Може би по това време на лятото сте малко уморени от толкова много сладолед и толкова много захар, от които са съставени. Ето защо, ако искате да продължите да се наслаждавате на подобно лакомство, винаги можете да се обърнете към домашен сладолед. По този начин можете да ги направите толкова естествени и здравословни, колкото искате.

сладолед

Не мислете, че са прекалено сложни, просто се нуждаете от няколко съставки и го оставете да си почине дълго време. Можете да ги направите както като сорбета, така и във вани, така че да продължат още по-дълго. Домашните сладоледи са много вкусен вариант, но без да ни пълнят с калории. Прости рецепти, които да направите в собствения си дом. Това, което кара устата ви да напоява?.

Как се прави домашен сладолед?

Първо, нека разберем как можем направете нашия вкусен десерт. Това, от което ще се нуждаете, като цяло ще бъдат разнообразни плодове. Най-често срещаните са лимон или ягода, чрез банан или боровинки. Разбира се, всеки може да избере този, който му харесва най-много. Ще ви трябва и малко мляко или кисело мляко. За да направите сладоледите по-леки, винаги е за предпочитане да изберете обезмаслени продукти и вместо захар да използвате подсладител, стига да искате да го направите още по-сладък. Има някои специални форми за приготвяне на сорбета, но ако нямате такива, можете да си помогнете и с вана или пластмасова, която обикновено използваме за съхранение на храна.

Рецепти за домашен сладолед

  • Ягодов или боровински сладолед и кисело мляко: За да направим първата си рецепта, ще избираме между ягоди или боровинки. В допълнение към 125 грама от избрания плод, ще включим и 200 грама натурално кисело мляко. Ако е в гръцки стил, още по-добре, тъй като ще получим много кремообразен резултат. Вместо това можете да добавите супена лъжица захар или подсладител. Първо смесваме в съд, киселото мляко с подсладителя. Добавете плодовете, нарязани на парчета и смесете добре. Сега е моментът да излеете тази смес в избрания контейнер и да я оставите за около 4 часа във фризера.
  • Сладолед от банан и орех: Първо трябва да нарежем два банана и да оставим във фризера. Междувременно наливаме малка чаша обезмаслено мляко в чашата на блендера. След няколко минути изваждаме нарязания банан и го добавяме. Добавяме малко орехи и разбиваме всичко добре. Изсипваме сместа в съд и можете да я поръсите с още ядки. Ще го оставим да почива във фризера.
  • Лимонов сладолед: Без съмнение това е една от големите претенции на лятото. Лимоновият сладолед е най-освежаващият и следователно той също трябва да присъства сред тях бързи и лесни рецепти за сладолед. Нуждаем се от течна сметана за разбиване. Не забравяйте, че ще бъде по-лесно да се направи, ако преди това е в хладилник. Поставяме го в чашата на блендера и разбиваме, докато се сгъсти. Добавяме супена лъжица захар и разбиваме още малко. Сега настъргваме два лимона и сокът от тях ще бъде включен в крема. По този повод не бием, но смесваме внимателно и с помощта на шпатула. Взимаме фризера и готово.

  • Многоплодни сорбета: В този случай се нуждаем от скъпоценните форми. Освен това ще нарежем на ситно няколко кивита, малини, праскови, боровинки или плодовете, които харесвате най-много. Поставяме ги върху споменатите форми. В чаша сок добавете цедрата на лимон. Разбъркваме добре и пълним формите. Не забравяйте да въведете пръчките или близалките, за да ги консумирате по-удобно. Поставете във фризера за 4 до 5 часа.

Както можете да видите, освен че ще вземем такова специално лечение, ние ще се погрижим и за себе си. Благодаря на кои са ниско калорични няма да добавяме допълнителни килограми. В същото време ще приемаме плодове и хранителните вещества, които винаги са необходими. Кой от тях искате да опитате първо?.