Много проста и евтина рецепта, за обяд или вечеря.
Подготовка
За фасула:
Поставете двете чаши боб в купа и ги намачкайте. Забележете, че нямате калдило, тъй като то би скочило в маслото. Когато ги смачкате, резервирайте.
За тортилите:
Сложете комата на котлона и загрейте тортилите, така че да омекнат и да можете лесно да ги сгънете. Когато са горещи, поставете малко от смачкания боб и ги сгънете наполовина, завършете всички тортили.
Поставете достатъчно количество масло в тенджерата, за да покафене тако от двете страни. Когато ги запечете, ги поставете върху чиния с абсорбираща хартия, за да премахнете излишната мазнина.
За марулята:
Измийте и дезинфекцирайте много добре. Разчупете го на малки парченца.
Поставете 2 такоса в чиния, сложете малко маруля върху всяко тако и ако имате, добавете салса (червена или зелена). Сложете малко прясно смляно сирене върху тях.