чинии

Украсете съдовете това е изкуство, почти толкова заслужаващо, колкото да знаеш как да ги направиш. Въпреки че датите на празненството са отминали, никога не е лошо време да се приготвят сочни рецепти. Предлагаме ви да украсите ястията, така че да изненадате вечерящите с естествени и много здравословни съставки. По този начин ще получите питателно и атрактивно меню, без да добавяте допълнителни калории. В тази статия ще ви покажем как можете да украсите ястията с цветя, кълнове и семена.

Украсете съдовете, за да добавите хранителни вещества

Когато приготвяме специални ястия, обикновено използваме различни съставки за да зарадваме нашите гости. Понякога те са доста скъпи храни. Или, в много случаи, много калорични или нездравословни. Този път ще представим някои по-рядко срещани, но изненадващи храни.

Те не само се открояват визуално, но и са богата на хранителни вещества, витамини и минерали, необходими за доброто здраве. Друго голямо предимство на тези храни е, че можем лесно да ги отглеждаме в малка градина или в саксии. След това подробно описваме за какво са предназначени тези невероятни съставки украсете съдовете.

Украсете съдовете с fгодни за консумация лордове

Знаете ли, че има много цветя, които могат да се ядат? Освен че придава много красив и привлекателен външен вид на ястията, цветята крият много лечебни свойства. Можете да ги използвате, за да придадете цвят на салати или предястия, не без да напомняте на вечерящите, че са годни за консумация.

Някои от цветята, които можем да ядем, са следните

  • Пореч: Поречът, който на много места расте диво, има светлосин цвят и размит външен вид. Вкусът му е подобен на този на краставицата.
  • Невен: Цветът на невен е често срещан в лечебните средства за чувствителна или раздразнена кожа, както и за успокояване на ухапванията. Красивият му оранжев цвят го прави идеална съставка за нашите салати, независимо дали ги добавяме цели или ако отделяме листенцата. Вкусът му е малко пикантен и горчив.
  • Роза: Розата е ядливо цвете, което придава ароматен и суров вкус на десертите и напитките.
  • Карамфил: Нежните и красиви цветя на карамфила, със сладък и парфюмиран вкус, те са идеални за мезета с екзотична нотка, за напитки и придружаващи десерти.
  • Тиква: Цветето на тиквата, с нежни жълти листенца, е отлично за пълнене с пастет или крем. Трябва да премахнем тичинките и да приготвим това предястие, като внимаваме да не ги счупим. Вкусът му е подобен на тиквата.
  • Глухарче: Цялото растение се използва от глухарчето, тъй като има много почистващи свойства за организма. Характерното му жълто цвете расте лесно в полетата.

Трябва да имаме предвид, че ако купим тези цветя, те могат да съдържат пестициди или други продукти, за да ги разкрасят, тъй като те обикновено не се продават за консумация. Най-препоръчително е да ги отглеждате у дома по естествен начин. Също така можете да ги закупите в заведения, където те ви уверяват, че не носят химикали.

Украсете съдовете с bроте, приготвени у дома

Кълновете са семената в начален етап на покълване, когато растението започне да излиза благодарение на влажността и топлината. В тази фаза кълновете са богати на хранителни вещества със способността да обогатяват всяка рецепта. Можем да ги купим вече приготвени в диететика и някои супермаркети, или да ги направим у дома, със слънчогледови семки, люцерна, броколи, нахут, леща, репички и др.

Трябва да ги въведем в стъклен буркан и навлажнявайте ги два пъти на ден, но без да оставяте вода, тъй като те биха могли да изгният. Ще повтаряме тези стъпки всеки ден, докато не видим как пониква. В зависимост от температурата процесът ще бъде по-бърз или по-бавен.

Украсете съдовете с sсупер хранителни семена

Непокълналите семена също са супер питателна храна които можем да добавяме към салати, кремове, супи, канапета и т.н. Те са богати на витамини, минерали, незаменими мастни киселини и фибри. Някои от най-често срещаните в кухнята са слънчоглед, тиква, лен, сусам (златен или черен) или чиа.

Можем да ги вземем сурови или да ги препечем в тигана или във фурната, за да подобрим вкуса им. въпреки това, препоръчваме да не ги ядете пържени, тъй като те губят по-голямата част от хранителните си вещества и те са много по-калорични. Трябва също да избягваме тези, които съдържат твърде много сол.

в обобщение, благодарение на тези съвети сега можете да украсите ястията по оригинален и забавен начин. Няма да оставите никого безразличен. И накрая, както виждате, те не са скъпи или трудно достъпни. Препоръчваме ви да опитате на вашите ястия.