В спортния сектор нараняванията са често срещани, тъй като имат голяма вероятност да претърпят отрицателни промени на нивото на мускулите, сухожилията или костите.
Повечето професионални спортисти са претърпели лека или голяма травма през цялата си кариера. Това се дължи на факта, че когато спортист се доближи до елита на определена спортна дисциплина, се изисква по-голям обем тренировки за поддържане и, като разширяване, интензивността на тренировките се увеличава, натрупаната умора, излагането на определени повтарящи се жестове и конкурентоспособността.
Спортистът, който претърпява нараняването, както и клубът или отборът, към който принадлежи, незабавно предлагат решение за насърчаване на оптимално възстановяване в най-кратки срокове, така че те прибягват до специфично лечение.
Това може да бъде от масажи и температурни контрасти в засегнатата област, до хирургични операции. Въпреки това, в този период на „бездействие“ или прогресивно повторно включване във физическа активност, храненето е много важен фактор, тъй като ако спортистът спазва адекватна диета, ще отнеме по-малко време за подобряване на физическото им състояние.
В този смисъл се преследват две цели: да се насърчи възстановяването от нараняването чрез хранене и да се избегне отрицателното изменение на телесния състав на спортиста.
ХРАНЕНЕ ЗА ПРАВИЛНО ВЪЗСТАНОВЯВАНЕ
В повечето случаи, когато настъпи нараняване, тъканите се увреждат. Това могат да бъдат мускули, сухожилия, връзки, нерви или кости. За да може тъканта в лошо състояние да се регенерира и да се върне в нормалното си състояние, е необходимо в диетата да се включат различни спортни добавки като:
Протеин
По време на сериозно нараняване, при което спортистът е трябвало драстично да намали физическата си активност, мускулната маса, която е била много активна, спира да бъде такава. Това може да доведе до атрофия, дисфункция и загуба на мускулна маса, така че трябва да избягваме да стигаме до тази крайност.
Адекватната консумация на протеини с висока биологична стойност ще ни помогне да поддържаме мускулна маса, тъй като този макронутриент представлява всеки от тухлите, които се намесват в регенерацията и възстановяването не само на увредената тъкан (ако е сухожилие, лигамент, хрущялна или мускулна), но на общата мускулна маса.
Силно се препоръчва правилното разпределение на протеините, консумирани през деня, за да се сведе до минимум вероятността от загуба на мускулна маса. Алтернатива би била да се използва същото количество протеин (в грамове) при всеки прием.
Креатин
Ефективността му по време на фазата на почивка е проверена за намаляване на биохимичното и структурно разграждане на скелетните мускули. Но в допълнение към това, по време на активна рехабилитация, при която субектът постепенно въвежда отново физическа активност, двигателната система на спортиста трябва да бъде укрепена и да се върне към нормалното физическо състояние. Именно чрез консумацията на тази хранителна добавка, увеличаването на силата може да бъде увеличено, което ви помага за по-бързо общо възстановяване.
Левцин
Сред 20-те аминокиселини левцинът е този, който присъства най-много в мускулите и може да ни помогне да намалим разграждането на мускулите. Можем да получим тази аминокиселина, като въведем по-щедри дажби животински протеини в нашата диета или чрез добавки.
Правилната употреба на тази добавка би била приемането на 3g във всеки дневен прием.
Омега 3
Само заради противовъзпалителния си ефект, тези мастни киселини трябва да присъстват в диетата на спортист и още повече, ако са наранени. Поглъщането на 3 до 4 грама на ден (можем да ги намерим в филе от сьомга от 200 грама), може да действа синергично с левцин, увеличаващ протеиновия синтез.
От друга страна, трябва да избягваме онези противовъзпалителни храни, като прекомерна консумация на наситени мазнини или омега 6, които затрудняват намаляването на възпалението.
Витамин D
Освен че ни помага да фиксираме калция в костите, той се намесва в синтеза на мускулни протеини, следователно може да насърчи регенерацията на мускулната тъкан и да ни помогне да поддържаме силата си.
Ако има костна фрактура или декалцификация, консумацията на калций и витамин D е от съществено значение за възстановяването. Може да е интересно да се въведе този витамин под формата на добавки, тъй като хранителните източници на този микроелемент не са толкова често срещани, както в случая с калция.
Витамин Ц
Той допринася за синтеза на колаген, фибриларен протеин, който можем да намерим в изобилие в кожата, костите, хрущялите и сухожилията. Ако има правилен синтез на този протеин, регенерацията на увредените тъкани ще бъде по-бърза.
Витамини от група В (особено В6).
Тези витамини помагат на протеините да бъдат по-добре усвоени, тъй като те имат каталитична функция и са част от структурата на някои ензими, отговорни за разграждането на този макронутриент до най-простата му версия, аминокиселини. Когато има достатъчно количество от тази група микроелементи, витамини от група В, тялото ни става по-ефективно, когато става въпрос за използването на тези аминокиселини в различни функции, включително възстановяване на мускулите.
Налагането на добавка от гореспоменатите хранителни вещества в диетата ще зависи от степента и вида на увреждането. То трябва да бъде оценено от специалист по храните.
ХРАНЕНЕ ЗА ИЗБЯГАНЕ НА ПО-ЛОШИЯ СЪСТАВ НА ТЯЛОТО
Вземането под внимание на тази втора цел е много важно, тъй като за да се достигне оптималното ниво на физическа форма възможно най-скоро, телесният състав (мускулна маса, костна маса, процент на мазнини и процент на вода) трябва да се поддържа на нивата преди към упражнението. нараняване. Този факт е много често срещан при наранени спортисти, тъй като те продължават да се хранят по същия начин, както когато са тренирали, така че, изразходвайки по-малко енергия, те наддават. Ако има отрицателна промяна, като загуба на чиста маса и повишен процент на мазнини, връщането към предишното ви физическо състояние ще бъде още по-скъпо.
За да предотвратите това, вашият общ дневен разход на енергия трябва да бъде коригиран до максимум в периода на рехабилитация.
От съществено значение е да се вземат предвид и двата фактора, както интелигентното използване на някои основни хранителни вещества по време на рехабилитационния период, така и правилната корекция на общия дневен енергиен разход, за да се избегне влошаване на телесния състав, ако това, което е предвидено е оптимално възстановяване след нараняване.
От института ISAF знаем значението на храненето като един от ключовите фактори за развиване на физическа активност или просто за благополучие. Затова в курса „Специалист техник по спортно хранене + монитор в състава на тялото“ ние предоставяме всички необходими знания за тези, които се интересуват от храненето в областта на здравето и спорта. За повече информация проверете нашия уебсайт или социални мрежи.
- Фармацевтът може да съветва относно храненето, но не и да изготвя диети
- Как да включите бобовите растения и царевицата в диета FODMAP - Веганско хранене - Веганска диета
- Как диетата може да подобри кожата при розацея - метод на хранене Метод на хранене
- Как Herbalife и хранителните компании могат да предложат достъпно хранене
- Диспепсия, как да се борим със нея Здравословно хранене