Страстната седмица е време за почивка и размисъл за католиците. Време, в което има промяна в диетата, не само поради вярванията, но и поради добрите цени на някои храни.

предвид

Свързани ресурси

Десет съвета, които да ви спестят, когато пътувате по шосе на почивка

5-те най-евтини дестинации за пътуване по Великден

Какво да имате предвид, за да пътувате по Великден

Колумбия, като държава с католическо мнозинство, отбелязва Страстната седмица от неделя, 29 април до неделя, 5 март, време, в което диетата на много колумбийци също се променя.

Риба

Свещеникът Карлос Новоа обяснява, че за тази седмица най-общо се практикува пост, макар и не през цялата Страстна седмица, а точно на Разпети петък. Обяснете, че това е специална диета: пестелива, намалена храна, която е част от обичая на християнската общност, като форма на покаяние, която има традиция от повече от двадесет века.

Този пост, обяснява свещеникът, предполага осъзнаване на егоизма, на дребните интереси на хората, така че поканата е да осъзнаете, да почувствате болка и да поправите. Но става ясно, че само по себе си точно меню никога не е създадено католическа общност.

Данни от Министерството на земеделието обаче казват, че търсенето на колумбийци за риба може да се увеличи дори до 60% до тази дата. Ето защо много риболовни лодки се възползват от сезона.

Според данни от Corabastos, можете да намерите риба на цени, започващи от $ 7000 за килограм на пазара, в зависимост от вида на рибата. Например сушената риба, която е една от типичните за този сезон, е 20 000 долара за килограм.

Сред най-евтините, чиято цена е средно от 7 000 долара за килограм, са „бока чико“, качама, никуро, лъжица и моджара е друга възможност. Докато най-скъпи са сомовете, от 14 000 долара за килограм; камериерка, 13 000 долара за килограм; филе от бас, 26 000 долара за килограм или дъгова пъстърва, по 13 000 долара за килограм.

Отец Карлос Новоа обаче обяснява, че сам по себе си не е ставало дума за правило това да е храна, но това, което се случва, е, че съществува древното схващане, че рибата е по-безвкусна храна от месно червено, от което трябва да се въздържате всеки петък в Великия пост.

Диета на гладно

Тази диета, която ще се проведе на Разпети петък, според отец Новоа е лека диета. Примерът е да закусите нещо много меко, като кафе с мляко, с препечен хляб, но без яйца.

Що се отнася до обяд и вечеря, свещеникът предлага ориз и риба, с плодов сок и не яде нищо между храненията.

От гледна точка на разходите, оризът вече е поевтинял малко и можете да го получите само за $ 2900 за паунд. А що се отнася до плодовете, най-евтините според офертата са портокалът - 900 долара за паунд, курубата - 1100 долара или лимонът - 1200 долара.

Да се ​​има предвид

Не забравяйте, че рибата е внимателна храна по отношение на охлаждането и качеството. Ето защо, опитайте се да купувате на известни места, той не трябва да има силна миризма на амоняк и винаги трябва да бъде замразен. Прочетете повече препоръки при закупуване на риба .

Имате ли какво да кажете? Коментирайте

Това е пространство за участие на потребителите. Регистрираните тук мнения принадлежат на интернет потребители и не отразяват мнението на Publicaciones Semana. Запазваме си правото да премахнем дискреционно онези, които се считат за несъществени.

За да коментирате тази статия, трябва да сте регистриран потребител.