В сравнение с бира, сайдер и вина, водката е доста нискокалорична. Освен това не съдържа въглехидрати, което може да се хареса на някои хора, които спазват диета.

отслабвате

Това обаче не означава непременно, че водката е добър вариант за някой, който иска да отслабне.

В тази статия сравняваме хранителните профили на водка и други видове алкохол. Също така описваме как пиенето на алкохол може да попречи на загубата на тегло.

Съдържание

Колко калории има водката?

Порция от 1,5 унции обикновена 80-доказана (40 процента) водка съдържа 96 калории, а порция от 1 унция съдържа 64 калории, според Министерството на земеделието на САЩ (USDA).

Редовната водка съдържа само вода и алкохол (етанол), плюс следи от примеси и хранителни вещества.

Следователно всички калории във водката идват от алкохола.

С увеличаване на концентрацията на алкохол във водката се увеличава и броят на калориите.

Процентът алкохол в този вид алкохол се нарича доказателство. Човек може грубо да определи концентрацията на алкохол, като намали наполовина доказателствената стойност на алкохола. Например водка с 80 доказателства съдържа около 40 процента алкохол.

По-долу са съдържанието на калории в порции водка от 1,5 унции от различни тестове:

  • 115 калории в 94 доказателство порция водка
  • 123 калории в порция 100 доказана водка

Освен калории, водката не съдържа хранителни вещества, като фибри, протеини, витамини или минерали. Ето защо много хора наричат ​​водката и другите видове алкохол източници на „празни“ калории.

Всъщност тялото метаболизира алкохола по съвсем различен начин, отколкото метаболизира и трите макронутриента: въглехидрати, протеини и мазнини.

Има ли въглехидрати във водката?

Водката съдържа нула въглехидрати.

Въпреки че е направен от храни, богати на въглехидрати, като картофи или пшеница, процесът на ферментация и дестилация премахва почти всички хранителни вещества от тези храни, включително въглехидратите.

Повечето захари и нишестета в оригиналните храни се превръщат в етанол.

Изчисляване на това колко калории са изгорени на ден Колко калории са изгорени на ден? Тук научете как да изчислите това и какви фактори могат да повлияят на резултата Прочетете сега

Защо водката и отслабването не се смесват

Въпреки че водката се счита за нискокалоричен вид алкохол, тя съдържа повече калории на грам, отколкото протеини или въглехидрати.

Протеините и въглехидратите съдържат приблизително 4 калории на грам, докато етанолът съдържа 7 калории на грам, а мазнините - 9 калории на грам.

Алкохолът също пречи на способността на черния дроб да се разгражда и да елиминира мазнините.

Как тялото реагира на алкохола?

Черният дроб метаболизира алкохола.

Когато алкохолът попадне в тялото, той има предимство - черният дроб го метаболизира преди мазнините и захарите.

Това кара мастните киселини, градивните елементи на мазнините, да се натрупват. Тялото често ги съхранява за по-късна употреба.

Тъй като алкохолът се метаболизира първо, тялото изгаря калории от алкохол, преди да изгаря калории от мазнини. Този процес се нарича спаринг на мазнини.

Черният дроб също съхранява глюкоза под формата на гликоген като резервен енергиен източник. Черният дроб обаче разгражда алкохола, преди да достави глюкоза в тялото, което често причинява ниска кръвна захар. Това прави пиенето на алкохол особено опасно за хора с диабет.

Може ли алкохолът да инхибира загубата на тегло по други начини?

Да. Пиенето на алкохол може да увеличи желанието за богата и мазна храна, което хората, които искат да отслабнат, често се опитват да избегнат.

Алкохолът също увеличава апетита на повечето хора. Пиенето на алкохол може да насърчи хранителни навици, които насърчават наддаването на тегло, като закуска до късно вечер и преяждане.

Колко калории има в миксерите?

Много хора смесват водката с висококалорични напитки, като сокове, газирани напитки или други спиртни напитки. Смесената напитка, която включва водка, често има два до три пъти повече калории от същата порция само водка.

