Както по време на лечението, така и при възстановяването е жизненоважно да имате добро хранене, което ви осигурява хранителни вещества и предотвратява загубата на тегло. Тези, които се хранят добре, имат по-добро качество на живот и по-добра прогноза.
За много пациенти ефектите от рака и неговото лечение могат драстично да повлияят на начина им на хранене поради операция, химиотерапия, лъчетерапия или други процедури. По същия начин могат да бъдат засегнати сетивата за вкус, мирис, апетит и способността за ядене и правилно усвояване на хранителните вещества. Ние ви казваме какво да ядем и какво да избягваме преди, по време и след лечение на рак.
Това може да доведе до недохранване, което причинява умора и слабост, което е еквивалентно на отслабена имунна система, по-малко издържаща на лечение. Напротив, добрата диета ще ви помогне да се справите по-добре с лечението, страничните ефекти и да се възстановите по-бързо.
Хранене по време и след рак
Добрата диета помага за:
- Подобрете имунната система и способността й да се бори с инфекциите.
- Намалете страничните ефекти от лечението.
- Възстановяване на повредени телесни тъкани и рани (от съществено значение след операция, лъчетерапия, химиотерапия или друго медицинско лечение).
- Поддържайте здравословно тегло и мускули.
- Предотвратяване на недостиг на хранителни вещества.
- Възвърнете силата.
- Максимизирайте качеството на живот.
Пийте много течности
За да останете здрави по време на лечението на рака, трябва да пиете около два литра вода на ден. Начинът да разберете дали имате добра хидратация е цветът на урината ви, тъй като тя трябва да е светложълта. Ако не, и е силно жълто, трябва да пиете повече течности.
Съществува и възможност за забележимо намаляване на слюнката. Какво е ключово за борба с кариесите, които обикновено се появяват по време на лечението. Ако е така, трябва да се намали със сладки напитки, като търговски плодови сокове, соеви напитки и особено газирани напитки.
Какво да ядем по време на лечението
Храненето с 5-те групи храни е елементарно. Тъй като всички видове храни играят различна роля в процеса на възстановяване на рака.
Група мастни вещества
Източник на енергия и незаменими мастни киселини. Включих 2 до 4 порции дневно, като предпочетох авокадо, масла, сушени плодове и семена. Една порция е 1 супена лъжица сушени плодове, масла или семена или ½ авокадо.
Протеинова група
Източник на отлично качествени протеини, желязо и витамини от група В. Изберете постно месо, пиле без кожа, яйца, риба и черупчести мекотели. Консумирах веднъж на ден между 150 и 200 гр.
Млечна група
Източник на протеини, калций и витамин D. Винаги съм предпочитал обезмаслените версии. Включих 3-4 порции дневно. Порция е 1 чаша мляко, 1 кисело мляко от 200 гр. или порция сирене от 30 гр.
Група зеленчуци и плодове
Източник на фибри, въглехидрати, витамини, минерали и фитонутриенти. Включих 5-7 порции на ден многоцветни зеленчуци и плодове. Порция е чаша или единица от 100 гр. приблизително.
Групи нишесте
Източник на фибри, въглехидрати (основен източник на енергия), витамини и минерали от група В. Предпочитах хляб, юфка и зърнени храни в пълнозърнестия им вариант, бобови растения, картофи, сладки картофи и царевица. Порция е 2 филийки хляб, 1 чаша варени юфка, ¾ чаши варени бобови растения или ½ чаша варени зърнени храни.
Странични ефекти от лечението
При лечението за лечение на рак има някои други симптоми, които обикновено се появяват, когато храненето на пациента не е добро, това могат да бъдат:
- Загуба на апетит
- Рани и болки в устата
- Суха уста
- Затруднено дъвчене
- Гадене и/или повръщане
- Диария
- Запек
- Болка
- Депресия и безпокойство
Алтернативна рецепта за закуска
Състав:
- 2 ½ супени лъжици традиционен овес
- 1 чаша мляко или вода
- 1 супена лъжица стафиди без семки
- 1 чаена лъжичка захар, по желание
- ½ чаена лъжичка канела, по желание
- 1 чаена лъжичка мед, по желание
подготовка:
Гответе овесените ядки във вода или мляко, когато започне да кипи, добавете стафидите и продължете да готвите още три минути, без да спирате да бъркате. За да изсветлите препарата, добавете още малко мляко и го поднесете поръсено със захар и канела или с чаена лъжичка мед.