диети които

Има много видове диети, толкова много, че понякога хората се затрудняват да търсят коя диета е тази, която им подхожда най-много в зависимост от целта, която търсят, било то да отслабнат или да увеличат мускулната маса или защото имат патология или се нуждаете от по-специфична диета. След това ще обясня най-често срещаните диети, които са малко странни, а други интересни, които ги карат да преследват по-конкретна цел. Очевидно днес няма да навлизаме в диети, които са полимерни диети, че ако са олиго-мономерни или специални диети, които са много фокусирани върху много специфични пациенти, но ще класифицираме по-общо диети, които обикновено вземаме повече предвид и са склонни да бъдат най-търсени. Хайде да го направим!

Стипчива диета

Стягащата диета е предназначена за лечение на симптоми като остра диария и затруднява изхождането. Тази диета, като не улеснява този процес, предотвратява обезводняването на тялото. С други думи, тази диета преследва доста терапевтична функция, където включва храни, които също помагат за възстановяване от гастроентерит. Ето 10 стягащи храни, които могат да ви помогнат:

Печен картоф

бял ориз

Пилешки гърди

Нискомаслено обикновено кисело мляко

Варена шунка

Риба на скара (бяла риба)

Печена ябълка без кожа

Лимонада

Супа (за да ви хидратира)

Тип стягаща диета: Меката диета

Меката диета може да се разглежда в рамките на стягащата диета, където се консумират ниско съдържание на твърда храна в случаите, когато имаме стомашни проблеми, затруднения при ядене на храни, свързани с язва на гърлото, устата или стомаха. В този случай това би било стягаща мека диета.

Средиземноморска диета

Кой не е чувал за средиземноморската диета? Тази, която е толкова здравословна и питателна. Средиземноморската диета се характеризира с приема на хранителни вещества като плодове, зеленчуци и зърнени храни и използването на зехтин като източник на мазнини за готвене, в допълнение към умерената консумация на алкохол (за предпочитане червено вино), в допълнение към яденето млечни и рибни, и в умерени количества червено месо.

Знаете ли, че диетата със зехтин може да намали теглото повече от диета без зехтин?

В Испанския вестник за обществено здраве, където са известни изследвания на различни аспекти, свързани със здравето, е проведено сравнително проучване, при което е установена диета със зехтин и друга без масло, където накрая е демонстрирано, че диетата с масло Зехтин намалява индекса на телесна маса и обиколката на талията, наред с други, по отношение на диетата без масло (Zamora, F., Martínez, JM., Gaforio, JJ., Delgado, M., 2018).

Знаете ли, че научно средиземноморската диета благоприятства профилактиката на затлъстяването на черния дроб и помага в борбата с болести като хронично възпаление, висцерални мазнини, диабет тип 2 и метаболитен синдром?

Мазният черен дроб е една от причините, която причинява повече смъртност поради консумацията на излишен алкохол и наситени мазнини. Показано е, че средиземноморската диета заедно с физически упражнения предотвратяват тази патология (Франческа Мария Тровато, Паола Кастрогиовани, Лоренцо Малатино и Джузепе Мусумечи, 2019).

От друга страна, науката също така предполага, че средиземноморската диета може да помогне за предотвратяване на метаболитен синдром благодарение на консумацията на плодове и зеленчуци, бобови растения, наситени мазнини и млечни продукти (Giugliano, D. and Esposito, K., 2008).

Точкова диета или точкова диета

Точковата диета се състои от определяне на поредица от оценки за определени групи храни, така че да е по-лесно за хората, които спазват диета, да установят по-здравословни навици. В зависимост от височината и теглото се установява изчисление, при което се определя поредица от точки на ден, при които тази граница не трябва да се надвишава.

Както можете да видите в тази таблица, тя определя сумата от точки, които трябва да направим. Ще ви дам основен пример, за да можете да го разберете:

Заседнал 30-годишен мъж с ръст 180 см и 98 килограма тегло има за цел да отслабне. В този случай би трябвало да добавим 15 точки, защото сме мъж, плюс 4 точки, защото сме на възраст между 21 и 35 години, плюс 2 точки, защото измерваме повече от 160 см, плюс 9, защото имаме тегло между 90 и 98 килограма, 0 точки, защото сме заседнали, и накрая 0, защото целта ни е да отслабнем. По този начин би ни дал общо 30 точки, които не бива да надвишаваме.

