ТРАНСГЕННИ ХРАНИ
Кои продукти трябва да бъдат етикетирани?

трябва

Вчера влязоха в сила новите европейски регламенти относно етикетирането на ГМО (генетично модифицирани организми). Това са засегнатите елементи.

Храна трансгенен, като генетично модифициран кълнови зърна.

Продукт, който съдържат ГМО, като салата с ГМО кълнове от боб.

Храна произведени от трансгенни продукти. Например, царевично масло от трансгенна царевица; шоколад със соев лецитин от трансгенни соеви зърна и др.

Изключения:

    Случайно присъствие на трансгенични храни: храни, съдържащи само 0,9% трансгенични продукти, не трябва да показват това. ГМО могат случайно да навлязат в хранителната верига в семена или по време на отглеждане, прибиране на реколтата и т.н. В случай на трансгенни храни, които не са одобрени от ЕС, но имат одобрението на своя научен комитет, прагът е 0,5%.

Продукти от второ или трето поколение, т.е. храни от животински произход (мляко, месо, яйца, мазнини.), Които идват от животни, хранени с трансгенна храна.

Трансгенни ферменти: храните, които използват трансгенни микроорганизми за тяхната ферментация, не трябва да посочват това, докато ГМО не присъства в крайния продукт, като сирене, направено с генетично модифицирано сирище. Ако обаче микроорганизмът е в храната (като бактериите в киселото мляко), той ще трябва да бъде посочен.