1 ноември 2017 г.
Със сигурност през целия си живот сте преживели промени в диетата си, адаптирани към различни диети. Диети, които най-вероятно са имали за цел да отслабнат, да качат или да лекуват някаква патология или функционално разстройство. Но колко пъти преди да сте предписали диета, сте имали индивидуално проучване, за да го адаптирате към вашите най-интимни физиологични особености?. Вероятно никога или почти никога.
Прецизното хранене или персонализираното хранене напредват, за да допринесат в не толкова далечното бъдеще да имаме най-добрата диета за всеки от нас.
Какво е прецизно хранене?
Прецизното хранене обхваща редица иновативни инструменти, които ви позволяват да разберете какво е тялото ви и коя може да бъде най-добрата диета за постигане на целта. Тези инструменти варират от проучване o мониторинг на вашите навици, хранително поведение и физическа активност чрез нови технологии, чрез проучвания нутригенетика, проучвания метаболомика и проучвания на вашия профил микробиота чревни.
Какво можете да откриете за себе си
Всеки от тези инструменти ще предостави много ценна информация. Например ще можете да знаете как вашият метаболизъм реагира на вида храна, която ядете и как нейните метаболити (молекули, произхождащи от метаболизма на тези храни) влияят върху вероятност да страдате от заболяване. Също така ще можете да знаете как храните в диетата ви влияят на вашите циркадни ритми (хроно хранене). Но също така, чрез нутригенетични изследвания, можете да получите данни от как вашите гени взаимодействат с вашата диета. Така например ще можете да знаете способността си да толерирате определени въглехидрати, отговора ви на диети с високо или ниско съдържание на мазнини при отслабване или по-голямата ви чувствителност към приема на сол при хипертония. The изследване на профила на чревната ви микробиота Може също така да разкрие най-голямото ви предразположение към затлъстяване, например.
Как ще диетата ви
Следователно в бъдеще е предвидимо, че чрез подлагане на генетичен анализ, анализ на чревната микробиота и изследване на вашия метаболом вземете карта с данни, които конфигурират вашия хранителен профил. Освен това, заедно с анализа на вашите хранителни навици и физическа активност, те ще бъдат основните инструменти, които ще определят дизайна на диетата, който най-добре отговаря на вашите нужди.
Днес вече е възможен достъп до търговски версии на някои от тези анализи/тестове, които ви позволяват да знаете изолирани данни. Едва след няколко години познанията в науката подобряват тези техники и те ги интегрират в различни алгоритми, за да получат точен отговор: вашата диета с вашето име и фамилия.
Препратки:
Ето малко за мен
Не забравяйте, че ако този запис ви се стори интересен, СПОДЕЛЕТЕ С ПРИЯТЕЛИТЕ СИ!