След като изчислим тези точки, виждаме таблицата с храната си, за да не надхвърляме тези точки. Тук имате всички таблици с храни, където той установява съответните резултати:

Ефективна ли е точковата диета?

Точковата диета в момента няма научно изследване, което да потвърждава, че може да бъде ефективно за отслабване. Очевидно обаче може да се признае, че е много лесно да се носи заради простотата на точките. Не казвам, че отслабването не може да бъде ефективно, но преди всичко диетата трябва да бъде балансирана и да набавя всички основни хранителни вещества. Ясно е, че ако консумираме поредица от храни, за да не добавяме, ние установяваме небалансирана диета и я изпълняваме поради простия факт, че не добавяме точките.

Както можете да видите в предходните таблици, има някои храни, като някои плодове, които не се оценяват, получавайки резултат 0. Това е нещо, върху което трябва да се замислите и да помислите дали този критерий наистина е валиден. Очевидно плодовете имат въглехидрати и въглехидрати, които осигуряват енергия и че не е същото да се консумира този вид храна през нощта, отколкото сутрин.

Може да има случаи, в които ако са успели да отслабнат чрез тази диета, несъмнено ако е възможно да се намали общият прием на калории, става очевидно, че отслабваме.

Почистваща диета

Пречистващата диета се състои от елиминиране на токсините, които тялото може да има. Ето няколко храни, които премахват оксидативния стрес от тялото ни:

Зелен чай

Зеленият чай, освен че е напитка, която ни хидратира, е доказано, че намалява оксидативния стрес (Chen, TS., Et alt, 2019).

Оцетът

Научно доказано е, че оцетът съдържа богат източник на антиоксиданти (Liu Q., et al., 2019).

Плодове и зеленчуци

Плодовете и зеленчуците имат голямо количество вода, витамини и минерали, наричани още микроелементи, които помагат в борбата с външните агенти и подобряват нашата автоимунна система (Slavin and Lloyd, 2012).

Знаете ли, че плодовете и зеленчуците съдържат фибри, които помагат в борбата със сърдечно-съдовите заболявания и намаляват затлъстяването?

Да да. Доказано е, че фибрите са свързани с по-нисък риск от коронарна болест на сърцето и затлъстяване (Slavin and Lloyd, 2012).

Знаете ли, че прекомерната консумация на плодове и зеленчуци не е вредна за здравето?

Увеличаването на консумацията на плодове и зеленчуци до 800 g/ден не носи риск от токсичност поради прекомерна консумация (Amiot, 2019).

Хиперкалорична диета или диета за напълняване

Тази диета има няколко цели, но най-често най-честата би била нарастването на мускулната маса. За да изпълним тази диета, трябва да увеличим между 300 и 500 kcal повече по отношение на консумацията на калории, които трябва да консумираме на ден. За да ви дам пример за изчисляване на разходите в покой, това би било следното:

-857 + 9 (теглото ми в кг:) +11,7 (височина в см:)

Очевидно ще има много формули за изчисляване на нашите калорични разходи в покой на ден, но реших да събера тази формула, създадена от Лоренцо и че те са ни преподавали в университета.

В този случай, ако съм човек, който тежи 84 килограма и измерва 1,80 м, резултатът ще бъде следният: 2005 ккал на ден. Това би трябвало да консумирам независимо от количеството упражнения, които правя на седмица.

око! Не правете грешка с височината, имайте предвид, че тя не минава по метри, а по сантиметри.

След като похарчим за почивка, трябва да добавим фактора за физическа активност, с други думи, колко пъти седмично тренираме. Следвайки примера, в този случай бихме тренирали между 3 и 5 дни в седмицата:

Фактор за физическа активност - заседнал x 1.2 // Лека физическа активност (тренировка 1-3 дни/седмица) x 1.375 // Умерена физическа активност (тренировка 3-5 дни/седмица) x 1,55// Много активен (6-7 дни/седмица) x 1,725 ​​// Тренирам 2 пъти на ден x1,9 ///

Това би довело до следното:

2005 kcal x 1,55 = 3107,75 kcal + 500 допълнителни kcal, за да можем да увеличим нивата си на мускулна маса

И диетата за отслабване?

В случай на диета за отслабване, ние бихме продължили да правим същото изчисление, но намалявайки калориите между 300 и 500 kcal по-малко от общата ни консумация на калории на ден.