Сладоледът е една от най-апетитните храни през лятото, освежаващ принос за това ни помага да се отървем от топлината.

включим

Славата му обаче е доста лоша, особено ако искаме да отслабнем, но невъзможно ли е да включим сладолед в правилната и балансирана диета? Отговорът ще варира значително в зависимост от вида че ние избираме и сумата, която вземаме.

Индустриализирано и домашно приготвено, големи разлики

И това е, че индустриализираният сладолед не е същото като домашния, добре контрола, който можем да поемем върху компонентите очевидно не е същото.

Не е трудно да се научим как да приготвяме домашен сладолед и ако ние изберем добре и ги консумираме умерено, не е задължително да са лош вариант.

Пример би бил заместването на сладолед с плодове в спорадично хранене и компенсиран със зеленчуци и салата липсата на фибри и витамини.

Всъщност това, което прави индустриалния сладолед толкова нежелан, е голямо количество захар и мазнини, които съдържат, въпреки че в някои случаи това се контролира в по-голяма степен.

Ако ще видим различните видове, стълбовете и сламките Те са тези, които допринасят с най-малко калории (приблизително 100 kcal на 100 грама), тъй като те са вода в пропорции, които достигат около 90%.

Въпреки че съдържанието на захар и мазнини е значително по-ниско от това на млякото, хранителният му принос също е по-нисък.

Тези, които носят мляко, се открояват със своите съдържание на калций, Основно хранително вещество, което поддържа костите здрави и може да бъде особено полезно по време на растеж, бременност или за борба с остеопорозата.

Освен това те осигуряват определено количество протеини и витамини А и D, но за предпочитане е да ги правим сами и с обезмаслено мляко, ако е възможно.

Друг вариант, лесно направен и лек като поло тениските слушовете. Възможностите са почти безкрайни (на базата на лимон, портокал, чай или всякакъв вид плодове), ние можем напълно да контролираме захарта, която добавяме сами и те са много освежаващи.

Нещо, което не бива да правим, да, така е злоупотребявайте с тях, особено ако не са домашно приготвени и не знаем напълно състава им.

Не е препоръчително да замествате ястията със сладоледи, тъй като те не осигуряват всички необходими хранителни вещества. Ако говорим за леките версии, вярно е, че намаляване на мазнините за използване на мляко или обезмаслено кисело мляко, но това не означава, че можем да ги консумираме безразборно.

Последна актуализация: 27.06.2014 г. в 10:00

Пабло Перес Грау

Новозавършил архитект. Любител на спорта по всякакъв възможен начин и почти обсебен от здравословното хранене. Луд по технологиите и всякакви боклуци.