Правя тази публикация, защото много хора имат съмнения относно това кой трябва да бъде основният източник на мазнини в кетогенната диета. Всъщност, ако не сте свикнали да ядете много мазнини, става трудно да мислите откъде да ги вземете. Нека да видим кои са най-добрите мазнини по отношение на производителността и здравето.

вашата

Преди да прочетете повече, ако високият прием на мазнини ви плаши, прочетете тази страхотна статия от Революционен фитнес: В защита на мазнините. Ако искате да видите основното ръководство за кетогенната диета, отидете на пълната статия Кетоза: Кетогенна диета обяснена. Сега ще се спрем на разпределението на мазнините.

ПРАВИЛО № 1: ПОВЕЧЕ ЖИВОТНИ ОТ РАСТИТЕЛНИ МАСТНИЦИ

По време на кетогенната диета ще консумирате повече или повече животни, отколкото зеленчуци, тъй като имате нужда от протеини и мазнини, с малко въглехидрати. Това не означава, че не ядете зеленчуци, зеленчуците са много необходими. Но те нямат мазнини. Повечето растителни мазнини са с високо съдържание на омега 6, което е вредно. Това е особено важно при кетогенна диета. На гликолитична диета ядем 40-60g мазнини на ден, но на кетогенна диета утрояваме тези количества и следователно трябва да бъдем по-внимателни с вида на мазнините, по същия начин, както при диета с високо съдържание на въглехидрати наблюдавайте по-внимателно откъде идват тези въглехидрати.

ПРАВИЛО № 2: БЪДЕТЕ МНОГО ВНИМАТЕЛНИ С РАСТИТЕЛНИ МАЗНИНИ

Като цяло сте предпазливи към всяка храна, която твърди, че съдържа „растителни масла“, тъй като те вероятно са мазнини с много омега 6 или по-лошо хидрогенирани/транс мазнини. Не яжте храни, които имат много% полиненаситени мазнини, тоест повече от 50% от мазнините им са полиненаситени.

ПРАВИЛО № 3: МОНООСИЩЕНИТЕ МАСТКИ СА ВАШИТЕ ПРИЯТЕЛИ

Можем да кажем, че от трите вида мазнини мононенаситените са „най-добрите“. Наситените и полиненаситените мазнини също са необходими, но излишъкът от тях може да ни създаде проблеми. Въпреки това, не са известни странични ефекти от консумацията на твърде много мононенаситени мазнини. Напротив, наличието на добро количество от тези мазнини намалява проблемите с консумацията на много наситени или полиненаситени мазнини.

- ТОГАВА КАКВО ТРЯБО ТРЯБВА ДА ПРИЕМ?

Ето таблица на мазнините въз основа на тяхното удобство за кетогенната диета:

Не забравяйте, че може да има много храни, получени от всички тях. Например, един от любимите ми източници на мазнини е майонезата със зехтин (т.е. смес от яйчна мазнина и маслинова мазнина). Друг продукт, който много харесвам, е пастет от свински черен дроб, има много добри макронутриенти и се получава от черния дроб, който се счита за месо.

Понякога попадаме на страница, която много ни харесва, и въпреки това затваряме прозореца и никога повече не чуваме за нея. Ако това четене ви е харесало и искате да прочетете още интересни неща в бъдеще, Абонирай се, добавете ме Twitter, или просто маркирайте тази страница във вашия браузър, за да не забравите за мен. Благодаря!

Идеи за подаръци в Amazon

Не забравяйте да проверите списъка ми с Препоръчани продукти на Amazon, Запазете в любими и споделете с приятелите си!

Надявам се да ви дам няколко добри идеи за това какви мазнини да включите! Всичко най-хубаво.