Какво е дисоциирана диета? Ефективна диета ли е? От какво се състои тази диета? Не се притеснявайте, по-долу ще ви обясня от какво се състои тази диета.
Като начало дисоциираната диета се състои от класифициране на храните в 3 големи групи: протеини, въглехидрати и мазнини. След като е направена тази класификация, е решено да се консумира само тази група храни, като се отделя от останалите групи храни. Тази диета е предназначена за отслабване и се основава на забраната за комбиниране на различните макронутриенти, които споменахме по-горе, с убеждението, че комбинацията от различни групи храни допринася за увеличаване на теглото само по себе си. Освен това тази диета не поставя ограничения за порциите ястия, а само придава значение на техните комбинации. След това ви излагам различни диети, които включват отделена диета:
Дисоциираната диета на Hay
Тази диета започва между 1900 и 1920 г. и се основава на теорията, че въглехидратите не могат да се смесват с протеини, където всеки ден е разрешен само един вид храна.
Ефективна ли е дисоциираната диета на Hay?
Очевидно тази диета няма научна основа, тъй като е невъзможно да се изолират напълно всички макронутриенти. Всички храни съдържат, в по-малко или по-голямо количество, различни групи макронутриенти в рамките на една и съща храна (Marques-Lopes, et al., 2002).
Шелтънов режим
Тази диета е създадена от д-р Хербер Шелтън, където се основава на забраната за комбиниране на кисели храни с протеинови храни за насърчаване на по-малко тежко храносмилане.
Ефективна ли е диетата Шелтън?
Той отслабва бързо и насърчава сърдечно-съдовото здраве, защото на практика е почти вегетарианска диета.
Опасна ли е диетата Шелтън?
Недостатъкът му е, че ако тази диета се удължи за дълго време, това може да има последици за здравето, особено при стомашно-чревни разстройства.
Холивудска диета
Тази диета позволява да се консумират само 600 kcal, а консумирането на въглехидрати е забранено.
Ефективна ли е холивудската диета?
Доказано е, че насърчава кетозата, с други думи, кара метаболизма да използва мазнините като основно средство за енергия вместо въглехидрати.
Вреден ли е диетата на Холивуд за вашето здраве?
Доказано е, че тази диета причинява някои недостатъци в някои витамини и минерали, освен че получава проблеми с бъбреците, които могат да навредят на здравето (Álvarez, M., et al., 2009).
Диета Монтиняк
Тази диета разделя храни, които съдържат въглехидрати и храни, които съдържат мазнини, включително храни, които едновременно съдържат тези 2 хранителни вещества, като пълномаслено мляко.
Пиенето на алкохол е разрешено на диетата на Montignac
Любопитното е, че диетата Montignac ви позволява да пиете алкохол, нещо, при което научните изследвания свързват консумацията на алкохол с развитието на чернодробни заболявания, като затлъстяване на черния дроб, както и диабетни и ракови заболявания (Meghta, G., 2018).
Антидиета
Важността му се крие във факта, че не се консумира чрез смесване на въглехидрати с протеини и ядене на двата макронутриента по различно време, без да е възможна комбинацията им. От друга страна, мазнините почти не се консумират, а оцетът, плоският хляб, млякото и захарта също са изключени.
Изводи: добре ли е да се прави дисоциирана диета?
Отговорът е отрицателен. Наистина е изненадващо, че този тип диети се разработват, без да имат научна основа. Принципите, които стоят зад този тип диета, са напълно погрешни и в по-голяма степен могат да създадат проблеми за нашето здраве.
Моята препоръка е, че ако трябва да отслабнете, отслабнете, но не губете здравето си по време на процеса.