Харесваш ли тиквички? Тогава със сигурност ще ви е интересно да знаете най-лесния начин за приготвяне на този зеленчук и че той е идеален за планове за отслабване, както и за хора, които искат да се грижат за себе си. Имайте предвид, че този зеленчук има голямо разнообразие от предимства, които са оптимални за нашето здраве, като например помага да се подобри чревния ни транзит благодарение на приноса му във фибрите или успява да укрепи имунната ни система благодарение на своя принос във витамин С.

скара

След това в тази статия от OneHowTo ще ви разкажем как да си направим тиквички на скара така че можете да се възползвате напълно от хранителните вещества в тази съставка и да я приемате по много лек начин.

  • 4 средни тиквички
  • Зехтин
  • Сол и розмарин

Научете се да Направете тиквички на скара това е нещо много просто и бързо за изпълнение. Първото нещо, което ще направим, е да измием зеленчуците, за да можем да извлечем всички токсични остатъци, които са импрегнирани в кожата им. Когато е готово, ще трябва да ги нарежем на дебели филийки, за да избегнем да се счупят, когато ги приготвим или да ни изгорят.

Най-добрият начин да го отрежете е от вертикална форма Е, по този начин ще направим парчетата да изглеждат по-големи, въпреки че, ако предпочитате, можете и да ги нарежете на филийки: резултатът ще бъде същият.

След като ги нарежем, ще трябва да разстиламе парче кухненска хартия на масата, където ще готвим; по този начин постигаме, че влажността на този зеленчук се абсорбира изцяло от хартията. Поставете филийките върху него, добавете сол и черен пипер и ги оставете за половин час до нека пусна цялата вода; след това изсушаваме старателно, за да отстраним цялата течност, която е изтекла.

Когато приключим, ще трябва да сложим струйка зехтин в тиган и да го оставим да се загрее. Сега ще добавим парченцата тиквички и ще оставим се готвят на умерен огън, първо от едната страна, а след това от другата. Ще коригираме солта и ако искаме да подобрим вкуса й, ще добавим щипка розмарин.

Ще знаете кога да ги махнете от огъня, защото ще видите как зеленчуците започват да имат по-златист цвят. Оставете го да се готви по ваш вкус и, когато смятате, че е готово, го махнете от котлона и го поставете върху плато или чиния. И готово! Вече имате своя тиквички на скара че можете да придружавате с някое от вашите ястия.

Това е много вкусна и лека рецепта, идеална за здравословна диета. Причината е, че този зеленчук е пълен с хранителни вещества, които го правят основен съюзник за правилното функциониране на нашето тяло. След това ще открием ползи от тиквичките за да разберете защо е толкова благоприятно:

  • Нискокалорични: това е идеална съставка за включване в рецептите на тези хора, които искат да отслабнат или да поддържат теглото си. Той почти не съдържа мазнини и калории, но въпреки това е много богат на витамини и минерали.
  • Богат на фибри: така че подобрява чревния транзит, като насърчава вътрешното пречистване на тялото и метаболизма на мазнините.
  • Богат на калий: този минерал кара тялото ни да елиминира токсините и следователно успява да го поддържа на оптимални здравословни нива.
  • Съдържа фосфор: този минерал подобрява мозъчните ни връзки, като прави правилно функционирането на жизненоважните ни органи.
  • Богат на калций: този компонент прави костите ни по-здрави, нещо съществено за периоди като растеж или менопауза.
  • Богат на витамини: тиквичките съдържат витамини от група А (полезни за кожата), от група С (идеални за укрепване на защитните сили) и от група Е (подходящи за борба с инфекциозни агенти).

Ако искате да прочетете повече статии, подобни на Как да си направим тиквички на скара, Препоръчваме ви да влезете в нашата категория Рецепти.