започнем

Закуската е едно от най-лошите времена на деня. Научиха ни да ядем зърнени закуски, краве мляко и бисквитки, за да започнем енергията си. Със сигурност не са добри възможности за започване на деня и представяне в училище или колеж. Научете как да започнете деня със здравословна закуска и открийте повече от 35 сладки и солени идеи.

Индекс на съдържанието

Какво е здравословна закуска?

Здравословната закуска е тази, която ви дава енергия и хранителни вещества, необходими за извършване на сутрешната ви дейност.

Закуската е времето през деня, когато прекъсваме гладуването през нощта, за да вземем първата хапка за деня. Не поради тази причина тя не трябва да бъде нито по-обилна, нито различна от която и да е от следните храни. Тоест, можете перфектно да ядете зеленчуков крем или много топла супа.

От вашите нужди, вкусове и предпочитания ще зависи дали е по-обилно, сладко, солено, хрупкаво, меко и т.н.

За да разберете коя закуска е най-подходяща за вас, можете да си зададете следните въпроси:

  1. Изисква ли работата ми много физическа енергия от моя страна?
  2. Или работата ми е по-скоро умствена?
  3. Ще имам ли време да направя обяд или следващият прием ще бъде храненето?
  4. Обичам ли да закусявам сладко или замислям солена закуска?
  5. Каква ситост ми дава това, което обикновено ям на закуска?

Традиционната закуска в много къщи, съставена от захарни теста, под формата на зърнени закуски, бисквити, кифлички и много форми, които те създават в индустрията, липсват: живот, хранителни вещества, ситост и са пълни със захар, транс-мазнини, добавки, оцветители и т.н. Разгледайте съставките на това, което обикновено ядете на закуска, и ще се убедите сами. В тази статия обясних как да чета етикетите на продуктите.

Тези препоръки за започване на деня с тези бомби, пълни с неподхранващи съставки, се основават на търговски интереси. Ако искате да се погрижите за здравето и здравето на семейството си, трябва да промените този вид изкуствена закуска възможно най-скоро, за да осигурите истински хранителни вещества.

Рафинираните захари предизвикват пристрастяване, не засищат, променят чревната микробиота, имунната система, те са тясно свързани с наднорменото тегло, затлъстяването и диабета.

Хранителните вещества, които ще ви осигурят по-голяма ситост, ще бъдат протеините и мазнините. Така че, ако трябва да останете заситени по-дълго, имайте предвид, че вашата закуска трябва да съдържа тези две основни хранителни вещества.

Примери за здравословна закуска, богата на мазнини и протеини:

  • 2 яйца на скара с 1/2 авокадо.
  • Био натурално кисело мляко с ядки.
  • 100% какаов мус с парчета авокадо и лешник.

Ако вашата работа или дейност изисква много енергия и усилия от ваша страна, може да е удобно да направите обилна закуска, богата на всички хранителни вещества. Разбира се, въглехидратите, които идват от: цели плодове, грудки, псевдозърнени храни или пълнозърнести храни.

Примери за закуска, богата на всички хранителни вещества:

  • Омлет от спанак и пребиотик от картофи, придружен от противовъзпалителен шейк.
  • Пълнозърнест хляб с пълнозърнест пюре с настърган домат, иберийска шунка, хранена с жълъди и нарязани лешници.
  • Овесени люспи с ябълково пюре, бадеми и различни семена.
  • Креп от елда със 100% какао, банан и орехи.
  • Горски плодове с овесени мюсли, козе кефир и конопени семена.

Защото не се нуждаете от закуска, ако не сте гладни

Има хора, които сутрин нямат апетит, нищо не влиза в тях. Трябва ли да закусват? Зависи. Ако този човек е с поднормено тегло или страда от заболяване, което изисква този прием, тогава е важно.

Бих го попитал и по кое време вечеря, тъй като големите и късни вечери са свързани с нисък глад сутрин. Най-удобното нещо би било да си направим лека вечеря, която както видяхме помага за почивка през нощта.

Вашето тяло трябва да ви дава подходящите сигнали, когато трябва да се храните, това е нещо естествено и необходимо за оцеляване. Нека се доверим и превъзпитаме тялото си, за да слуша тези сигнали.

Какво да включите в здравословната закуска

Храна, която ни осигурява нужните ни хранителни вещества. Мисля, че това е ясно нали? Затова не е задължително да се нуждаем от нещо специално за закуска. Направете вашата закуска като всяко друго хранене за деня.

