиста вода (без хлор или други добавени вещества) .
  • Нарежете лимон на осем парчета и ги сложете в кана с вода. Не изстисквайте сока от лимона.
  • Оставете парчетата лимон да престоят във водата за 8 до 10 часа при стайна температура.

Сода за хляб

За да накарате алкалната вода да разтворите 1/4 чаена лъжичка сода за хляб в чаша от 8 унции или 200 кубика чиста вода (без хлор). Разбъркайте сместа, докато содата за хляб на прах се разтвори напълно.

Хората на строга диета с ниско съдържание на натрий трябва да избягват да използват този метод, тъй като содата бикарбонат е богата на натрий.

Източник

  • Healthline. Алкална вода: Ползи и рискове на http://www.healthline.com/health/food-nutrition/alkaline-water-benefits-risks
  • Здрав и естествен свят. Как лесно да направите алкална вода у дома. На адрес: http://www.healthyandnaturalworld.com/

  • Абонирайте се за бюлетина
  • вода