Поради голямата дезинформация или излишната информация, на която се радваме днес, диетолозите се дърпат за косата всеки път, когато чуете нов мит.

Да, светът на храненето е заобиколен от митове и много от най-компетентните диетолози в света се стараят да се опитат да ги демонтират всички. Една от тях е диетологът Джули Ъптън, която е казала на Popsugar за някои от тези, които се опитва да прогони. Казваме ви какви са те, за да ги вземете предвид, ако типичното всичко-всичко идва, за да ви даде мургата с грешките, които правите, когато ядете.

мита

Нуждаете се от детокс сокове

От известни личности до лични треньори, не липсват така наречените експерти, които се застъпват за почистване на гладно или детокс, за да се прочисти тялото, „да се прочисти системата“, „да се премахнат токсичните вещества от тялото“, „да се почине стомашно-чревния тракт“ или „скоростта подобрете метаболизма си "и„ подобрете общото си здравословно състояние. " И все пак въпреки цялата реклама и популярност, има малко доказателства, че гладуването или спазването на детоксикационна диета в продължение на няколко дни всъщност изпълнява някое от горните обещания.

Диетичните газирани напитки ви карат да наддавате

Въпреки че може да сте чели, че диетичните напитки ви карат да наддавате, скорошно клинично проучване установи обратното. В 12-седмичното проучване, публикувано в списание „Затлъстяване“, диети и диети, които пият, са свалили средно близо 6 килограма, 44 процента повече от субектите, които са пили вода сама, които са отслабнали средно с 4 кг. Освен това пиещите сода сода съобщават, че се чувстват по-доволни. Този тип изследвания затвърждават идеята, че дори могат да ви помогнат да отслабнете.

Морската сол има по-малко натрий от трапезната сол и е богата на минерали

Според диетоложката Джули Ъптън обикновената, обикновена сол, която купувате, и хималайската сол съдържат по същество същото количество натрий на чаена лъжичка - 2300 милиграма. Що се отнася до минералите, нито един от тях не съдържа достатъчно минерали, за да бъде явен победител над другия. Повечето хора смятат, че морската сол има по-добър вкус и в някои случаи може да успеете да консумирате по-малко (и следователно да намалите приема на натрий), но това в никакъв случай не е вариант с по-ниско съдържание на натрий и минерали.

Храни като целина имат отрицателни калории

Отрицателните калории се отнасят до калориите в храни, които изгарят повече енергия по време на храносмилането, отколкото съдържат. Идеята е, че храносмилането на определени храни изгаря повече калории, отколкото тези храни осигуряват. Неправилната логика на тази градска легенда се основава на научно доказания топлинен ефект на храната, което просто означава количеството енергия, което тялото използва, за да смила храната. Според тази любопитна аргументация, ако трябва да ядете нискокалорична храна (често срещани примери са целина, ябълки и лимони), тогава ще създадете калориен дефицит. С други думи, тези храни ще имат по-малко от 0 калории.

Мускулите се превръщат в мазнини и обратно

Често ще чуете някой във фитнеса да каже нещо от рода на: „След нараняването ми мускулите се превърнаха в мазнини“. Но това не е така, защото мускулните и мастните тъкани са напълно различни и следователно никога не могат да се трансформират от едното в другото.. Това, което може да се случи е, че след нараняване, спиране или напълно спиране на физическата активност, обемът ни мускулна маса намалява и обемът ни мазнини (особено ако възприемаме лоши навици) се увеличава.