От: Синтия Меасъм
Актуализирано на: 20 ноември 2017 г.
Ако искате да сварите тиквички, за да се насладите с малко масло или подправки, или се нуждаете от частично сварени тиквички, които да включите в ястие, размерът на тиквичките е важен. Колкото по-големи са тиквичките, толкова по-дълго трябва да се варят на котлона, за да може да достигне правилната степен на нежност.
Етап 1
Напълнете средно голяма тенджера наполовина с топла чешмяна вода и 1 ч.л. сол и поставете на котлона до "висока", за да заври. Измийте добре тиквичките с чиста вода и разтрийте кожата с пръсти.
Стъпка 2
Поставете внимателно цялата тиквичка в тенджерата. Поставете тенджерата с вода в средно висока позиция. Водата все още трябва да кипи.
Стъпка 3
Задайте таймер за 5 до 15 минути, за да позволите на тиквичките да заврят, в зависимост от размера на тиквичките и степента на желаната нежност. Опитайте тиквичките със зъбците на вилица, преди да свалите тенджерата от огъня и да извадите водата.
Още статии
Как да сотираме скариди →
Как да си направим здравословна супа от леща →
Как да се сварят свинските ребра преди печене на скара →
Рецепта за приготвяне на боб сос →
Тиква Черен боб Чили Рецепта →
Как да си направим тосканската супа по рецепта за градинска маслина →