Ако търсите напитка, за да се освежите, опитайте вода от люцерна и се възползвайте от многобройните й ползи за здравето. Тук ще ви разкажем кои са някои от прекрасните му свойства
Пречиства ли тялото гореща вода с лимон?
За какво е настойката от кора на мандарина
The люцерна Това е билка, чиято употреба се е разпространила както в кулинарията, така и в медицината благодарение на хранителната си стойност. Според Информационната служба за храните и рибарството това растение съдържа калций, фосфор, хлорофил, фибри, аминокиселини и витамини като А, В, С и К.
От кълновете му може да се приготвят салати, сандвичи, супи, яхнии и дори прясна вода. За да подготвите това пийте можете да втечнявате покълнали с вода и смесете други съставки като лимон, ананас, магданоз или мента. Можете също така да направите Вода с листата на люцерна и лимонов сок.
Ако искате да опитате да получите всичките си хранителни вещества, тогава ние ви казваме кои са Ползи добавям Вода на люцерна към вашата диета.
Снимка: Pixabay
Изследване, публикувано от The Journal of Clinical Investigation показва, че люцерна Съдържа сапонини, растителни съединения, които намаляват абсорбцията на холестерол в червата. Следователно консумацията на люцерна може да понижи както LDL (лошия) холестерол, така и общия холестерол в кръвта.
Според The British Journal of Nutrition, люцерна понижава нивата на глюкоза в кръвта и увеличава секрецията на инсулин от панкреаса, поради което може да се използва като естествено средство за лечение на диабет или преддиабет.
Освен това високото му съдържание на фибри също забавя абсорбцията на глюкоза в червата. Поради своя ефект върху нивата на холестерола и глюкозата, това билка може да подобри метаболитното здраве.
Снимка: Pixabay
Публикация на International Journal of Biomedical Science обяснява, че окислителното увреждане от свободните радикали може да причини здравословни проблеми като рак, катаракта, ревматоиден артрит, сърдечно-съдови или невродегенеративни заболявания.
The люцерна има антиоксидантни свойства, които намаляват производството на свободни радикали, заключава статия, публикувана в регулаторна токсикология и фармакология. По този начин се предотвратява увреждането на ДНК и клетъчната смърт, причинени от тези молекули.
Според проучване, проведено от Университета в Сиена в Италия, люцерна Той е в състояние да намали нощното изпотяване и горещите вълни при жени в менопауза. Този ефект се дължи на високото му съдържание на фитоестрогени, които действат по подобен начин на естрогените в организма.
От 30 жени, участвали в изследването, 20 съобщават за пълното изчезване на тези симптоми, докато останалите съобщават за намаляване на дискомфорта.
Снимка: Unsplash
Испанското списание Eroski Consumer посочва това люцерна това е богат източник на ензими, които насърчават храносмилането. Освен това съдържанието му на витамини А и Е може да защити и дори да регенерира храносмилателната лигавица.
Не забравяйте да измиете листа или покълнали преди да подготвите вашия Вода на люцерна за да избегнете хранително отравяне, както и да се консултирате с Вашия лекар, преди да го внедрите в диетата си, в случай че страдате от някакво заболяване или приемате лекарство.