Какво трябва да ядат децата ни? Родителите знаят, че трябва да поддържат здравословна и разнообразна диета, но с любопитство детските менюта в много домове и ресторанти винаги се състоят от макарони и пилешки хапки. Лесно и не много разнообразно меню, с което се уверяваме, че децата се хранят, но което може би няма необходимите хранителни свойства.
Родителите избират детски менюта
Родителите трябва да бъдат честни със себе си и признайте, че ние сме тези, които обикновено избираме менюто, което нашите деца ядат. Децата поне всеки ден вечерят у дома и когато излизаме в ресторант, вземат това, което родителите им изберат. Може би училището е единственото място, където не избираме детското меню и което обикновено поддържа хранителните свойства, съответстващи на възрастта им.
Какво е общото между тези детски менюта? Обикновено те предлагат тестени изделия или ориз първо и второ пиле, хамбургери или кучета. Лесни ястия, които децата ядат бързо и с които не създават проблеми. Практично, когато сме далеч от дома. Вярно е, че ние не сме родителите, които диктуват тези менюта, но не избираме и други ястия като сьомга със зеленчуци или филе хек със салата.
Хранене на бебета и затлъстяване
Детското затлъстяване нараства тревожно през последните години. Според СЗО детското затлъстяване е един от най-сериозните проблеми на общественото здраве на 21 век. „Проблемът е глобален и прогресивно засяга много държави с ниски и средни доходи, особено в градските райони. Разпространението се е увеличило с тревожна скорост. Изчислено е, че през 2016 г. над 41 милиона деца на възраст под пет години по света са били с наднормено тегло или затлъстяване ”, обясняват от СЗО.
Проблемът е, че децата със затлъстяване и наднормено тегло са склонни да останат затлъстели и в зряла възраст. Поради вашето затлъстяване са по-склонни да развият неинфекциозни заболявания като диабет и сърдечно-съдови заболявания в по-млада възраст. Следователно, ако глобалната тенденция продължи, в бъдеще затлъстяването при възрастни вероятно ще се увеличи тревожно.
Идеи за подобряване на диетата на нашите деца
Причините за детското затлъстяване могат да бъдат увеличаването на консумацията на ултрапреработени храни с нездравословни мазнини и захари като индустриални сладкиши. Палмовото или кокосовото масло обикновено е един от силно препоръчваните му компоненти. Също така влиянието върху тази тенденция на затлъстяване е заседналият начин на живот на децата, които са склонни да седят по цял ден, гледайки телевизия или с мобилните си устройства или таблети. Нашите деца не практикуват достатъчно упражнения и това се отразява негативно на здравословния им живот заедно с храната.
Детското затлъстяване се увеличава тревожно всяка година, така че ние, родителите, трябва да го приемаме сериозно и сменяйте детските менюта у дома и когато излизаме за обяд или вечеря. Ще ви дадем няколко прости трика за подобряване на диетата на нашите деца.
1. Увеличете количеството плодове и зеленчуци
Само като включим повече плодове и зеленчуци в ежедневната си диета, ще направим голяма стъпка срещу затлъстяването. Според хранителната пирамида децата трябва да се вземат всеки ден. След водата, плодовете и зеленчуците са храните, които трябва да консумираме по-често и в количество, за да поддържаме балансирана диета. Всички деца ядат по-малко плодове и зеленчуци, отколкото им е необходимо. С малко ежедневно усилие бихме могли да увеличим този прием и значително да подобрим вашата диета.
2. Намерете по-разнообразна диета
Родителите трябва да търсят менюта, които включват повече храни, отколкото лесната диета с тестени и пилешки продукти. Можем да включим ястия от бобови култури, които децата обикновено харесват, като леща, зеленчуци или различни супи. Що се отнася до последното, трябва да увеличим ястията с риба като мерлуза, петел, морски език или сьомга, които децата обикновено харесват, когато ги опитат.
3. Не прибягвайте до продукти, заместващи захарта
Важно е да намалим значително захарта в диетата на нашите деца. И това включва не замествайте захарта с други заместители като мед, сироп, меласа или кафява захар. Разбира се, не прибягвайте до захарин или стевия.
4. Родителите трябва да опитат
Много пъти родителите смятат, че ако дадем на детето си различно меню, те ще го отхвърлят и ще спрат да ядат. Родителите могат да постигнат промени в диетата на нашите деца, ако ние ги предложим. Силата иска.
Можем да приготвим забавни ястия, които да се харесат на тяхното любопитство и да ги насърчим да опитат други храни. Също така добра идея е включете ги в хранителния процес от покупката до чинията. Децата ще му се насладят, сякаш е приключение и ще открият откъде идва храната, която пристига всеки ден в чинията им.