Ще ходите на къмпинг и не знаете каква храна да вземете? Вече сте на къмпинг и имате въпроси какво да готвите? в тази статия ще ви покажем някои препоръки и съвети за лесно и вкусно готвене по време на вашето къмпинг пътуване.

какво

Случвало се е на не един от нас. Ходите на къмпинг за четири или пет дни и всъщност не знаете каква храна да купите.

Обикновено най-простото и това, което в крайна сметка правим почти всички от нас, е изберат консерви, нещо, което накрая изморява втория или третия ден на къмпинг.

Е, в тази статия ще ви дадем няколко Предложения за готвене и ядене вкусно на вашата екскурзия, както през лятото, така и през зимата.

Класическата консервирана храна

Както да се яде студено, така и да се яде топла, консервирана храна много е практичен и лесен за готвене.

През последните години индустриите се подобриха много в това отношение, предлагайки все повече и повече качествени опции за консерви.

Тук ви оставяме няколко препоръки за вашето перфектно пътуване на къмпинг:

  • Сардини: тези консерви са сред най-евтините на пазара. Те никога не се провалят.
  • Риба тон: нещо по-„луксозно“ от сардини, те работят много добре в сандвич.
  • Пастет: друга класика за къмпинг, идеална за споделяне.
  • Астурска яхния от боб, леща от Риоджан, нахут, и т.н.: силна и вкусна храна там, където съществуват. Той изисква източник на топлина и е идеален за дълги дни на активност в страната. Внимавайте с газовете, които произвеждат 😉
  • Шкембе и свински рисачи: две други силни и супер богати ястия от испанската гастрономия. Придружени с питка и парче плод те са пълноценно ястие.
  • Консервирано студено месоКонсервираните пържоли са друг добър консервиран продукт за вашето къмпинг пътуване. В супермаркета можете лесно да намерите постно свинско и пуешко месо.

Юфка за бързо приготвяне и супи

Друга чудесна възможност за екскурзии. Има по-леки от консервите и доста питателни и енергични.

За да ги приготвите, трябва само добавете вряла вода докато се покрие, оставете да си почине няколко минути или гответе водата, докато заври.

Тези чинии са идеални за раници, които обичат да носят лека раница 😉

Юфка за бързо приготвяне или китайска юфка

Тези юфка, толкова популярни и използвани в Азия, правят вдлъбнатина на европейския пазар. Комбинацията от лютия бульон със зеленчуците, соса, подправките и самите китайски юфка е грандиозна.

Можем да ги намерим в два формата, един в пластмасова чаша, за да се покрие с вряща вода и готов за консумация, а друг по-евтин, опакован в пластмасова опаковка, който трябва да приготвите в малка тенджера или тиган.

Cous cous

Напоследък те се появиха на пазара пълни версии на кускус за моментално готвене покриване с вода. Това е добра алтернатива на китайската юфка и се приготвя толкова лесно, колкото и последната.

Супи и кремове

Относно супите, разнообразието е огромно. Супи в сашета, кутии или дори под формата на хапчета. Те са идеални за борба със студа, като вземете нещо топло в устата си и сашетата или хапчетата не тежат нищо в раницата.

Опакована храна

Опакованата храна е друга чудесна възможност да поемете на къмпинг. Тук разнообразието също е огромно, така че ще посочим някои от продуктите, които според нас са най-препоръчителни:

  • НаденичкиКренвиршите са идеално опаковани във вакуум и са добра храна за къмпинг. Те не се нуждаят от топлина и могат да работят добре в лека закуска.
  • Йорк Хам: Добре опакованата шунка в цилиндър или плоска опаковка може да издържи перфектно два или три дни в раницата, ако не е твърде гореща.
  • Шунка Серано: друг богат продукт за къмпинг, опакован и нарязан на филийки, издържа на изминалите дни по-добре от шунка Йорк.

Пресни колбаси

Типичните завои на хоризо, салчихон или филе Те са чудесна възможност да споделите с приятели на къмпинг. Оставяме ви най-добрите възможности:

  • Fuet
  • Ломо Иберико
  • Иберийски хоризо
  • Наденица
  • Клин от шунка Serrano

Сирене

За любителите на този продукт добър клин от сирене може да бъде цял деликатес, който да споделите с придружителите си на къмпинг. Устоява много добре на стайна температура и работи много добре както самостоятелно, така и придружено.

Скари и/или барбекюта

В много къмпинги обичаме да имаме специален ден за празнуване, в който да поставите и запалите барбекюто и гответе прясно месо върху въглените.

Проблемът с този тип барбекюта е, че освен че се нуждаем от приборите и разрешителните за запалване, те се въртят около сурови и нетрайни съставки, които обикновено не издържат дълго без студ.

Обикновено този вид барбекю Те се празнуват в първия ден на къмпинг, в които се събират всички семейства и приятели и в които всеки допринася зърното си с котлети, пържоли, сардини или качествени хамбургери.

Това е най-добрият начин да се наслаждаваме на суровата си храна, без да се страхуваме да не се развалим. Оставяме ви няколко основни съвета.

Препоръки за вашите барбекюта

  • Вие вече знаете, по-добре ги празнувайте първия ден, знаейки, че месото и/или рибата са пресни.
  • Изберете добре вида дърва за огрев и не унищожавайте защитени видове. Дърво от дъб, бук или ясен е идеално за дълготрайна жарава. Не забравяйте, че можете да донесете и въглен.
  • Запалете огъня си и инсталирайте грила си на място, чисто от стърнища или растителност които могат лесно да изгорят.
  • Мацерирайте месото си с подправки, за да придобиете вкус и да издържате по-добре на предизвикателствата на времето, особено ако е много люто.
  • Ако има излишък, не се притеснявайте, може да служи като храна за вечерта или дори за следващия ден.
  • Не забравяйте да изключите напълно огъня след като сте го използвали.