Вярно е, че е подходящо време да осигурите въглехидрати с бавно усвояване, така че да освобождава енергия през цялата сутрин.

Супер пълноценната закуска е тази, която съдържа: въглехидрати с бавно усвояване, фибри, протеини, мазнини, витамини и минерали. С тази комбинация ще останете сити, подхранени и с енергия.

5 закуски, които трябва да избягвате, ако искате да се грижите за себе си и да сте здрави

Че „трябва да ядеш всичко“ не е вярно. Да вземем за пример, че здравето е като награда от лотария. Можем да играем на лотарията, за да достигнем така желаната награда. Билетите за избор на награда са основно: ядене на естествени и здравословни храни за нашето тяло (суровини), упражняване на физически упражнения и управление на ума и емоциите по здравословен начин.

Преработените и индустриализирани храни, които добавяте към диетата си, не добавят здраве, те изваждат. Така че колкото повече негативни билети допринасяте за живота си, от типа: нездравословна храна, заседнал начин на живот, алкохол, лоша нощна почивка и т.н. повече бюлетини и шансове да не постигнем целта си, здраве. И така, ще се съгласите с мен, че колкото по-малко билети ви отдалечават от нашата цел, толкова по-добре, нали?.

Моят съвет е да избягвате:

  • Рафинирана захар и подсладители редовно и обичайно.
  • Рафинирани брашна и рафинирани зърнени култури.
  • Транс мазнини.

И по практически начин избягвайте тези закуски и особено избягвайте децата ви да приемат тези продукти ежедневно:

  1. Заредени със захар зърнени закуски.
  2. Индустриални сладкиши и бисквитки със съставките, които трябва да избягвате.
  3. Нискокачествени тостове със замразен хляб.
  4. Сокове, пълни с много малко плодове и много захар.
  5. Нискокачествени и нискомаслени млечни продукти.

Сладко или сол?

В традиционната китайска медицина се казва, че сладкият вкус ни отпуска, а соленият ни активира. Следвайки тази предпоставка, има повече смисъл да правите солена закуска, отколкото сладка, не мислите ли?.

Както и да е, както винаги ви насърчавам да се убедите сами какво работи най-добре за вас.

15 идеи за здравословна закуска, които ще ви дадат енергия за известно време

С яйце:

  • Френски омлет с 2 яйца, домат, гъби или други зеленчуци и рукола.
  • Яйца на скара с пребиотични картофи и нежни листа маруля.
  • Половин авокадо, пълнени с яйце и запечени.
  • Фритата от гъби и спанак.

С овес:

  • Домашна гранола с овес, семена, сушени плодове и фурми.
  • Солени овесени люспи със парчета сушени плодове.
  • Овесени люспи, приготвени със 100% какао, банан и лешник крем.
  • Овесени ядки, накиснати за една нощ с бадемово или овесено мляко, настърган морков, стафиди, финикова паста и канела.

С качествен хляб:

  • Пшеничен тост от пълнозърнеста пшеница с парчета авокадо, нар и орех.
  • Препечен хляб от елда с френски омлет и домат.
  • Тост от ръжен хляб с масло, мед и орехи.
  • Пълнозърнест сандвич със скумрия, рукола и домат.

С млечни продукти:

  • Кози кефир с червени плодове, ябълка и сурови бадеми.
  • Органично гръцко кисело мляко с банан, боровинки, смесени семена и канела.
  • Органично натурално кисело мляко с шоколадов чипс (разбъркано 75% какао), банан и овесени люспи.

Както можете да видите, има хиляди опции за здравословна закуска. Няма оправдание да не го направиш. Комбинациите са безкрайни, просто имайте предвид да ядете качествено от вашия район, ако е възможно, за да благоприятствате местната и сезонната консумация. Нашата храна трябва да се основава на суровини и да не се преработва.

Каня ви да осъзнаете, че закусвате и каква ситост ви осигурява. Във Вашите сили е да дадете на децата си хранителни храни, които добавят здраве.

За да ви помогна с храната през деня и в организацията в кухнята, аз създавам Курсът създайте здравословното си седмично меню за 15 ′ и спестете много време. Ако искате да научите повече за този нов курс, можете да разберете тук.

Бих искал да знам коя е любимата ви закуска, тази, която ви подхранва и ви дава ситост за цялата сутрин. Можеш ли да ми кажеш?.