Често се казва, че закуската е най-важното хранене за деня. " В тази бележка диетологът Maisa Mobilia обяснява кои храни да включи и кои да избягва, за да отговаря на тази предпоставка.

бъде

Плодове и зърнени храни, основни компоненти за започване на деня.

Едно от най-големите предизвикателства, когато става въпрос за поддържане на тегло и поддържане на здравословна диета, се случва по време на закуска. Практичността и времето обикновено са ключови моменти при избора на менюто. Все пак сутрешното избиране на здравословен вариант може да е по-лесно от очакваното и също така ще помогне времето до обяд да не бъде мъчение.

Между жените консултирани Maisa Mobilia, специалист по хранене, за да изясни какво да прави и какво да избягва по това време. „Ако искаме да се погрижим за теглото си, независимо кои храни сме избрали да включим в ежедневната си закуска, трябва да контролираме размера на порциите, тъй като въпреки че има храни, които могат да бъдат повече или по-малко угоени, в зависимост от калориите те имат, това, което определя наддаването на тегло, са прекомерните порции, без съответните калорични разходи “, каза специалистът.

В този контекст диетологът заяви, че както за хора с нормално тегло, които желаят да го поддържат, така и за хора с наднормено тегло или затлъстяване, които трябва да отслабнат, сутрешното хранене „ще се състои от две основни групи храни: протеини и въглехидрати ".

Като цяло, подходяща закуска за хора с нормално тегло (нормално тегло според техния ръст), които желаят да го поддържат, както и за хора с наднормено тегло или затлъстяване, които трябва да отслабнат, ще бъде съставена от две основни групи храни: протеини и въглехидрати.

Домашни и питателни бисквитки: 4 рецепти, подходящи за начинаещи

Някои примери за здравословна закуска

  • 1 или 2 филийки пълнозърнест лактален хляб (не препечен) с нискомаслено бяло сирене + порция нискомаслено кисело мляко + запарка на вкус с подсладител.
  • 1 филия пълнозърнест лактален хляб (не препечен) с постно прясно сирене + 1 бъркано яйце (със зеленчуков спрей) или 1 меко сварено или твърдо сварено яйце + запарка на вкус с подсладител.
  • 1 или 2 филийки пълнозърнест лактален хляб (не препечен) с нискомаслено бяло сирене + 1 нискомаслено кисело мляко с парченца плодове + запарка на вкус с подсладител.
  • 1 нискомаслено кисело мляко с неподсладени зърнени храни, парченца плодове и малка шепа ядки + запарка на вкус с подсладител.

По отношение на яйцето Мобилия каза, че "хората, които решат да го включат в закуската като цяло, са по-доволни (поради ситостта, осигурена от протеините с отлично хранително качество) и пристигат с по-малко апетит по време на обяд". С това - поясни той - избягват „сутрешната закуска“.

Годжи бери: защо са все по-препоръчителната суперхрана?

Как да стигнем до обяд, без да разрушаваме хладилника

За да стигнат до обяд, без да искат да унищожат хладилника, се появяват скъпоценните закуски. „Количеството закуски, от което се нуждаем сутрин, ще зависи от времето, в което човек започва деня си. По принцип в плановете за спускане препоръчвам да закусите в средата на сутринта, но ако човекът започне много рано, например в 6 сутринта и обядва в 13 часа, може да се наложи да закуси две. Предлагам да не минават повече от три часа между едното и другото хранене или най-много четири часа ".

Адвокатът препоръча за тези случаи пресен плод; чаша неподсладена плодова салата; обезмаслено кисело мляко за пиене, твърдо или с плодове; чаша обезмаслено мляко; малка шепа сушени плодове; парче постно сирене или твърдо сварено яйце.

Mobilia поясни, че "винаги е идеално закуските да бъдат придружени от напитка, студена или топла (без захар), което ще осигури ситост (поради обема, който течността заема в стомаха) и ще ни хидратира".

Когато проблемът е в липсата на време, можете да изберете „лек бар със зърнени храни“. Адвокатът обаче препоръча „посетете повече диетични, отколкото павилиони. В тях можем да намерим по-здравословни варианти (не поради тази причина по-малко калорични) на зърнени барове или на сладкиши с по-малко мазнини ".

Зеленчукови кремообразни сирена: рецепти, които заместват търговските варианти

Най-често срещаните грешки и най-малко удобните храни

Сред нежелателните храни Мобилия спомена „сметки, сладки или водни бисквитки с високо съдържание на мазнини, сладкиши, газирани напитки и плодови сокове с добавена захар“. „Този ​​тип храна не подхранва, не осигурява ситост, с високо съдържание на калории и мазнини и често води до пристрастяване, което ни затруднява да контролираме порциите, които ядем“, добави той.

По отношение на грешките, които се допускат по време на сутрешното хранене, диетологът заключи: „Вярвам в това най-честата грешка е да не закусвате или да вярвате, че закуската се състои само от кафе”. И обясни: „Пропускането на закуската, като лишава тялото от енергията, необходима му за започване на деня, предразполага към напълняване, тъй като метаболизмът има тенденция да се забавя. Тялото ще има тенденция да запазва част от приетите през деня калории, опитвайки се да предотврати бъдещ калориен дефицит ".