обяснявате

Когато видим на улицата човек с много наднормено тегло, веднага си мислим, че е с наднормено тегло и здравето им е застрашено. По същия начин, когато виждаме „обикновени“ изглеждащи хора, естествено предполагаме, че те са със здравословно тегло.

Какво бихте казали, ако ви кажа, че често грешим, когато правим тези предположения? Истината е, че има слаби хора, които страдат от затлъстяване, и дебели хора с по-добро здраве. Нека да видим защо в детайли.

Отвън кльощава, но отвътре дебела

Лекарите определят затлъстяването въз основа на индекса на телесна маса, който се изчислява въз основа на теглото и ръста на човек. Този индекс, въпреки че е най-използваният, е погрешен, защото отчита само теглото на човека, а не как е съставен. Здравните проблеми не могат да се предвидят, като се вземе предвид само теглото, поради което са необходими други видове измервания.

Най-добрият начин за оценка на здравето на човек е да се измери връзката между телесните му мазнини и мускулната му маса, като се вземе предвид и теглото на костната им структура. Тъй като мускулите тежат повече от мазнините, те влияят повече върху общото тегло. Това означава, че увеличаването на теглото не означава непременно по-лошо здравословно състояние, но може да бъде продукт на по-голяма мускулатура.

Освен това телесните мазнини се разделят на два вида: така наречените вътрешни мазнини и повърхностни мазнини. Повърхностните мазнини са над мускулите, това е, което виждаме с просто око върху тялото на всеки човек. Вътрешният, от друга страна, е този, който покрива вътрешните органи и е наистина опасен за развитието на всякакви заболявания.

Връзката между двата типа е сложна, поради което не може да се приеме, че човек, който изглежда дебел (има повърхностни мазнини), има лошо здраве или обратно, че слабият човек е здрав.
Оттук и концепцията за „слаби дебели мъже“ и „слаби дебели мъже“. Очевидно слабият човек може да има твърде висок процент вътрешни мазнини, което излага на риск здравето му толкова или повече, отколкото видимо дебел човек, който може да има по-нисък процент вътрешни мазнини.

Във всеки случай повърхностните мазнини все още са рискови, тъй като въпреки че не застрашават жизненоважни органи, те създават затруднения в ставите и костите, които трябва да поддържат толкова голямо тегло. Проблемите от този тип са особено сериозни при възрастните, тъй като те постепенно намаляват подвижността си и водят до заседнал живот, което накратко генерира по-висок индекс на вътрешни мазнини.

Нормални стойности на състава на тялото за млади възрастни

Съставът на тялото може да бъде оценен благодарение на комбинацията от четири променливи: процент на мазнини, мускулно тегло, процент на костите и индекс на телесна маса. Всяка от тези променливи се изчислява благодарение на математически формули, които включват фактори, които не можем да измерим у дома, но се извършват със специализирани медицински инструменти.

Процентът на мазнините се изчислява благодарение на формулата на Фолкнер, мускулното тегло благодарение на формулата на Martín и процентът на костите благодарение на формулата на Rocha. От своя страна телесната маса е единствената променлива, която можем да измерим сами и представлява разделението между тегло в килограми и височина на квадрат.

Нормални стойности за жените:

Процент мазнини: 14,13% (± 3,21%)
Мускулно тегло: 33,67 кг
Костен процент: 16,9%
ИТМ: 21,52 (± 2,93)
Нормални стойности за мъже:
Процент мазнини: 12,5% (± 2,78%)
Мускулно тегло: 46,81 кг
Костен процент: 17,19%
ИТМ: 23,37 (± 2,93)

Тези данни са средните стойности за всеки пол от научно изследване, чиято популация е била на средна възраст 21,33 години. Ето защо е важно да се вземе предвид, че тези стойности са различни в зависимост от възрастта, в допълнение към факторите на начина на живот, като околната среда и навиците на физическа активност, наред с други.

Начинът, по който лекарите измерват тези стойности, е благодарение на електрическия биоимпеданс, който изисква усъвършенствана технология. Много малко лекари разполагат с това оборудване, особено в по-слабо икономически развити страни, поради което достъпът до измервания от този тип е изключително сложен.