разликата

В социално отношение професиите, свързани с храненето и диетологията, се признават все повече. Преди почти 10 години беше немислимо да се говори за термина диетолог със строгостта, с която се говори днес. Преди не много години диетолог или диетолог е всеки, който се е посветил на изготвянето на диети, независимо дали е учил официално или се е занимавал с рисуване. Ако сте на диета, вие сте били диетолог или диетолог.

За щастие с годините това се промени. Въпреки че много хора все още вярват, че диетолог или диетолог е всеки здравен специалист, който разработва диети, дори ако те са лекар, физиотерапевт или медицинска сестра, друга голяма част от обществото знае, че те са регулирани и официални професии. По-конкретно, a диетолог, или по-скоро „диетолог-диетолог"Или"Завършва специалност Хранене и диететика при човека”Здравен специалист е завършил обучението си в степента по човешко хранене и диететика. Докато "диетолог"Или"Висш техник по диететика (TSD)”Професионалист е в областта на здравеопазването, който е завършил обучението си в цикъла за обучение по висша степен по диететика.

Степен по човешко хранене и диететика (4-годишна университетска степен) = Диетолог-диетолог или Диетолог.

Цикъл на обучение по висша степен по диететика (2-годишно професионално обучение) = Диетолог или Висш техник по диететика (TSD).

Въпреки че на академично ниво диетологът има по-ниска валидност от диетолога, любопитно е, че фигурата на диетолога се появява в Испания години преди това. Професията на диетолог или TSD се регулира от Кралски указ 536/1995 на стария закон LOGSE. Когато този закон бъде актуализиран до LOE, компетенциите между двете професии ще бъдат по-добре изяснени.

Ясно е само това Завършилият човешко хранене и диететика, ендокринният лекар и висшият техник по диететика са единствените професии в Испания, с които можете да практикувате приготвянето на диети. Всичко останало не ви позволява законно да упражнявате професията: нито официална магистърска степен, нито вашата собствена магистърска степен, нито други свързани степени като хранителни науки и технологии, медицина, медицински сестри, биохимия или биология. Така че, ако искате да практикувате и искате да се посветите на това професионално, съветваме ви, че първото нещо, което правите, е да започнете обучението си по една от тези опции. Разбира се, това няма да осигури чиракуване във всички случаи, но законността да се практикува.