Разфасовки месо и парчета риба, които са перфектни на барбекю

  • Свински пържоли. Мацерирани в малко чесън и подправки, те трябва да умрат.
  • Агнешки котлети. Малко по-скъпо от свинското месо, но наистина вкусно с докосване на дърво.
  • Кайма. Каймата в хамбургери е огромна и най-малките я обичат.
  • Свински ребра. Приготвяте ги толкова вкусни, колкото ги приготвяте.
  • Пресни колбаси. Класика на къмпинга. Те могат да бъдат приготвени на скара върху жаравата, покрита с алуминиево фолио, директно върху скарата или заковани на пръчка в истински стил на кемпер.
  • Свинско шкембе. Свинският корем на скара е добре облизване на пръсти и доста евтин.
  • червени чушки. Червените чушки могат да се пекат над огъня, докато кожата им изгори и вътрешността им се приготви. След това просто трябва да премахнете кожата от пулпата, за да получите печени чушки с най-високо качество.
  • Наденица. Пресните колбаси се приготвят лесно и са много вкусни на скара.
  • Пилешки крилца, бутчета или гърди. Маринованото пиле е грандиозно на скара. Можете да го вземете в торбичка, маринована с подправки, чесън и малко олио. Печенето на цяло пиле не е лесно, затова ви препоръчваме да го вземете нарязано на малки парченца, за да го приготвите лесно.
  • Сардини. Тази риба изглежда страхотно на скара. По-добре го вземете чист и без люспи от вкъщи, за да ви е по-удобно да го готвите на скара.
  • Сьомга. Пресната сьомга е истински деликатес, приготвен на дърво. Намажете го с малко олио и първо сложете кожата на решетката, за да не ви лепне.
  • Пъстърва. Пъстървата е друго от типичните ястия на къмпинг, особено ако сте близо до река, където е разрешен риболовът на този вид риба.
  • Картофи. Картофите, увити във фолио и печени в огъня, са много популярно ястие сред къмпингуващите. Опитайте се да въведете картофи, които не са твърде големи, за да се приготвят по-бързо.
  • Зелени аспержи. Зелените аспержи се приготвят лесно на скара или барбекю и са вкусни.

Сладкиши и захарни продукти

Това е друга стока във всеки къмпинг, който може да се похвали. Малко захар обикновено ви е от полза, за да издържите на дълги разходки в страната и е нещо, което искате на закуска или след ядене.

Гамата от продукти е огромна, така че тук ще ви дадем част от това, което смятаме, че е най-подходящ за къмпинг.

  • Таблетка от чист шоколад. Колкото по-чист шоколад (повече процент какао), толкова по-добре. Таблетка от 70 или 80% какао е идеална за справяне с дълги дни екскурзии сред природата.
  • Фъстъчено масло. Друг силно енергичен продукт, идеален за намазване на хляб или препечен хляб. Обикновено се държи много добре при стайна температура.
  • Бисквитки. „Бисквитките“ са къмпинг класика. Те не тежат много, евтини са и имат висок калориен прием.
  • Енергийни блокчета и шоколадови бонбони. Още една добра закуска за любителите на сладкото 😉
  • Облаци. Зефирите, блатовете или блатовете са истинска слабост за много къмпингуващи, които пекат тези малки захарни лакомства.

Дехидратирана храна

Дехидратацията на храната е един от най-старите начини за запазване на храната.

Преди хората дехидратираха храната, като я оставяха да изсъхне на слънце.

Днес те са представени два варианта, когато става въпрос за включване на дехидратирана храна на вашето туристическо или къмпинг пътуване:

  • Купуване на дехидратирана храна
  • Дехидратиране на собствената си храна у дома

Дехидратираните храни се сушат чрез топлина, премахване на съдържащата се в него влага чрез изпаряване.

Това е най-популярният начин за обработка на храната, докато тя се дехидратира.

Наистина няма най-добрата дехидратирана храна за туризъм или къмпинг. Всичко зависи от личния вкус на всеки от нас за храна.

да, именно, имайте предвид, че трябва да включвате продукти, които съдържат добро количество витамини, протеини и минерали.

Някои от зеленчуците, които могат да се дехидратират без проблеми, са грах, моркови, картофи, карфиол, тиквички, гъби и броколи.

Тези зеленчуци могат да се използват в рецепти за приготвяне на неща като яхнии, супи или бульон.

От друга страна, месото е една от най-добрите дехидратирани храни, които можете да включите във вашия къмпинг или туризъм. Вкусно е и много богато на протеини.

Плодовете също могат да се дехидратират. Бананите, ябълките, ягодите, боровинките и други видове плодове са идеални за този процес.. Тези плодове могат да бъдат много полезни в моменти, когато се чувстваме по-ниско енергийни.

В допълнение към тези съвети и съвети за пълнене на корема по време на къмпинга, ние ви оставяме списък за къмпинг, за да не забравите нищо важно у дома.

Е, засега някои от най-важните препоръки за къмпинг и туризъм за готвене и/или хранене на къмпинг. Надявам се да са полезни и да се насладите на бягството си в страната.