През миналия сезон британците Крис Фрум беше новина, наред с много други причини, за публикуване на вашите лабораторни данни. В допълнение към неговите данни за VO2Max и мощност, се заговори и за теглото му: 67 килограма по време на турнето през 2016 г., с процент на мазнини от 4,1%. Самият Фрум счита този процент за нисък. За лидера на Sky в редиците, всичко под 9,5% поставя тялото под прекалено голям физиологичен стрес.

крис

Откакто кариерата му на велосипед започна, Крис Фрум промени съществено хранителните си навици. Всъщност, когато беше в Barloworld преди около десет години, той тежеше 75 килограма. Оттогава тя е в ръцете на различни диетолози от години, включително Найджъл Мичъл, че в продължение на шест години той е отговарял за храненето на британския отбор по колоездене и от 2016 г. е записан в редиците на Cannondale. Ако знаете немски, Миналата година готвачът на Team Sky публикува книга говорейки за това как пелотонът се храни всеки ден.

Какво яде трикратният шампион на гала кръга, за да достигне тези цифри?

Първо, елиминирайте преработените храни от вашата диета, концентрирайки се единствено върху приема на цели, здравословни продукти. "Има обичай да мислим, че тъй като тренираме в продължение на пет или шест часа, можем да ядем каквото си поискаме, защото изгаря, но реалността е съвсем различна. Наистина помага да сте наясно какво влагате в тялото си и как ви влияе. ", Фрум заяви за това миналата година в интервю за Men's Health.

Диетата им се основава предимно на протеини, органични плодове и зеленчуци, пълноценни храни без глутен и нисковъглехидратно време. По този начин, Froome бяга от презареждане с хидрат преди големи усилия: "Не защото ще направим осемдесеткилометрова екскурзия с колело, трябва да ядем паста предишната вечер, защото с педалите можете да се почувствате много подути. От друга страна, предпочитам да приемам въглехидрати по време на състезанието, чрез гелове или друга храна ". За него е от съществено значение да се научим да метаболизираме мазнините, за да осигурим енергия: „На закуска обикновено имам омлет с две или три яйца и авокадо и в първите часове хвърлям така. Така преподавам тялото за да бъдем по-ефективни, с това в състезателните дни се възползвам по-добре от въглехидратите ".

Британецът избягва храни без глутен: „Преди ядях много мюсли, мислех, че е добре, но в момента на истината имаше много пшеница и захар. С глутен сте склонни да задържате повече вода, така че сега Избягвам го. Вместо тестени изделия и хляб имам ориз и киноа, които са по-смилаеми".

Вярвате или не, отслабването не е лесно за Froome: „Фокусирам се върху качеството на храната, която ям: биологични плодове и зеленчуци и, когато е възможно, месо“.