За да укрепи имунната система, тялото се нуждае от основни хранителни вещества, които се намират в хранителни източници като плодове, зеленчуци, протеини, зърнени храни и въглехидрати, продукти, които при постоянна консумация помагат на тялото в борбата с инфекциите, причинени от бактерии и вируси като Covid- 19.

covid-19

По отношение на това какъв тип храни трябва да бъдат включени в седмичната диета на човек, който е заразен с новия коронавирус, е важно „консумацията на бобови растения, тъй като те са отличен вариант и източник на витамини от В-комплекса, фибри, калций, протеини и желязо. Храни, които съдържат омега-3 (сафрид и риба), както и зелени листни зеленчуци, аспержи, броколи, пълнозърнести храни, бирена мая, яйчен жълтък, млечни продукти, бяло месо, червено месо и ядки ", препоръча диетологът от IntegraMédica Carolina Espejo.

В някои случаи хората, заразени с Covid-19, проявяват чувство на "отвращение" по време на карантина, симптом, който понякога продължава през 14-те дни на изолацията. За да намали това чувство и да не удължи състоянието на липса на апетит, диетологът от Бупа посочи, че няма храни, които да намаляват чувството на отвращение, тъй като това понякога е „свързано с миризмите на храна или околната среда. Във всеки случай в ежедневните ястия можете да включите леки храни като пилешко или пуешко, да консумирате студени препарати, да избягвате пикантни продукти или да намалявате обемите по всяко време на хранене. В конкретния случай на чувство на отвращение избягвайте да консумирате какъвто и да е вид храна, докато това чувство отшуми ", каза той.

Хидратация и ястия в пълен цвят

Друг симптом, който хората, заразени с новия вирус, могат да получат е треска над 37,8 °, състояние, което може да причини дехидратация. За да се поддържат нивата на течности, необходими на тялото за правилното му функциониране, е необходимо да се консумират 6 до 7 чаши вода на ден, мярка, която може да се получи и чрез поглъщане на „естествени бульони, които включват зеленчуци; Те, освен че имат нисък калориен прием, помагат да се генерира ситост и да ни поддържат хидратирани. Друг вариант е да пиете студени запарки, желета или сладолед. В случай на дехидратация изотоничните напитки ще помогнат за поддържане на баланса на електролитите “, обясни диетологът.

За да се запълни менюто на човек с Covid-19 с цветове и хранителни вещества, важно е този, който отговаря за диетата си, да включва плодове и зеленчуци с различни нюанси, според диетолога, добавяйки, че тези видове зеленчуци "те осигуряват важни хранителни вещества в ролята на укрепване на имунната система като витамин А, фолиева киселина, витамин В6-В12, витамин С и Е, желязо, цинк, мед и селен".

Сред зеленчуците и плодовете, богати на витамини и минерали, се открояват следните:

  • Броколи
  • Карфиол
  • Морков
  • Домати
  • Целина
  • Праз
  • Червен червен пипер
  • Спанак
  • Тиква от сладки картофи
  • Листни зеленчуци
  • Аспержи
  • Киви
  • Оранжево
  • Мандарини
  • Манго
  • Ананас
  • Малини
  • Къпини
  • Боровинки