Освен добре познатия „рикошет ефект“, можете да загубите основни витамини и да страдате от психологически разстройства

Мадрид | 17 · 07 · 16 | 00:22

диети

Споделете статията

Има ли „чудо диети“? GettyImages

С пристигането на лятото желанието за бързо сваляне на натрупаните през годината излишни килограми се увеличава и съответно разговорите "чудо диети", които се превръщат в спасителния пояс на „операционните бикини“.

Целта на чудодейните диети обикновено е да се постигне бързи, лесни и грандиозни резултати без много усилия, да можеш да губиш дори повече от 5 килограма на месец.

Професорът по хранене и хроматология във Фармацевтичния факултет на университета в Сан Пабло на CEU и президент на Испанската фондация за хранене (FEN), Грегорио Варела Морейрас, препоръчва балансирана диета и физически упражнения в сравнение с чудодейните диети, които като цяло освен че предизвикват отскок ефект с теглото могат да причинят загуба на основни хранителни вещества и витамини за тялото, произвеждайте отрицателни психологически ефекти и дисбаланси в метаболизма на хората.

Групирани в три вида "чудо диети", експертът подчертава небалансирани хипокалорични диети, които причиняват отскачащ ефект, който се изразява в увеличаване на мастната маса и загуба на мускулна маса, както и в намаляване на енергийните разходи в резултат на метаболитна адаптация; дисоциативни диети, които се основават на идеята, че храната не само допринася за увеличаване на теглото сама по себе си, но и когато се консумира в определени комбинации и пропорции; и изключителни диети, които директно елиминират някои храни или хранителни вещества от диетата.

„При тези диети храната и количествата, които могат да се консумират, обикновено са ограничени, консумирайки по-малко калории за отслабване, но също така намалявайки възможността за получаване на всички необходими хранителни вещества и увеличавайки вероятността да страдате недостиг на минерали и витамини", се посочва.

За да запазите оптимално здраве, Варела препоръчва „да практикувате редовно физическа активност и да следвате балансирана, разнообразна и умерена диета, за предпочитане в компания, и да комбинирате различните групи храни и напитки, тъй като всички те имат място в балансираното хранене, като са наясно, че чудесата в храненето те не съществуват ".

Ефекти от чудодейните диети

„Чудодейните диети“ могат да доведат до загуба на хранителни вещества и витамини от съществено значение за нашето тяло. Недостигът на минерали може да причини промени във вкуса и апетита, както и да доведе до остеопороза или нарушения на кръвосъсирването. От своя страна, недостиг на витамини (Главно B1, B2 и B3) може да причини раздразнителност и наранявания на очите, кожата и стомашно-чревния тракт, сред други.

По същия начин експертът припомня, че те могат да предизвикат отрицателни психологически ефекти и да предизвикат хранителни разстройства като анорексия и булимия, в допълнение към генериране на дисбаланси в метаболизма на хората.

Освен това, „когато поставим тялото на много нискокалорична диета и има много бърза загуба на тегло, тялото реагира, като става по-ефективно, изразходвайки по-малко енергия и това може да причини сериозни здравословни проблеми и причиняват драстично наддаване на тегло по времето, когато отново се ядат нормални количества храна ".

От своя страна експерти от Infoalimenta, проект, популяризиран от фондация Alimentum и одобрен от Министерството на земеделието, препоръчват наслаждавайте се да ядете умерено всички храни и напитки, тъй като всички те имат място в балансирана диета.

По същия начин те съветват адаптирането на приема към индивидуални нужди; и яжте петте препоръчителни хранения на ден и физическа активност всеки ден.