Порция от 8 унции на следните популярни миксери съдържа:

  • портокалов сок: 111 калории
  • обикновена сода: 100 калории
  • обикновена тонизираща вода, джинджифилов ел или хининова вода: 80 калории

По-долу са посочени средните количества калории за популярни коктейли и охладители, които често съдържат водка:

  • 2,25 унции мартини: 124 калории
  • Космополитен 2,75 унции: 146 калории
  • 12 унции лед Smirnoff: 241 калории

Човек може да предпочете ароматизираната или вливаната водка пред комбинирането на обикновена водка с висококалоричен миксер.

Всеки, който брои калории, трябва внимателно да прочете етикетите на ароматизираните водки. Ако хранителното съдържание не е ясно обозначено, уебсайтът на компанията може да съдържа повече информация.

Повечето инфузионни продукти не съдържат допълнителни калории, но продуктите, които съдържат сиропи, ще имат много по-голям брой калории от обикновената водка.

Содата, тихата вода и ледът са без калории и без захар, а добавянето на резенчета лимони или лайм може да подобри вкуса на водка напитка.

Водка vs. други видове алкохол

Водката има подобен хранителен профил като другите дестилирани спиртни напитки, включително:

  • Женева
  • текила
  • уиски
  • Рон
  • ракия
  • коняк

Повечето дестилирани спиртни напитки съдържат приблизително 96-98 калории на порция от 1,5 унции и не съдържат въглехидрати.

Както при водката, точният брой калории на порция варира в зависимост от марките и тестовете.

Повечето други видове алкохол съдържат повече калории на порция, отколкото водка.

Докато точният брой калории зависи от марката и наличието на ароматизанти, други популярни видове алкохол съдържат приблизително:

  • 153 калории на порция бира от 12 унции
  • 103 калории на порция от 12 унции лека бира
  • 165 калории на порция от 1,5 унции от повечето спиртни напитки
  • 125 калории на порция червено вино от 5 унции
  • 121 калории на порция бяло вино от 5 унции
  • 165 калории на порция от 3,5 унции сладко вино
  • 75 калории на порция шери от 2 унции
  • 90 калории на порция от 2 унции
  • 84 калории на порция шампанско от 4 унции
  • 140 калории на порция от 3 унции сладък вермут
  • 105 калории на порция сух вермут за 3 унции

Как да пием по-малко калории

Добавянето на цитрусови плодове към напитки може да намали броя на калориите, които те съдържат.

Човек може да намали броя на калориите в алкохолна напитка, като:

  • използвайте нискокалорични или безкалорични газирани напитки или сокове като смесители
  • използвайте обикновена вода или клубна сода като миксер
  • добавете лед към напитките
  • Ароматизиращи напитки с пръскане на цитрусови плодове, като лимон или лайм

  • подправяйте напитки с листа от мента или градински чай
  • добавяне на подсладители без калории, като стевия, към напитките
  • внимателно измервайте съставките в смесените напитки

    • Определени стратегии могат да помогнат на човек да намали количеството алкохол, което консумира. Някои съвети включват

    • пийте вода между всяка алкохолна напитка
    • избягвайте да пиете ваксини
    • Съсредоточете се върху пиенето бавно
    • избягвайте да пиете късно през нощта
    • избягвайте да пиете на гладно
    • избягвайте смесването на алкохол с напитки, съдържащи кофеин, като енергийни напитки, кафе и чай, тъй като те могат да удължат периодите на пиене
    • Опитайте да намалите едно питие на вечер и след това да пропускате алкохол за няколко дни

    Американската сърдечна асоциация препоръчва на мъжете да имат не повече от две алкохолни напитки на ден, а на жените не повече от една.

    Счита се за напитка:

    • порция от 80 унции алкохол с 80 проби
    • чаша вино от 4 унции
    • бира от 12 унции

    Важно е да запомните, че безалкохолните коктейли и охладители също могат да съдържат големи количества захар и калории, така че не забравяйте да проверите етикетите.

    Да извършва

    В сравнение с други видове алкохол, водката е сравнително нискокалорична и не съдържа въглехидрати.

    Стандартната порция водка съдържа 96 калории, според USDA.

    Важно е да запомните, че алкохолът може да предотврати загуба на тегло по редица начини, включително забавяне на метаболизма на мазнините и захарите.

    Всеки, който пие алкохол и иска да отслабне, трябва да избере миксери с ниско или никакво съдържание на калории. Някои стратегии, като например пиене на вода между алкохолни напитки, също могат да помогнат.