Тънко парче от Великденски хляб мога да имам 450 калории. Ето защо специалист по хранене призовава да приготвя традиционната коледна храна у дома, за да избегне напълняване през края на годишните празници.
Задължително е на коледните маси. Великденският хляб се превърна в една от най-традиционните храни за празнуване на Коледа и Нова година. Традиционното приготвяне на коледната торта обаче включва стафиди, орехи, бадеми и захаросани плодове, което предизвиква броя на калориите, които тя допринася за тялото.
По този начин, въпреки че от първите дни на декември супермаркетите продават различни видове великденски хляб, по-добре е да го купувате много близо до Бъдни вечер, за да избегнете изкушенията.
„В случай, че имате великденски хляб и искате да го консумирате в дните преди Коледа, се препоръчва да не се яде повече от парче от 100 грама (парче, подобно на 1 халюла) в замяна на хляб на закуска или на единадесет“, илюстрира диетологът.
За да се намали големият прием на калории, който се появява, когато се яде великденски хляб, експертът препоръчва да го приготвяте у дома, вместо да го купувате в супермаркета, тъй като по този начин можете да изберете по-здравословни съставки.
1. Предпочитайте пълнозърнесто брашно или брашна.
2. Заменете захарта със сукралоза или стевия.
3. Намалете количеството мазнини.
4. Използвайте дехидратирани плодове, като изхвърляте захаросани плодове.
5. Иновация чрез добавяне на пресни плодове или боровинки.
Като последен съвет специалистът препоръчва да включите плодове към коледната трапеза, или в салати, натурални сокове, шишчета или пунш. Това трябва да намали консумацията на висококалорични храни като великденски хляб.
Тук ще ви покажем как да го приготвите, според рецептата Centrodenutricion.cl
Съставки
1 чаша стафиди
1/2 чаша орехи
1 супена лъжица пълнозърнесто брашно от пшеница или лупина
1 чаша брашно
½ ч. Л. Бакпулвер
¼ ч. Л. Сол
¼ чаша лек маргарин, разтопен
¼ чаша ябълково пюре
1 ч. Л. Ванилия
¾ чаша сукралоза
¼ чаша кафява захар
1 яйце и 2 белтъка
5 супени лъжици ром
1 ч. Л. Портокалова кора