Според Мексикански институт за социално осигуряване (IMSS), „Диетата и физическата активност са важни фактори за поддържане на здравето. Когато се храните неправилно, тялото се влошава и се появяват заболявания като недохранване, наднормено тегло, затлъстяване, диабет, високо кръвно налягане, остеопороза, инфаркти, инсулти, някои видове рак или дори неврологични разстройства. Ето защо правилната диета е важна, за да бъдете здрави и активни ".

вечеря

Има три основни хранения, които трябва да изпълним: закуска, обяд и Вечеря. Следователно е от съществено значение да се ядат правилните храни, така че те да осигуряват хранителните вещества, от които тялото се нуждае. Според виртуалната библиотека на Diputació de Barcelona, ​​"енергийно-калоричният прием на закуска е от голямо значение, тъй като ще ни позволи да постигнем адекватно физическо и интелектуално представяне в училищните задачи и в ежедневната работа".

От друга страна, експертът по хранене Фернанда Алварадо посочва, че „в храната е удобно да се включват храни от трите групи на плочата за добро хранене (зеленчуци и плодове, бобови растения и храни от животински произход и зърнени култури“. И въпреки че вечерята също е основен За нашето здраве трябва да се погрижим какво се поглъща, защото кога сън, паузи на храносмилането.

Виртуалната библиотека на Diputació de Barcelona обяснява, че „по време на вечеря трябва да опитате изберете храна лесни за смилане, като варени зеленчуци, супи, риба или млечни продукти, за да имате спокоен сън, не нарушен от трудно храносмилане ".

По същия начин нашият експерт по хранене посочва, че не трябва да забравяме да включим в вечерята си храни, богати на протеини, тъй като „някои невротрансмитери, които ще насърчаване на здравето на съня„Това може дори да помогне на хората с проблеми с безсънието.

Също така, лека вечеря ще ни позволи да не се събуждаме възпалени и със стомашен дискомфорт. Затова е важно да знаете какво да ядете за вечеря. Тук ще ви дадем няколко опции.

Печено пиле със зеленчуци: пилето не трябва да се пържи, защото колкото повече мазнина има, толкова по-тежко ще бъде. Зеленчуците, с които можете да придружавате вечерята си, са маруля, краставица или домат, тъй като са леки и в по-голямата си част са съставени от вода.

Сьомга със салата от репички: този вид риба осигурява протеини, които могат да работят, докато спите, тъй като „омега 3 мастните киселини в сьомгата са много благоприятни, когато се консумират през нощта, защото спомагат за намаляване на възпалението“. Освен това репичката е друг зеленчук с високо съдържание на вода и предотвратява възпалението.

Такос: трябва да приготвите тази малка рецепта с извара и спанак, защото "изварата осигурява протеини, ниско съдържание на мазнини и дава ситост; от своя страна спанакът подобрява стомашно-чревния транзит".

Киноа със зеленчуци: това е добър вариант за вегетарианци и освен това е леко ястие, можете също да го придружите с екстра върджин капки зехтин за намаляване на възпалението и за здравето на мозъка и сърцето. Нашият експерт по хранене посочва, че „киноата е зърнената култура, която осигурява най-високо съдържание на протеини“.

Мазна риба, задушена с цвекло: мазната риба съдържа естествени мазнини и Омега-3, поради което не е тежка за смилане и помага за намаляване на възпалението. Цвеклото съдържа минерали като магнезий и калций. Също така помага за подобряване на чревния поток.

Шишчета от сьомга с патладжан: можете да добавите тиква и зелен пипер. За предпочитане зеленчуците са на пара.

Фернанда Алварадо споделя следните храни, които можете да включите в диетата си за техните противовъзпалителни свойства: лук, чесън, зелен пипер, репички, домати, сьомга, ананас и ябълка, въпреки че можете да включите и зелен чай, тъй като е противовъзпалително.

Забележка: важно е да не ядете вечеря и да заспите малко след това. Препоръчителното време е поне два часа преди това. По същия начин д-р Меркола подчертава, че ранната вечеря намалява риска от рак.

„Мъжете, които са вечеряли поне 2 часа преди лягане, са с 26% по-нисък риск от рак на простатата в сравнение с тези, които са вечеряли непосредствено преди лягане; по същия начин жените, които вечеряха по-рано, имаха 16% по-нисък риск от рак на гърдата в сравнение с тези, които вечеряха 2 часа преди да заспят ".

Фернанда Алварадо е диетолог и педагог по диабет, пише раздела „Здрава зона“ в печатаната добавка El Universal Menu. Учи в продължаващо обучение по хранене и обучение като организатор на здравето от Universidad Iberoamericana. Кандидат за магистърска степен по хранене и диетология със специалност в храненето в общността.

Не можете да загубите това: