Домашни кюфтета ... Ммммм! Кой не обича добрата чиния Кюфтета в сос придружени от пържените им картофи? Те са вкусни! Искането да се погрижим за нашата диета обаче ни кара понякога да избягваме толкова традиционни и вкусни ястия като тези. По тази причина ви нося това рецепта за печено кюфте; лек и здравословен начин да ги приготвите, така че да можете да се насладите на пълния им вкус, без да добавяте допълнителни калории.

кюфтета

Освен това, друго предимство при приготвянето на кюфтетата във фурната е, че на практика не оцветява кухнята, тъй като избягваме тромавото пържене. Следователно спестяваме използването на масло и те са по-евтини. Всички са предимства! И не се притеснявайте, кюфтетата излизат много сочни. Освен това с домашен доматен сос с които ще ги придружаваме, те са луксозни.

Докато се опитвам да направя ястията си с кюфтета възможно най-леки, използвах само телешко за да ги направите, но можете да го смесите перфектно Свинско месо за да са още по-сочни. Уверявам ви обаче, че те излизат много богати по този начин.

Единственият недостатък на тази рецепта е, че кюфтетата не са напълно кръгли. Когато се готвят, докато почиват на повърхността, в този случай тавата на фурната остават апартамент от тази страна. Този малък дефект обаче се крие, като ги покрие със сос и е практически незабележим.

Всичко казано, да видим как се правят печени кюфтета и някои трикове, за да ги направите перфектни.

Прибори за приготвяне на печени кюфтета, без пържене

  • Голяма купа за смесване на съставките
  • Тавата на фурната
  • Зеленчукова хартия
  • Няколко ястия за покриване на кюфтетата

Съставки за приготвяне на печени кюфтета без пържене

  • 600 g мляно месо (само говеждо или смес от говеждо и свинско)
  • 50 г лук
  • 30 г трохи хляб
  • 40g мляко
  • 1 яйце
  • 1 скилидка чесън
  • 1 стрък магданоз
  • 1 капка зехтин (по желание)
  • галета (или брашно за покритие)
  • Сол
  • Пипер

Съставки за приготвяне на печени кюфтета

Как да си направим домашно печени кюфтета без пържене. Поетапна разработка