диета

Значението на диетата за здравето е безспорно, тъй като именно храната осигурява енергията и хранителните вещества, необходими на организма да изпълнява всичките си функции. Липсата на време и стресът от ежедневието обаче често пречат на хората да се грижат правилно за диетата си, нарушавайки баланса, който трябва да се поддържа при хранене.

Какво е балансирана диета

Противно на това, което мислят много хора, балансираното хранене не е такова, при което определени храни се ядат, а други се избягват. Всъщност, когато говорите за това, трябва да мислите за хранителни вещества, а не за храна или храна, тъй като по дефиниция а балансираната диета е тази, при която се приемат всички необходими хранителни вещества за функционирането на тялото в точното количество.

Балансираната диета ще бъде тази, при която има адекватен баланс в приема както на енергийни (въглехидрати, протеини, мазнини), така и на неенергийни (витамини, минерали и фибри) хранителни вещества. Тъй като важното е да приемаме тези хранителни вещества, а не формата (храната), в която ги консумираме, Не е вярно, че спирането на консумацията на каквато и да е храна означава нарушаване на баланса на диетата. Ако човек не консумира храна поради убеждение или алергия, той може също да погълне тези хранителни вещества чрез други ястия. Вярно е обаче, че ако се елиминират прекомерните храни, е по-трудно да се направи балансирана диета.

Как трябва да бъде балансираното хранене

Балансираната диета не е еднаква за всички хора, тъй като зависи от възрастта и калорийните разходи на всеки един. Например хранителните вещества, от които се нуждае един спортист, не са същите като тези, които се изискват от някой, който работи, седнал в офис.

Обикновено се посочва, че балансираната диета е тази, която съдържа между a 50 и 60% въглехидрати, 15 или 20% протеини и 20 или 30% мазнини, но това може да предизвика объркване. Постигането на тези проценти осигурява на организма необходимите хранителни вещества (въпреки че не се включват калорични като витамини и фибри), но това не означава, че е целесъобразно да се разчита само на количествата. Ако подходящите хранителни вещества се консумират, но чрез преработени, захарни храни ...диетата ще бъде балансирана, но не здравословна. Най-добрата диета ще бъде тази, която отговаря на тези две изисквания.

Въпреки че диетата трябва да зависи от характеристиките на всеки човек, като цяло, това ще бъде балансирано и здравословно, ако:

  • Включва въглехидрати: те присъстват в храни като хляб, зърнени храни, ориз и тестени изделия. Хидратите осигуряват енергия за извършване на дейности и поддържане на температурата. Трябва обаче да се има предвид, че най-добре е зърнените храни да се приемат в цял вариант, тъй като когато се рафинират, те губят част от хранителните си вещества.
  • Добавяйте по няколко пресни плода и зеленчука на денТези храни осигуряват минерали, витамини и фибри. Тези хранителни вещества улесняват и контролират основните метаболитни процеси в организма.
  • Има протеин: те присъстват главно в месото, рибата и яйцата.
  • Включете подходящо количество мазнини, тъй като те са необходими за доброто състояние на клетъчните мембрани, за съхраняване на енергия и за поддържане на стабилна телесна температура ...
  • Включва храни като млечни продукти, бобови растения, ядки и картофи: млечните продукти помагат за растежа и заместват износването на тъканите. Ядките, бобовите растения и картофите имат както енергийна, регулаторна, така и пластична функция.
  • Намалете приема на индустриални сладкиши и готови или преработени храни.

И накрая, важно е да запомните, че е важно да се поддържа най-подходящото тегло комбинирайте балансирана диета с упражнения, тъй като спортът не само изгаря калории, но също така ви помага да останете активни и да подобрите настроението си.