След водата, чаят е най-широко консумираната напитка в света (вероятно след кола). Ако сте имали страхотното утешително преживяване да имате чаша горещ чай в ръцете си, след тежък работен ден, по време на студен ден или прекарвайки релаксиращ следобед в гледане на Netflix, ще разберете какво имам предвид. На пазара има много видове чай, но този път споделям с вас лесни идеи за приготвяне на гурме чай от нулата у дома.

гурме

Чаят е освежаваща напитка, пълна с антиоксиданти и с приятен вкус, аромат и цвят, където можете да влеете листа, цветя, стъбла и плодове, за да създадете уникални вкусове. Обикновено "екзотичните" смеси са скъпи, но си заслужава да се опитат. В собствената си кухня и градина имате елементите за създаване на скъпи смеси за инфузия, но на ниска цена и винаги, когато пожелаете.

  • Лайка с розови листенца: Вземете естествени цветя от лайка, някои перфектно измити и дезинфекцирани розови и лавандулови листенца, лимонова трева, сушени ябълки и няколко ментови листа. Сложете всичко да заври в тенджера с приблизително 2 литра вода и се насладете на аромата и вкуса на тази флорална запарка.
  • Зелен чай с цитрусови плодове: във вряща вода. Добавете зелена и жълта лимонова кора (само зелената част), портокалова кора и лимонова трева. Прецедете и изсипете тази настойка върху чаша с торбичка зелен чай.
  • Домашен чай: циреи, зърна черен пипер, парченца джинджифил, анасон, карамфил, канела и кардамон. Изсипете върху торбичка черен чай.
  • Мента и естрагон: Сварете листа от мента и мента с малко изсушен естрагон. Сладкият, анасонов и леко пикантен вкус, осигурен от естрагона, ще даде баланс на мента и мента.
  • Червен чай и ябълка: сварете канела със сушена ябълка и праскова, сини сливи и малко екстракт от ванилия. Изсипете прецедената запарка върху чаша червен чай.

Опитайте тези смеси и открийте магията и успокояващото усещане, което една здравословна чаша чай може да внесе във вашия ден.