Риба, особено синя риба, за тях е известно, че са алергенни за бебе. Често се препоръчва въвеждането на риба само след като бебето навърши 1 година. Много текстове препоръчват да се изчака, докато бебето навърши 3 години. Други източници обаче казват, че въвеждането на риба на бебе на 8, 9-10-месечна възраст е напълно и безопасно.
Ракообразните и ракообразните не трябва да се въвеждат в диетата на бебето, тъй като това може да развие алергии при бебето на възраст между 1 и 3 години. Както ракообразните, така и черупчестите могат да причинят алергични реакции, които могат да доведат до смърт. Моля, не забравяйте да се консултирате с педиатър на вашето бебе за мекотели и ракообразни.
Препоръките за въвеждане на мазна риба при бебета и други алергенни храни се променят! Сега мнозина предполагат, че бебетата могат да бъдат въведени на риба на възраст около 6-7 месеца (за тези, които нямат известна история на хранителни алергии).
„Въпреки че твърдите храни не трябва да се въвеждат преди 4 до 6 месечна възраст, понастоящем няма убедителни доказателства, че забавянето на тяхното въвеждане след този период има значителен защитен ефект върху развитието на атопична болест, независимо дали бебетата се хранят с протеини от краве мляко, човешко мляко или адаптирано мляко. Това включва забавяне на въвеждането на храни, които се считат за силно алергични, като риба, яйца и храни, които съдържат фъстъчен протеин.
Какви видове риби е най-добре да се представят на бебето?
При първото въвеждане на рибата в диетата е важно да изберете един от видовете мазна риба. Подметка, мерлуза, риба тон, сардина аншоа, сьомга, риба меч, минога, скумрия, скумрия, помфрет, морска пъстърва, също риба от бяло месо и се счита за една от най-безопасните за представяне на бебето. Те са най-лесно смилаемите и най-ниските в списъка с алергени и като такива се използват най-добре, когато бебето първо се въведе в риба.
Много е важно да се уверите, че рибата е напълно обезкостена. Имайте предвид факта, че някои риби съдържат костилки, така че бъдете много внимателни при обезкостяване. Може да се пасира, пече или приготвя на пара, рибата и след това се пюрира както всеки друг вид месо. Някои риби са толкова крехки, че при варене могат да се пюрират с обикновена вилица. Не се страхувайте да го смесвате със зеленчуци или дори плодове.
Колко питателна е мазната риба при бебето?
Рибите са силно хранителни и яденето на риба два пъти седмично се препоръчва за възрастни и деца. Рибите съдържат големи количества протеини, имат ниско съдържание на „лоши“ мазнини и съдържат незаменими мастни киселини (EFA) - Омега-3 мастни киселини. Омега 3 мастните киселини, които рибите имат са EPA и DHA