Със сигурност неведнъж сте чували за това колко добър е свойства на овесените трици. В тази статия ще знаем задълбочено дали това е вярно и как трябва да се предприеме.
Какво представляват овесените трици?
The овесени трици Това е продуктът, получен в процеса на рафиниране на овесеното зърно, бихме могли да кажем, че това е обвивката на овеса.
Като премахваме тези черупки от овеса, ние също така премахваме редица хранителни вещества които са много важни за здравето.
За какво са полезни овесените трици?
Когато ядем пълнозърнести продукти, ние внасяме тези хранителни вещества в тялото си. За разлика от това, когато ядем продукти, приготвени с бял овес, като хляб, ние не консумираме по-голямата част от тях витамини, минерали, мазнини, ензими и фибри, превръщането на храната в продукт, богат на „празни калории“, допринасящ най-вече с енергиен прием, но без предимствата, които би имал при пълнозърнестия хляб.
Овесените трици съдържат бета глюкан, вид разтворими фибри, които имат много свойства както за общо здраве, така и за загуба на тегло.
Ако вземем на една страна
Пълнозърнести храни от овес, а от друга страна трици, бихме казали, без да се замисляме, че овесените трици, като нямат почти никакво „тяло“, осигуряват много по-малко хранителни вещества на нашето тяло от триците.
Въпреки това, поради високото си съдържание на фибри, чаша овесени трици съдържа 50% повече фибри от същата чаша овесени зърна, което я прави по-ефективна за понижаване на холестерола и за отслабване.
Mercadona цели овесени трици
Преди това беше продукт, който беше по-труден за намиране, днес го имаме достъпен от най-близкия билкар в нашата къща, през Amazon и сега също в Mercadona.
Приложението Юка Той дава оценка 90 от 100 за овесените трици от меркадона. Въпреки това трябва да вземем тълкуването на приложението с пинсети, тъй като причината, поради която то не дава 100%, е поради неговата енергийна стойност (359 ккал). Трябва да имаме предвид, че овесените трици са умерено калорична храна, независимо от марката, която сме избрали.
Хранителна стойност на овесени трици mercadona
На всеки 100 грама овесени трици от Mercadona имаме:
- Протеин: 17,6 грама.
- Фибри: 16,5 грама
- Захар: 1,4 грама
- Наситени мазнини: 1,6 грама
- Сол: 0,01 грама
- Енергийна стойност: 359 ккал
Както можете да видите, целият овесени трици от Mercadona са много здравословна храна. Богат на диетични протеини и фибри и с ниско съдържание на сол, добавени захари и наситени мазнини.
Въпреки че е чудесна храна, в края на статията ви оставям моята лична препоръка за овес, който консумирам.
Ползи и свойства на овесените трици
The основни предимства на овесените трици са както следва:
Овесени трици за отслабване:
Овесените трици се използват в диети за отслабване тъй като има ефект засищащ, поради бета-глюкани (разтворими фибри, които имат голяма способност за абсорбиране на вода и осигуряват усещане за ситост).
Той е адекватен от хранителна гледна точка, тъй като го има повече протеини, фибри и въглехидрати от други зърнени култури.
Намалява холестерола, като е полезен при случаи на затлъстяване, при които има високи нива на мазнини в кръвта.
Овесените трици са една от най-използваните храни при диети за отслабване. The Диета на Дюкан, например, често използвах тази съставка.
Овесени трици при стомашно-чревни проблеми:
Фибрите в овесените трици увеличават дефекация (чревна перисталтика) и омекотява изпражненията, улесняване на експулсирането им, като по този начин се избягва запек.
Той също така увеличава обема на изпражненията, улеснявайки евакуацията му. Сравнителните проучвания показват, че културите, които консумират храни, богати на фибри, имат по-голям брой дефекации.
Предотвратява и лекува хемороиди:
Хемороидите се причиняват главно от повишено налягане в ректалните вени. Когато изхвърлянето на изпражненията е трудно, налягането, което се упражнява върху кръвоносните съдове на ректума, може да причини хемороиди.
Ето защо, диета, богата на фибри помага за омекотяване на изпражненията и направете движенията на червата по-малко без усилия, предотвратяване по този начин хемороиди.
Предотвратява дивертикулит:
Яденето на достатъчно количество овесени трици може да предотврати появата на дивертикулит и други храносмилателни заболявания.
Намалява появата на някои видове рак:
Овесените трици имат способност за усвояване много токсини, изгонвайки ги в чужбина. В различни проучвания е доказано, че хората, които ядат трици, са по-малко склонни да се разболеят от някакъв вид рак, като рак на гърдата, простатата, матката или дебелото черво.
Овесени трици за понижаване на холестерола:
Овесените трици, благодарение на високото си съдържание на разтворими фибри (бета-глюкани), имат способността да абсорбират холестерола от червата, като по този начин предотвратяват абсорбцията му от тялото.
Доказано е, че хората, които започват да приемат добавка с трици, намаляват нивата на холестерола в кръвта.
Овесени трици за диабет
Овесените трици имат способност да регулира нивата на кръвната захар, чрез намаляване на абсорбцията му в червата.
Хората с диабет трябва да вземат предвид, че овесените трици осигуряват повече количество бавно усвояващи се въглехидрати, отколкото другите видове трици, като пшеница или ечемик.
Как да приемате овесени трици?
Овесените трици могат да се приемат на сухи парчета или таблетки, без да губят хранителната си стойност.
Тъй като няма вкус, може да се поръсва върху всякакъв вид препарати като плодов сок, смутита, кисело мляко, мляко, салати, палачинки, ориз и дори за приготвяне Протеинови шейкове.
Много е важно пийте много течност заедно с овесените трици, тъй като е необходимо да се хидратират фибрите и да не се образува запушалка в червата.
Овесените трици от меркадона дебелят ли ви?
Важно е да стане ясно това храната не е нито угояване, нито отслабване, те имат само калории. Взети разумно и със здрав разум, всички те могат да бъдат включени във всяка диета.
Овесената каша не е особено нискокалорично хранително вещество, но няма и непосилно количество калории. Освен това това е продукт, който може да ни помогне да заменим други, които не са толкова препоръчителни като зърнени храни, бисквитки, бял хляб и т.н.
Неговата нисък гликемичен индекс го прави засищаща храна и силно препоръчително при диети за отслабване.
Рецепти с овесени трици
Има много начини да го консумирате, най-често срещаните рецепти с овес са или в бисквитки, или с хляб:
Бисквитки с овесени трици
Един от най-често срещаните варианти, бисквити с овесени трици. Освен че са много интересна хранителна опция, те са и здравословен заместител на класическата бисквитка Maria и лесна за транспортиране закуска.
Тук ще ви покажа как да ги подготвите:
Хляб с овесени трици
Вместо да използваме класическото пшенично брашно, което обикновено не е най-препоръчителната опция от здравна и хранителна гледна точка, можем да си направим хляб с овесени трици.
Цели овесени трици без глутен
След това ще ви оставя линк с опция, която много ми харесва и ми се струва здравословен продукт. Това е опцията, която обикновено препоръчвам на пациентите си, тъй като сред свойствата на този вид овесени трици се установява, че пълнозърнести и без глутен.
Вижте продукта на Amazon