Страници - Меню

Петък, 6 август 2010 г.

Диета и хранене от AOA

Няма заместител на качеството на живот, който доброто зрение предлага. Добавянето на определени хранителни вещества към ежедневната ви диета може да ви помогне да запазите зрението си. Изследванията свързват хранителните вещества като лутеин, витамин С, витамин Е и цинк с окото, за да намалят риска от някои очни заболявания, включително дегенерация на макулата и образуване на катаракта.

Лутеин и зеаксантин

Те са важни хранителни вещества, намиращи се в зелените зеленчуци, както и в други храни като яйца. Много проучвания показват, че лутеинът и зеаксантинът намаляват риска от хронични очни заболявания, включително свързана с възрастта дегенерация на макулата и катаракта.

blogtometry

Това е антиоксидант, намиращ се в плодовете и зеленчуците. Научните доказателства сочат, че витамин С намалява риска от развитие на катаракта и когато се приема в комбинация с други основни хранителни вещества, може да забави развитието на дегенерацията на макулата и загубата на зрителната острота.

В своята най-биологично активна форма той е мощен антиоксидант, открит в орехите, подсилените зърнени култури и сладките картофи. Те предпазват очните клетки от увреждане, причинено от нестабилни молекули, наречени свободни радикали, които унищожават здравата тъкан.

Незаменими мастни киселини

Те поддържат целостта на нервната система, горивните клетки и стимулират имунната система. Доказано е, че две омега-3 мастни киселини са важни за правилното зрително развитие, както и за функцията на ретината.

Той е молекулярен помощник. Той играе жизненоважна роля за пренасянето на витамин А от черния дроб до ретината, за да произведе меланин, защитен пигмент в очите. Цинкът е силно концентриран в окото, най-вече в ретината и хориоидеите.

През последните 20 години изследванията на очите са свързани с диетата и храненето с намаляване на риска от страдание от дегенерация на макулата.