Какво е кетогенна диета?

кетогенната

Кето диета се отнася до кетогенна диета, богата на мазнини, адекватна на протеини и ниска на въглехидрати. Целта е да получите повече калории от протеини и мазнини, отколкото от въглехидрати.

Как работи?

Тялото, при липса на достатъчно въглехидрати за гориво (глюкоза), ще изчерпи запасите от гликоген и основният източник на енергия ще стане изгарянето на мазнини в черния дроб.

Печалби:

  1. Помага при отслабване.

За превръщането на мазнините в енергия е необходима повече работа, отколкото за превръщането на въглехидратите в енергия. Поради това кетогенната диета може да помогне за ускоряване на загубата на тегло. И тъй като диетата е с високо съдържание на протеини, тя не ви оставя гладни като другите диети.

  1. Намалява акнето.

Има няколко различни причини за акне и една може да е свързана с диетата и кръвната захар. Яденето на диета с високо съдържание на преработени и рафинирани въглехидрати може да наруши чревните бактерии и да предизвика по-драматични колебания в кръвната захар, които могат да повлияят на здравето на кожата.

  1. Може да помогне за намаляване на риска от рак

Кетогенната диета е силно проучена за това как тя може да помогне за предотвратяване или дори лечение на някои видове рак. Едно проучване установи, че това може да е подходящо допълнително лечение за химиотерапия и лъчетерапия при хора с рак. Това се дължи на факта, че това би причинило повече оксидативен стрес на раковите клетки, отколкото нормалните клетки.

  1. Подобрява здравето на сърцето.

Когато кетогенната диета се спазва по здравословен начин (който смятате авокадото за здравословна мазнина, а не за свински кори), има някои доказателства, че диетата може да подобри здравето на сърцето чрез понижаване на холестерола. Едно проучване установи, че нивата на HDL ("добър") холестерол са се увеличили значително при тези, които са на кето диета. LDL ("лошият") холестерол е спаднал значително.

  1. Потенциално намалява гърчовете.

Смята се, че комбинацията от мазнини, протеини и въглехидрати променя начина, по който тялото използва енергия, което води до кетоза. Кетозата е повишено ниво на кетонни тела в кръвта.

Кетозата може да доведе до намаляване на припадъците при хора с епилепсия. Експертите все още не знаят колко ефективно е това, въпреки че изглежда по-ефективно при деца, които имат фокални припадъци.

За повече информация посетете нашия Център по хранене и затлъстяване.