МАДРИД, 28 (EUROPA PRESS)

микробиота

Приемът на какао модифицира чревната микробиота на лица с диабет тип 2, според проучване, проведено от изследователи от CIBERDEM от Университета Комплутенсе в Мадрид (UCM) и Института за наука и технологии за храна и хранене (ICTAN-CSIC).

Диабетът води до дисбиоза, нарушаване на нормалния баланс между различните популации от бактерии, които обитават червата. В този смисъл проучването за първи път показва положителен ефект от какаото чрез модулиране на тази дезактивирана микробиота при плъхове с болестта.

„Тези модификации също са пряко свързани с подобряване на контрола на глюкозата в кръвта и здравето на червата при тези животни“, коментират експертите, които са използвали диабетични и затлъстели плъхове „Zucker“ (ZDF), животински модел, широко използван при експерименти, защото страдат от тежко затлъстяване, хипергликемия, хиперлипидемия и инсулинова резистентност

В продължение на десет седмици, от десетия до двадесетия живот, една група от тези плъхове е хранена със стандартна диета, докато друга група е хранена с диета, обогатена с 10 процента какао.

В края на проучването бяха оценени параметри, свързани с контрола на нивата на глюкозата и здравето на червата, както и състава на чревната микробиота и нивата на метаболити, получени от бактерии във фекалиите, като например късоверижни мастни киселини. или лактат.

"Въпреки че тези проучвания за ефектите на какаото върху чревната микробиота дават интересни заключения, сами по себе си те не са достатъчни за изясняване на точните механизми на действие или причинно-следствена връзка между промените, наблюдавани в микробиома и метаболитните подобрения, индуцирани от какаото при диабетните животни ", обясниха те.

Изследователите се застъпват за по-сложен анализ на ситуацията и в този смисъл те очакват, че CIBERDEM току-що е започнал метаболомичното изследване на метаболити или малки молекули, в този случай произведени от чревния микробиом, на плъхове със и без диабет.